主料：
；雞蛋(2個)；韭菜花(70克)；面條(155克)輔料：
；料酒(適量)；生抽(適量)；鹽(適量)；雞精(適量)廚具：炒鍋
1、食材：雞蛋、韭菜花（已清洗切段）、面條
2、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。
3、打成蛋液，待用。
4、將面條下入沸水中焯開，1――2分鐘撈起。
5、用涼水過涼，待用。
6、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。
7、隨后，利用炒雞蛋的油，下入切好的韭菜花翻炒一下。
8、接著，合入過涼好的面條翻炒翻炒。
9、然后，合入炒好的雞蛋翻炒一下。
10、最后，加適量的生抽。
11、加適量的鹽。
12、加適量的雞精。
13、調(diào)味炒勻，即成。
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主料：；雞蛋(2個)；韭菜花(70克)；面條(155克)輔料：；料酒(適量)；生抽(適量)；鹽(適量)；雞精(適量)廚具：炒鍋1、食材：雞蛋、韭菜花（已清洗切段）、面條2、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。3、打成蛋液，待用。4、將面條下入沸
主料：；韭菜花(250克)輔料：；水淀粉(5克)；紅尖椒(50克)；肉絲(100克)廚具：無1、將韭菜花切寸段，姜切絲，紅尖椒切絲備用。2、肉絲切絲，用鹽、料酒、少許水淀粉調(diào)勻?qū)㈠伔派僭S油，加熱，把肉絲放入煸熟鏟出。3、再將鍋內(nèi)放入少量油
主料：；韭菜花(適量)；雞蛋(2個)輔料：廚具：炒鍋1、韭菜花洗凈。2、韭菜花切段。3、雞蛋打散備用。4、鍋里放油，下雞蛋煎至凝固時盛起。5、油鍋里下韭菜花炒一會兒。6、放入適量的鹽。7、放入適量的蠔油
主料：；韭菜花(適量)；蝦(適量)輔料：廚具：炒鍋1、蝦過一下水沖干凈。2、剝出蝦仁，下少許油，鹽和胡椒粉腌一下。3、韭菜花洗凈切段。4、炒鍋下油，劃入蝦仁。5、大火炒至變色。6、下切好的韭菜花。7、加鹽調(diào)
主料：；韭菜花(1把)；雞蛋(兩個)輔料：；紅椒絲(適量)廚具：炒鍋1、所需材料2、韭菜花洗凈后切段3、雞蛋打散4、熱鍋下油，把雞蛋炒散后鏟起備用。5、原鍋里炒雞蛋剩下的油，爆紅椒絲6、下韭菜花急炒至斷生。7
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