每年的5--6月正是枇杷成熟的季節(jié)，成熟的枇杷味道甜美，營養(yǎng)頗豐，有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當中胡蘿卜素含量在各水果中為第三位。中醫(yī)認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。我們吃枇杷大多都是吃了果肉，把核給扔了，其實枇杷核也有很好的功效的。我曾在養(yǎng)生專家王宜的博客里看到過枇杷膏的做法，其中就不僅僅是用到了枇杷果汁，還用到了枇杷核及葉子。我今天就按照專家教的方法來做一個枇杷膏，熬好的枇杷膏存放得當?shù)脑捘芊乓荒曛枚紱]事，在枇杷季節(jié)，做一些備著，寶媽或者一歲以上的寶寶如果感冒咳嗽，就可以用這個安全方便的膏劑來調理，比吃藥安全的多啦。這也算是果汁的別樣吃法吧，方法是專家教的，用起來就比較安心啦。

主料：

輔料：

廚具：食物調理機、煮鍋

1、新鮮枇杷果

2、洗凈，取出核。

3、把枇杷葉洗凈切一下

4、枇杷核用料理機加適量的水打碎

5、枇杷葉和枇杷核加水，小火熬半小時左右

6、過濾取汁

7、把枇杷果肉用料理機打成汁

8、和熬好的核葉汁一起倒入鍋中，攪拌均勻

9、加冰糖

10、小火熬

11、熬至濃稠的膏狀

12、晾涼后加適量枇杷蜂蜜，味道和功效都會更好

小竅門：

愛華網本文地址 » http://www.klfzs.com/a/8103590103/145563.html