芒果還含有大量的維生素A呢!食用芒果具有清腸胃的功效,對于暈車、暈船有一定的止吐作用。
主料:
;芒果(一個);西米(適量)輔料:
;牛奶(200克);露露(100克)廚具:煮鍋
1、鍋里加水,煮開了,然后加入西米熬煮。(一定要水開了才可以下哦)(欣媽第一次就沒有等水開下,所以失敗了一次呵)
2、中火煮,煮差不多5分鐘(主要看量),煮到西米看上去只剩下中間一點(diǎn)白就可以關(guān)火了,然后燜上一會直到完全透明。
3、然后就撈出,冷水沖一會。(這樣的西米就更有彈性了更有口感了)
4、然后就加入牛奶(也可以用露露來做)。
5、牛奶莫過西米就可以的,然后泡上一個小時或者更久。(讓西米充滿奶香味)
6、一個小時后就可以看到吸滿牛奶的西米。
7、西米弄好了,就準(zhǔn)備好芒果、露露、煉奶。
8、露露要半碗,放入微波爐加熱40秒。
9、然后把芒果切粒放入杯子里。(也可以榨成汁)
10、然后加入適量的西米,再倒入加熱好的露露,然后在加入一勺煉奶,攪拌完全即可。

11、芒果西米露就做好了。
小竅門:
(另外一種做法可以把芒果榨成芒果汁 然后直接加入西米也可以的,就不用露露了。也是別有一番滋味呢)1)、食用芒果具有清腸胃的功效,對于暈車、暈船有一定的止吐作用。
2)、抗癌。據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3)、美化肌膚。由于芒果中含有大量的維生素,因此經(jīng)常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。
4)、防治高血壓、動脈硬化。芒果含有營養(yǎng)素及維生素C、礦物質(zhì)等,除了具有防癌的功效外,同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
5)、防治便秘。土芒果中含有大量的纖維,可以促進(jìn)排便,對于防治便秘具有一定的好處。
6)、殺菌。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
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