蘇泊爾高壓鍋說明書介紹，如果高壓鍋的氣孔和限壓閥以及安全閥三者中任何一個被堵住了也會發(fā)生危險。因為如果它們的功能主要是讓鍋內(nèi)壓力保持穩(wěn)定，如果他們中的任何一個被堵住了，高壓鍋就沒法泄壓，鍋內(nèi)的壓力就會越來越大，最終導致爆炸。

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高壓鍋使用注意事項第一部分
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蘇泊爾高壓鍋說明書

1、食物和水不能裝得太滿，最好在三分之二以下；加蓋時，上下三能對齊，旋入槽內(nèi)，直到上下柄對齊，上火后，見到蒸汽穩(wěn)定地從排氣管冒出，才能將限壓閥及時扣上，限壓閥上不可壓放其他物品，更不能用其他物品來代替限壓閥。當限壓閥受蒸汽沖力而抬起，并聽到嘶嘶的響聲時，應(yīng)當立即減小火力，直到食物烹飪熟為止。


2、關(guān)火后需要注意的是，要等鍋冷卻后再取下限壓閥、開蓋，否則有可能因為鍋內(nèi)氣壓過大而將鍋蓋沖起，發(fā)生危險。如果急于食用，可用溫水或冷水慢慢澆在鍋蓋上來強制冷卻，但以自然冷卻為最好。

高壓鍋使用注意事項第二部分
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蘇泊爾高壓鍋說明書

1、平時別忘了細心保養(yǎng)您的高壓鍋。我們建議您在每次使用完高壓鍋后，都要認真清洗氣孔和限壓閥以及安全閥這三個部件。打開這個，這個是為了防止堵，對著陽光看，安全閥用手用力推，能動彈的就說明沒堵。

2、而限壓閥您可能用一根細棍從這三個孔穿過去，能在中間看見棍子的就說明是通暢的。還有高壓鍋里的這個膠圈，它是保證高壓鍋密閉性良好的重要部件，別忘了要定期更換。平時在洗滌膠圈時，最好連同鍋蓋一同用流水沖洗，要將附著在膠圈上的殘粒余渣沖洗干凈，不要取下來單獨洗，避免使膠圈拉伸，影響密封性。

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