主料：
；鯽魚(yú)(2條)輔料：
廚具：煮鍋、炒鍋
1、鯽魚(yú)宰殺洗凈，碼上料酒、醪糟、姜片腌制片刻去腥,撈出瀝干水分。
2、鍋置火上油燒熱，放入魚(yú)炸至金黃撈出控油。
3、取小碗，放入豆瓣醬2勺、生油2勺、老抽1勺、白糖1勺、醋4勺調(diào)成味汁；蔥姜略拍下，辣椒切成小圈待用。
4、鍋置火上少許油燒熱，下入蔥姜、八角、大料煸香。
5、倒入味汁醬料炒香。
6、倒入適量開(kāi)水，大火煮沸。
7、碼入炸制的鯽魚(yú)，轉(zhuǎn)小火蓋蓋燜至1小時(shí)。（水量可沒(méi)過(guò)魚(yú)即可）
8、將燜至酥爛的鯽魚(yú)盛出入盤(pán)中。
9、將湯汁大火收至濃稠。
10、湯汁澆在魚(yú)上，撒入蔥段、辣椒即可。
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餃子是中國(guó)傳統(tǒng)食品之一，因?yàn)閮r(jià)格便宜又美味營(yíng)養(yǎng)，所以是人們生活中常見(jiàn)的主食喔。餃子通常是用面做皮，用菜、肉混搭等做餡兒，很多小吃店都有的，味道也很好。各種素餡水餃的做法大全——工具/原料蘿卜青菜鮮肉蘑菇卷心菜鹽蔥花調(diào)味料：糖、
冬季釣鯽魚(yú)打窩配方進(jìn)入冬季，鯽魚(yú)需要大量的動(dòng)物蛋白來(lái)維持能量，所以在進(jìn)入冬眠之前，最好選用動(dòng)物蛋白含量較高的餌料，如：冬鯽、紅蟲(chóng)1#、紅蟲(chóng)2#，用速攻2#或夏鯽等調(diào)整狀態(tài)，如果在自然水域垂釣鯽魚(yú)，建議用大野戰(zhàn)40%+九一八2#40%+紅蟲(chóng)2#20%
主料：；鯽魚(yú)(2條)輔料：廚具：煮鍋、炒鍋1、鯽魚(yú)宰殺洗凈，碼上料酒、醪糟、姜片腌制片刻去腥,撈出瀝干水分。2、鍋置火上油燒熱，放入魚(yú)炸至金黃撈出控油。3、取小碗，放入豆瓣醬2勺、生油2勺、老抽1勺、白糖1勺、醋4勺調(diào)成味汁
  串鉤釣鯽魚(yú)有兩種方法，現(xiàn)分別作一介紹: (1)水中小浮漂釣法:線的末端是一小鉛墜(其重量酌情掌握).然后在線上拴3-4只5號(hào)的小鉤，鉤間跟離10厘米左右即可。在最卜面的一只鉤的上方(距離10厘米左右)，穿一只小號(hào)浮漂，也可用泡
  1.浮漂選用3～4號(hào)的孔雀翎或巴爾杉木材質(zhì)的實(shí)心尾漂最好，這種漂浮力適中，正好與微口魚(yú)相配，又能正確反映出魚(yú)訊，既適用于釣大魚(yú)也適用于釣小魚(yú)，是一種很好的組合搭配。愛(ài)華閱讀配圖 2.一般的小漂就可以。但是漂苗子不要太
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