第一次聽到糖不甩這個名字的時候,覺得很好笑,不知道是誰這么有智慧能想到這樣一個可愛的名字。一聽到這個名字我就會馬上聯(lián)想到一個畫面:一個頑皮的可人兒撅著嘴巴,拉著一個高大帥氣的男孩子的衣角不松手,走到那兒跟到那兒,這是怎樣的一份甜蜜啊。
主料:
;糯米粉(100克);粘米粉(20克)輔料:
;花生米(1小把);白芝麻(1小撮)廚具:煮鍋
1、準(zhǔn)備材料。
2、糯米粉粘米粉倒入大碗中,加入適量的清水和成團(tuán)。
3、和好后搓成均勻的小圓團(tuán)備有。

4、花生米放入微波爐中高火叮3分鐘,芝麻叮一分鐘,花生米冷卻后,去掉皮,和芝麻一起放入石臼中。
5、把花生米和芝麻錘碎待用。
6、燒一鍋開水,放入搓好的糯米團(tuán),煮至全部浮起后再煮一分鐘即可撈起待用。
7、黃片糖放入另一個鍋中,倒入150克清水。
8、中火煮至稍微變得濃稠。
9、倒入煮好的糯米團(tuán),小火繼續(xù)煮3分鐘左右即可,煮的時候晃動一下鍋?zhàn)?,以免粘住了?/p>
10、撈起放入碟中,澆上一些糖水,撒上花生芝麻碎即可享用。
小竅門:
可以不加粘米粉,加了粘米粉口感會變得Q彈一些,糯米團(tuán)不要搓的太大,小小的好入味。愛華網(wǎng)本文地址 » http://www.klfzs.com/a/8103590103/146714.html
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