開(kāi)春了，這魚是少不了。因?yàn)槲疫€指望這魚片能助我家小子春天多長(zhǎng)個(gè)。今天做的魚湯，配的是豆皮。孩子十分的喜歡。送上先喜歡的朋友們也可以參考一下哦。
主料：
；魚片(300)輔料：
；魚骨(適量)；豆皮(適量)；芹菜(適量)；色拉油(適量)；細(xì)鹽(適量)；胡椒粉(適量)廚具：炒鍋
1、備好如圖所用的材料。
2、熱鍋加油，將姜片下鍋爆香。
3、將魚骨下鍋，煎炒出香。
4、再加入適量清水。
5、并將豆皮改刀一并下鍋。
6、煮至湯底鮮濃，再加入適量 細(xì)鹽調(diào)味。
7、加適量胡椒粉提味。
8、將用細(xì)鹽腌洗過(guò)的鮮片沖洗干凈下鍋。
9、并將芹菜段下鍋點(diǎn)綴提味即可。
10、這樣子一份豆皮魚片湯就完成了。
小竅門：
魚骨炒一下，再煮湯，湯底就十分的鮮美。愛(ài)華網(wǎng)本文地址 » http://www.klfzs.com/a/8103590103/145663.html
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