乙十六會(huì)所,全稱乙十六商務(wù)會(huì)所,中國高級會(huì)所之一,以私密、高端作為賣點(diǎn)。該會(huì)所對外宣傳稱,其經(jīng)營策略是主打景致文化,打造皇家風(fēng)范,并宣稱國內(nèi)“真正依托園林景致把餐飲做出規(guī)模和特色的,只有乙十六”。
乙十六_乙十六會(huì)所 -簡介
乙十六會(huì)所
北京乙十六號商務(wù)會(huì)所屬于北京先鋒國際體育投資集團(tuán)旗下公司之一,以經(jīng)營豪華餐飲為主。是一家追求特色與品味,注重締造濃厚企業(yè)文化氛圍的高檔商務(wù)會(huì)所。
該企業(yè)擁有多家分店。作為中心店的乙十六地壇公園店,位于地壇北門,昔日的這處帝王行宮現(xiàn)在已經(jīng)成為一所集用餐、會(huì)議、休閑三位于一體的皇家園林式高檔商務(wù)會(huì)所。位于北海公園的乙十六御膳堂店、紅領(lǐng)巾公園的乙十六朝陽店、南京的乙十六紫峰大廈店,在沿襲園林藝術(shù)風(fēng)格和高端美食的基礎(chǔ)上,又因地制宜,各具千秋。
乙十六會(huì)所先后獲得“國家特級酒家”、“中華餐飲名店”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“北京十佳會(huì)所之一”等諸多美譽(yù)。
乙十六_乙十六會(huì)所 -主營菜系
魯菜、川菜、粵菜、徽菜、湘菜。
乙十六_乙十六會(huì)所 -服務(wù)特點(diǎn)
光顧這里乙十六會(huì)所的多是政界人士和商界精英、名人,會(huì)所設(shè)有專門入口,預(yù)訂餐位時(shí)隱去單位名稱,只留姓氏或電話號碼,店方可以為客人提供遮蓋車牌的‘特殊服務(wù)’。乙十六會(huì)所內(nèi)最重要的一項(xiàng)規(guī)定是“保護(hù)隱私”,絕不公開客戶任何信息,大額消費(fèi)的可對菜單和消費(fèi)記錄做“無痕化”的特殊處理。突出“私密性”,體現(xiàn)客人的尊貴,是他們區(qū)別于其他消費(fèi)場所的特殊之處。
乙十六_乙十六會(huì)所 -消費(fèi)水平
乙十六會(huì)的大廳套餐有每位500元、800元兩種,包廂內(nèi)價(jià)格不含酒水最低每人800元。菜單的單價(jià)百元以下的菜品寥寥無幾,絕大多數(shù)價(jià)位在四五百元,其中一款“宮廷秘汁扣花膠公”,每位14480元。所有菜品加收15%服務(wù)費(fèi)。
乙十六會(huì)所主打特色宮廷膳食,除了少量婚宴,來用餐的客人中政商界人士占主流,一桌消費(fèi)五六萬元很常見。
乙十六_乙十六會(huì)所 -會(huì)員制
乙十六會(huì)所入門會(huì)費(fèi)五萬元,最高50萬元,會(huì)員能享受更多尊貴服務(wù),30萬元以上的乙十六會(huì)員卡是很時(shí)尚的送禮佳品。
乙十六_乙十六會(huì)所 -各區(qū)分店
乙十六會(huì)所地壇店內(nèi)景
乙十六會(huì)所(地壇總店):地處地壇公園最好的位置之一(昔日皇家祈福的行宮),園內(nèi)殿室、廊亭、池榭、爬廊、假山等錯(cuò)落有致,園內(nèi)的遺跡正光殿、正和殿和北側(cè)壇內(nèi)墻的“盛世堂”,是乙十六會(huì)所的包房和辦公用房。
乙十六(北海御膳堂店):庭院兩側(cè)設(shè)有七個(gè)雅間,廳內(nèi)裝飾均以龍鳳為主題,飾以大型彩繪宮燈、配以明黃色的臺(tái)布、餐巾、椅套,餐具采用仿清宮瓷器或銀器,處處體現(xiàn)出濃郁的宮廷氣派。該會(huì)所占用的御膳堂始建于清乾隆八年,是專供帝后們拈香祈福用膳之所,位于太液池北岸,九龍壁南面,西鄰浴瀾軒、闡福寺等著名景點(diǎn),與園內(nèi)標(biāo)志性景點(diǎn)之一的永安寺白塔遙遙相望,步步都是景致,用餐后還可免費(fèi)游園。
乙十六會(huì)所(紅領(lǐng)巾公園店):該店占據(jù)國家3A級景區(qū)紅領(lǐng)巾公園的絕佳位置,該店距離公園核心景點(diǎn)人工湖不足20米,并辟有專用停車場。
乙十六會(huì)所(萬壽路店):位于海淀區(qū)萬壽路西街6號(原農(nóng)行萬壽路分理處)。
乙十六_乙十六會(huì)所 -影響

乙十六地壇總店、北海店每半天的場地費(fèi)分別是十萬、六萬,盡管價(jià)格不菲,但因?yàn)楦叨怂矫芴攸c(diǎn)突出,仍很搶手。公開的報(bào)道稱,在商業(yè)網(wǎng)站組織的“2012北京最牛年會(huì)場地評選”中,乙十六會(huì)所再度蟬聯(lián)第一。
乙十六會(huì)所占用多處全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位場所開高檔會(huì)所,商業(yè)資本如此集中地?cái)D占、侵蝕優(yōu)質(zhì)稀缺公共資源,不論是在公共管理領(lǐng)域還是商業(yè)運(yùn)作領(lǐng)域,都實(shí)屬罕見。
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