新東方烹飪學(xué)校成立于1988年，隸屬于全國著名的新東方烹飪教育，是中國目前規(guī)模最大的專業(yè)烹飪院校。是有教職員工2600多人，兼職員工800多人。該校被指定為國家職業(yè)技能鑒定考核中心，中央電視臺《華視廚藝》拍攝基地，下崗職工免費培訓(xùn)指定學(xué)校。其中成都新東方烹飪學(xué)校27年來不斷追求卓越品質(zhì)，努力辦中國最好的職業(yè)教育，27年來一直作為新東方烹飪院校的旗艦院校。

成都新東方烹飪學(xué)院_新東方廚師學(xué)校 -學(xué)校簡介

新東方廚師學(xué)校（鄭州新東方烹飪學(xué)校）獨創(chuàng)的互動式“模擬餐廳”教學(xué)，開創(chuàng)了烹飪教育的先河，從根本上保證了學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量。學(xué)校管理嚴格，采用先進的“二元”管理模式。在教學(xué)上實施“技能+素質(zhì)”一體化教育，一方面注重學(xué)生技能的培養(yǎng)，為學(xué)生提供更多的學(xué)習實踐的機會；另一方面重視學(xué)生綜合素質(zhì)教育，定期開展豐富多彩的校園文化活動，培養(yǎng)學(xué)生成為符合社會需要的復(fù)合型、專業(yè)型人才。2008年，學(xué)校根據(jù)河南省社會經(jīng)濟發(fā)展和現(xiàn)代化餐飲業(yè)的需求，本著“弘揚飲食文化，推動豫菜發(fā)展，立新東方之品牌”的辦學(xué)宗旨和“校有特色、班有特點、生有特長”的教學(xué)理念，特開設(shè)兩年制大廚精英班，實行“技能+素質(zhì)”教育，專門培養(yǎng)高級烹調(diào)師。為確保學(xué)生順利就業(yè)，學(xué)校在北京、上海、天津、深圳、鄭州、成都、南京、杭州、廣州等全國各大城市設(shè)立了就業(yè)辦事處，與1000多家大型賓館、酒店建立了用人關(guān)系并簽訂了長期用人協(xié)議。多年來，學(xué)校綜合就業(yè)率一直保持在98%以上。 “匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”。 27年風錘雨煉，開創(chuàng)中國烹飪教育新模式；23年勵精圖治，鑄就中國烹飪教育知名品牌；27年輝煌歷程，打造中國烹飪教育的航母。新東方人本著“團結(jié)、務(wù)實、開拓、奉獻”的企業(yè)精神，為中華大地培養(yǎng)了二十余萬品學(xué)兼優(yōu)的烹飪?nèi)瞬?，為我國餐飲業(yè)的發(fā)展、為國家推行“再就業(yè)”工程作出了巨大的貢獻。多次被上級主管部門評為“示范窗口學(xué)校”、“先進辦學(xué)單位”、“信得過培訓(xùn)單位”、“文明學(xué)校”等稱號。鄭州新東方烹飪學(xué)校――中國現(xiàn)代化餐飲教育行業(yè)先鋒。新東方烹飪學(xué)校-成都新東方烹飪學(xué)校

成都

成都新東方烹飪學(xué)院_新東方廚師學(xué)校 -教育

鄭州新東方烹飪學(xué)校隸屬于新東方烹飪教育。

新東方烹飪教育創(chuàng)辦于1988年，隸屬于全國著名的新華教育集團，是中國烹飪教育第一品牌。創(chuàng)辦23年，新東方烹飪教育繼承和發(fā)揚了博大精深的中華美食文化，融匯了川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚菜、閩菜、浙菜等全國各大菜系的精髓，秉承了“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)宗旨，在北京、安徽、江西、湖南、江蘇、云南、貴州、四川、河南、廣州等省會城市建立了十幾所烹飪教育院校，共為社會培養(yǎng)和輸送了30多萬名優(yōu)秀的烹飪?nèi)瞬拧?br>
新東方烹飪教育不僅具備豐富的辦學(xué)經(jīng)驗、先進的教學(xué)理念和完善的管理體系，還擁有一支學(xué)識淵博、技藝精湛、治學(xué)嚴謹?shù)膸熧Y隊伍， 并于2003年率先在北京成立了新東方烹飪教育研究院，對全國各種經(jīng)典菜系進行研發(fā)。新東方烹飪教育設(shè)有高級餐飲管理，一年制、兩年制純技能教育，技能+學(xué)歷教育，各種短期培訓(xùn)和學(xué)員思想素質(zhì)教育等50多個專業(yè)課程，常年在校生達3萬余人，是中國規(guī)模最大的烹飪教育機構(gòu)。

新東方烹飪教育通過不懈努力，頑強拼搏，取得了輝煌卓越的成績。獲得了中國烹飪屆乃至全社會的高度認可，全國人大副委員長許嘉璐，全國政協(xié)副主席張懷西，國家教育部部長周濟，原國家勞動和社會保障部副部長、中國就業(yè)促進會會長林用三，原團中央書記處第一書記周強，中國烹飪協(xié)會副會長楊柳等領(lǐng)導(dǎo)對新東方烹飪教育作出高度評價；學(xué)校被國際餐飲協(xié)會（IFBA）評定為“國際餐飲教育基地（IFBA--FPNT）”，被國家勞動和社會保障部評為“全國先進辦學(xué)單位”，被各地政府授予“誠信辦學(xué)單位”、“最滿意學(xué)?！薄ⅰ皟?yōu)質(zhì)服務(wù)單位”，并被授權(quán)為“勞務(wù)境外輸出基地”。在全國各類烹飪大賽中獲得“滿漢全席金獎”、“中國廚師節(jié)展臺金獎”、“中華金廚獎”、“金勺獎”、“中國名宴獎”，全國烹飪擂臺賽擂主等各類獎項達1000多次。

隨著我國國民經(jīng)濟的快速增長，居民收入的不斷提高，餐飲業(yè)表現(xiàn)出越來越旺盛的發(fā)展勢頭，使得“廚師”已經(jīng)成為十大高薪職業(yè)之一。作為廚師人才的搖籃――新東方烹飪教育將繼續(xù)銳意進取、開拓創(chuàng)新，為中國烹飪教育培養(yǎng)做出應(yīng)有的貢獻

成都新東方烹飪學(xué)院_新東方廚師學(xué)校 -地理位置

成都新東方廚師學(xué)校隸屬于全國著名的新華教育集團，該校是規(guī)模龐大、全國聞名的川廚人才培訓(xùn)基地，被各教育權(quán)威機構(gòu)授予“中國烹飪（川菜）教育第一品牌”的稱號。學(xué)校師資力量雄厚，擁有一支以素質(zhì)高、技術(shù)強、教學(xué)精而著稱的川菜高級烹調(diào)師、高級技師為骨干的專業(yè)教師隊伍，教學(xué)質(zhì)量始終如一，名列全國前茅。學(xué)校教學(xué)設(shè)施先進，自成立以來學(xué)校先后建立了寬敞明亮的實習大廳14間、演示大廳91間、切配大廳7間、理實一體化教室59間、現(xiàn)代化的互動式模擬餐廳38間，增添了大型不銹鋼爐灶具300臺、切配臺200臺等一流的教學(xué)設(shè)施設(shè)備。隨著國內(nèi)、國際旅游餐飲業(yè)的繁榮，學(xué)校將加大資金投放、創(chuàng)新辦學(xué)，使我們的硬件設(shè)施引領(lǐng)市場，不斷提高教學(xué)質(zhì)量，為社會培養(yǎng)更多的復(fù)合型川菜廚師人才。

專業(yè)設(shè)置

成都新東方烹飪學(xué)院_新東方廚師學(xué)校 -專業(yè)學(xué)習內(nèi)容

兩年制金牌大廚專業(yè)
招生對象
年齡在16-25周歲的且經(jīng)過入學(xué)測試合格的有志青年。
培養(yǎng)目標
以塑造金牌大廚、餐飲行政總廚人才為目標，培養(yǎng)能夠熟練制作新派川菜、海派粵菜、傳統(tǒng)經(jīng)典名菜，能勝任星級酒店、大型酒樓等知名餐飲企業(yè)的工作崗位，具備獨立開店能力的人才。
課程特色
該專業(yè)實行小班教學(xué)（30人），重點培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力； 授課模式全部采用多媒體教學(xué)、大師示范教學(xué)；實訓(xùn)大師實行一對一輔導(dǎo)，手把手教學(xué)；學(xué)員實訓(xùn)采取定時、定量、定流程、定標準模式，全面提升學(xué)生的動手能力；實踐課程全部由大師、酒店行政總廚、廚師長執(zhí)教。
課程內(nèi)容
理論課程：烹調(diào)技術(shù)，烹飪美學(xué)，營養(yǎng)與衛(wèi)生，烹飪原料學(xué)，宴席制作與菜單設(shè)計，餐 飲策劃與管理。
實訓(xùn)課程：刀工、刀法訓(xùn)練，勺工訓(xùn)練，中、西式面點基礎(chǔ)訓(xùn)練，菜單設(shè)計，雕刻與拼盤基礎(chǔ)訓(xùn)練，調(diào)味與鹵水制作。雕刻，拼盤，中式面點，西式面點，冷菜制作，新派川菜，海派粵菜，現(xiàn)代徽、湘、閩、蘇創(chuàng)新風味菜點制作，市場流行菜肴制作，傳統(tǒng)經(jīng)典菜肴制作，燒、烤、鹵、熏、凍傳統(tǒng)菜肴制作，宴席菜肴設(shè)計制作。
就業(yè)推薦
1、學(xué)生畢業(yè)經(jīng)過考核合格后，100%推薦到星級賓館、酒店就業(yè)；可勝任星級賓館、知名酒樓等后廚相關(guān)餐飲工作崗位。
2、通過設(shè)在全國龐大的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)，免費、負責任的為學(xué)員提供至少2次就業(yè)機會
3、學(xué)生就業(yè)后，學(xué)校將實行跟蹤服務(wù)，為學(xué)生創(chuàng)造更多優(yōu)越的就業(yè)條件。

成都新東方烹飪學(xué)院_新東方廚師學(xué)校 -兩年制專業(yè)

一、市場分析
根據(jù)權(quán)威調(diào)查，隨著餐飲的快速發(fā)展，餐飲行業(yè)人士急需緊缺，懂技術(shù)會技能的復(fù)合型人才深受社會歡迎，新東方烹飪教育率先在全國推出該專業(yè)，受到用人單位一致好評。
二、職業(yè)規(guī)劃
根據(jù)當前餐飲業(yè)對人才的需求，以技能培訓(xùn)為主，注重培養(yǎng)學(xué)員綜合素質(zhì)及動手能力，加強實物演練，使參加培訓(xùn)學(xué)員在學(xué)好專業(yè)理論知識的同時，真正能夠精通八大菜系經(jīng)典菜品的不同制作技法，擅長各種不同檔次的宴席設(shè)計和制法，具有高級酒店管理能力，成為餐飲業(yè)急需的復(fù)合型實用人才。
三、學(xué)期
兩年制（含酒店實習兩個月） 全脫產(chǎn)學(xué)習
四、學(xué)習內(nèi)容
（一）、理論學(xué)習內(nèi)容
1、《烹飪概論》2、《烹飪原料學(xué)》3、《烹飪工藝學(xué)》4、《烹飪原料加工工藝》5、《烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生》6、《餐飲服務(wù)》7、《筵席知識》8、《飲食成本核算》9、《烹飪英語》10、《面點制作工藝》11、《快餐知識》12、《職業(yè)道德》13、《烹飪工藝美學(xué)》14、《西式面點知識》15、《西餐知識》16、《計算機應(yīng)用》17、《餐飲業(yè)法律基礎(chǔ)知識》18、《餐飲管理與實務(wù)》19《調(diào)酒知識》

（二）、實踐學(xué)習內(nèi)容

1、分階段系統(tǒng)學(xué)習烹飪基本功專業(yè)知識，通過嚴格訓(xùn)練，為學(xué)員學(xué)習熱菜打下良好基礎(chǔ)

2、八大菜系的經(jīng)典名菜、宮廷菜、藥膳食療菜肴等

3、當前現(xiàn)代酒店、市場流行菜、風味特色菜、名師名菜

4、大型藝術(shù)整雕、創(chuàng)意組合雕、瓜雕、瓊脂雕、泡沫雕等

5、系統(tǒng)傳授各種精美藝術(shù)冷拼

6、鹵菜涼菜制作、燒烤技術(shù)、藝術(shù)拼盤、宴席涼菜組合、時尚鮮果盤

7、不同規(guī)模宴席菜、各種喜慶宴席菜、年節(jié)宴席菜

8、各式火鍋、砂缽、干鍋、鍋仔、鐵板燒、民間風味小吃

9、中式、西式時尚流行京點、南北各大流派名點

10、各式精品西餐技術(shù)

11、花式調(diào)酒全套技術(shù)

12、計算機操作技能、實用烹飪英語

五、學(xué)習概要

1、招生對象：凡年滿16周歲以上，具有一定文化水平，身體健康，無傳染疾病，肝功能檢查合格的人群

2、師資力量：學(xué)校由專職教師系統(tǒng)的講解各科專業(yè)知識，和專職的中高級烹飪技師從事示范教學(xué)，學(xué)校定期邀請全國知名烹飪大師、烹飪教授、餐飲職業(yè)經(jīng)理人來我校作專題講座和實踐教學(xué)

3、教學(xué)方法：采用獨特的“五步教學(xué)法”即：

第一步：理論知識分析講解

第二步：大師熱菜示范講解教學(xué)

第三步：學(xué)生現(xiàn)場觀摩、品嘗

第四步：老師指導(dǎo)學(xué)生親手實習

第五步：指導(dǎo)教師品嘗、點評、評分、記錄

4、日常管理：采用半軍事化、人性化管理，在教學(xué)區(qū)、學(xué)生住宿區(qū)、活動區(qū)按有攝像裝置，保安24小時監(jiān)管，確保學(xué)生在校學(xué)習期間安全可靠

5、證書發(fā)放：所有學(xué)生學(xué)業(yè)完成，經(jīng)過國家職業(yè)技能鑒定部門的考核，成績合格者頒發(fā)《國家職業(yè)資格證書》，和我校綜合考試合格的學(xué)生，學(xué)校將頒發(fā)《結(jié)業(yè)證書》。

六、學(xué)習步驟
（一）、第一學(xué)年

第一學(xué)期

理論：《烹飪概論》、《職業(yè)道德》、《烹飪原料學(xué)》、《烹飪基礎(chǔ)知識》

《餐飲業(yè)法律基礎(chǔ)知識》、《計算機基礎(chǔ)知識》

實踐：基本功訓(xùn)練（刀工、翻鍋、火候、調(diào)味）由淺入深、循序漸進，系統(tǒng)傳授各式家常菜品、第一階段熱菜、計算機

第二學(xué)期

理論：《烹飪原料加工工藝》、《烹調(diào)工藝學(xué)食品雕刻知識》、《藝術(shù)拼盤和圍邊知識》、《烹飪美學(xué)》

實踐：雕刻、拼盤、圍邊點綴，第二階段熱菜（按菜肴烹調(diào)方法安排菜肴）系統(tǒng)學(xué)習市場流行菜肴全套操作技術(shù)。

（二）、第二學(xué)年

第一學(xué)期
理論：《營養(yǎng)與衛(wèi)生》、《餐飲管理與實務(wù)》、《餐飲服務(wù)》、《快餐知識》

《面點制作工藝學(xué)》、《西點制作工藝學(xué)》

實踐：中式面點制作、快餐制作、第三階段熱菜系統(tǒng)傳授風味特色菜品制作全套技術(shù)、西式面點制作
第二學(xué)期
理論：《筵席知識》、《飲食成本核算》、《烹飪英語》、《西餐知識》、《調(diào)酒知識》
實踐：鹵涼菜、燒烤技術(shù)、西餐技術(shù)、宴席制作、特色菜、名師名菜、八大菜系經(jīng)典名菜制作技術(shù)、模擬廚房訓(xùn)練、畢業(yè)就業(yè)指導(dǎo)
七、安置就業(yè)
對認真完成各門功課、順利通過技能考核并獲得相應(yīng)職業(yè)資格證書的學(xué)員：
1、畢業(yè)后，100%推薦到首都北京大型連鎖酒店、星級賓館工作
2、通過設(shè)在全國龐大的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)，免費為學(xué)員安排就業(yè)
3、報讀本專業(yè)，在就業(yè)前學(xué)校安排到酒店實習，全面提高學(xué)員的實踐操作動手能力
就業(yè)后學(xué)校將實行跟蹤服務(wù)，為學(xué)員創(chuàng)造更多優(yōu)越的就業(yè)條件
八、專業(yè)教材
新東方烹飪教育標準系列教材和國家統(tǒng)一指定教材。
九、開學(xué)時間
每月的5、15、25日開學(xué)
十、備注
1、免費提供床上用品一套、兩套工作服（長、短袖）

2、兩年費用一次性交清優(yōu)惠1000元。

3、免費考全國通用，出國有效的中級職業(yè)資格證。

4、夏天免費制冷，冬天免費供暖。

川菜精英專業(yè)

（合格畢業(yè)生100%推薦就業(yè)，新生報名入學(xué)后，簽訂就業(yè)協(xié)議。）努力一年成功就業(yè)
學(xué)制一年

社會需求近年來隨著各大菜系的迅猛發(fā)展，全國范圍內(nèi)的高級酒樓、酒店急需大量精通菜系制作、技能精湛、懂管理的優(yōu)秀廚師。

培養(yǎng)目標本專業(yè)以技能教學(xué)為主，強化學(xué)生動手能力，以打造烹飪專業(yè)人才和主廚為目標。學(xué)生畢業(yè)后能夠獨立從事星級賓館、特色酒樓、大型連鎖餐飲店的烹調(diào)和廚房管理工作

課程特色模擬酒店互動式教學(xué)，一對一輔導(dǎo)，實訓(xùn)工廠全真實戰(zhàn)訓(xùn)練。

學(xué)習主要內(nèi)容

理論部分
1、烹調(diào)技術(shù)
2、烹飪原料知識
3、宴席知識與成本核算
4、面點基礎(chǔ)知識
5、職業(yè)素養(yǎng)

實踐部分

1、烹飪基本功：傳授刀功、勺功基礎(chǔ)技術(shù)。

2、菜肴制作：講解和示范傳統(tǒng)菜肴和流行菜肴及八大菜系的經(jīng)典菜肴。

3、中式面點：傳授常見面點的制作技術(shù)。

4、食品雕刻：傳授系列食品雕刻技術(shù)。

5、藝術(shù)拼盤：傳授系列藝術(shù)拼盤技術(shù)。

6、就業(yè)訓(xùn)練：強化烹調(diào)技術(shù)和宴席制作。

就業(yè)保障

1、學(xué)生入學(xué)后學(xué)校免費開設(shè)素質(zhì)教育和就業(yè)指導(dǎo)課程。

2、學(xué)生畢業(yè)考試合格后，100%免費推薦到星級酒店、賓館工作。

開學(xué)時間

每月1號、5號、15號、25號開學(xué)，特殊情況可隨到隨學(xué)

學(xué)制：一年

社會需求：隨著我國國際地位的提升，對外交流日益頻繁，西點行業(yè)（烘焙行業(yè)）市場前景廣闊，就業(yè)形勢良好，目前已成為熱門行業(yè)，從業(yè)人員受到星級酒店和高檔西餐店的熱捧

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)能夠熟練制作各類西式面點的高級技術(shù)人才，能全面勝任星級酒店、賓館酒店面點間、蛋糕房、面包房的各項工作，并能夠獨立經(jīng)營蛋糕店或面包房。

學(xué)習主要內(nèi)容

實踐部分

1、西點基本功：裱花練習、西點基本手法。

2、西點制作工藝：傳授花色點心和市場流行點心制作。

3、面色制作工藝：傳授面包制作和創(chuàng)新工藝。

4、蛋糕制作工藝：裱花蛋糕<花卉、生肖等>，歐式蛋糕。

5、傳授烘焙工藝、月餅制作工藝、甜品冰皮工藝、西式油炸工藝。
理論部分

1、西點基礎(chǔ)知識

2、烘焙工藝

3、裱花工藝

4、美學(xué)設(shè)計

5、蛋糕房的經(jīng)營與管理

6、職業(yè)素養(yǎng)

就業(yè)保障

1、學(xué)生入學(xué)后學(xué)校免費開設(shè)素質(zhì)教育和就業(yè)指導(dǎo)課程。

2、學(xué)生畢業(yè)考試合格后，100%免費推薦工作。

成都新東方烹飪學(xué)院_新東方廚師學(xué)校 -就業(yè)情況

鄭州新東方烹飪學(xué)校一年制、兩年制專業(yè)就業(yè)率始終保持在100%。學(xué)校先后在北京、上海、深圳、廣州、南京等地設(shè)立就業(yè)辦事處，與數(shù)百家大型用人單位簽訂了長期用人合同，積極拓展就業(yè)渠道，形成了強大的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)，給學(xué)生的就業(yè)提供了強有力的保障。畢業(yè)學(xué)生工作在在“昆泰大酒店”、“名人國際大酒店”、“粵菜海鮮大酒樓”、“文錦世博國際大酒店”、“大連海鮮”、“金鼎軒”、“九頭鳥”、“九頭鷹”、“悅都大酒店”、“京豐賓館”、“郭林”等知名餐飲企業(yè)。其勤奮、務(wù)實的工作態(tài)度，扎實的基本功，受到了用人單位的一致稱贊

成都新東方烹飪學(xué)院_新東方廚師學(xué)校 -教學(xué)設(shè)施

學(xué)校擁有全新不銹鋼油氣灶兩百多臺，建有國內(nèi)一流水平的切配、熱菜、冷拼、雕刻、西餐、面塑以及調(diào)酒等各類實習大廳及標本展示廳三十多間。在教學(xué)方面，理論聯(lián)系實際，著力培養(yǎng)學(xué)生實際動手能力和酒店工作崗位適應(yīng)能力。獨創(chuàng)的互動式模擬餐廳，更是從根本上保證了教學(xué)質(zhì)量，同時也開創(chuàng)了烹飪教育之先河。

成都新東方烹飪學(xué)院_新東方廚師學(xué)校 -地址及交通

鄭大校區(qū)地址：鄭州市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)科學(xué)大道與檀香路交叉口南50米，檀香路99號（鄭州大學(xué)新校區(qū)南門對面)。

龍湖校區(qū)地址：鄭州市龍湖鎮(zhèn)南大學(xué)城河南工程學(xué)院北臨

鄭大校區(qū)：

1、直達我校的公交車有B12路、68路、72路、315路

2、火車站：從火車站乘坐B12路、68路公交車到（終點站）下車即到

3、長途客運總站乘坐318路、726路、111路公交車在醫(yī)學(xué)院站換乘315路到鄭大新區(qū)南門站下 車即到

4、長途客運南站乘坐13路、29路、80路、206路、105路、K206路、866路、38路在福壽街大同路站換乘68路到鄭大新區(qū)南門站下車即

5、長途客運北站乘坐88路公交車在東風路花園路站、百腦匯換乘72路到鄭大新區(qū)南門站下車

即到。

6、長途客運東站乘坐43路公交車在紫荊山換乘72路到鄭大新區(qū)南門站下車即到

7、長途客運西站乘坐56路公交車到鄭大新區(qū)南門站下車即到。

8、鄭汴路長途客運站乘坐35路公交車在醫(yī)學(xué)院換乘315到鄭大新區(qū)南門站下車即到。

龍湖校區(qū)：

乘552(從醫(yī)學(xué)院乘坐)，567(從火車站乘坐)到鄭州新東方烹飪學(xué)校下車即到

成都新東方烹飪學(xué)院_新東方廚師學(xué)校 -學(xué)生生活

激揚的旋律，燃燒的青春，斗艷的百花，將這個繽紛的五月點綴的更加絢麗多彩，值此美好時節(jié)鄭州新東方烹飪學(xué)校2011校運會在萬眾矚目下隆重開幕，開幕式現(xiàn)場彩旗飄飄，人山人海。當激情的音樂奏響時，我校的華校長及校領(lǐng)導(dǎo)們在全校師生熱烈的掌聲中和期待的心情下踏步走向校運會的舞臺，接著國旗隊、校旗校訓(xùn)隊、彩旗隊、裁判隊及各班參賽選手們伴隨著《運動員進行曲》的奏響，以整齊的步伐、抖擻的精神接受校領(lǐng)導(dǎo)們的檢閱。鄭州新東方烹飪學(xué)校校運會在華校長等領(lǐng)導(dǎo)的精彩致辭中隆重開幕。同時鄭州新東方烹飪學(xué)校非常感謝北京市麻辣誘惑餐飲集團對鄭州新東方烹飪學(xué)校2011校運會的大力支持，鄭州新東方烹飪學(xué)校在今后的工作中將不負重望，銳意進取，為伴中國最好的職業(yè)教育鞠躬盡瘁

成都新東方烹飪學(xué)院_新東方廚師學(xué)校 -歷程及榮譽

1988年 新東方烹飪教育首所烹飪院校――安徽新東方烹飪專修學(xué)院成立

1991年-1993年 新東方烹飪教育連續(xù)三年被上級主管部門評為“示范窗口學(xué)?！?。

1994年 新東方烹飪教育國家勞動部正式批準為高級烹調(diào)師定點培訓(xùn)和考核單位。

1996年 新東方烹飪教育成功協(xié)辦全國第六屆廚師節(jié)。

1998年 新東方烹飪教育拍攝的《跟我學(xué)烹飪》專題片，榮獲國家社科類電教片二等獎。

1999年 新東方烹飪教育與中央電視臺合作拍攝《華視廚藝》欄目。

2000年 新東方烹飪教育榮獲首屆《中國美食節(jié)●名菜名點》大賽金獎。

2001年 新東方烹飪教育協(xié)辦并參加安徽省首屆《徽菜烹飪技術(shù)大賽》，喜獲金獎。

2002年 新東方烹飪教育勇奪中央電視臺《滿漢全席●全國烹飪擂臺賽》擂主，榮獲最高獎―“金勺獎”。

2002年 新東方烹飪教育榮獲中國（煙臺）國際美食節(jié) “果蔬雕刻金獎”。

2003年 新東方烹飪教育榮獲第十三屆中國廚師節(jié) “展臺金獎”、“中華金廚獎”。

2003年 新東方烹飪教育被國際餐飲協(xié)會評定為“國際餐飲教育基地”。

2004年 新東方烹飪教育被國家勞動和社會保障部評為“全國先進辦學(xué)單位”。

2005年 新東方烹飪教育被《人民日報》評為“中國培訓(xùn)行業(yè)十大著名學(xué)?！?。

2005年 新東方烹飪教育學(xué)員參加安徽省烹飪技能大賽，榮獲3金、14銀和展臺特金獎。

2005年 新東方烹飪教育成功承辦安徽省首屆烹飪?nèi)瞬沤涣鲿?br>
2006年 新東方烹飪教育榮獲中國廚師節(jié)“中華金廚獎―最佳人才培育獎”。

2006年 新東方烹飪教育師生參加首屆中國徽菜美食節(jié)勇奪12金和展臺特金獎。

2007年 新東方烹飪教育被政府授予安徽省“陽光工程培訓(xùn)基地”。

2007年 新東方烹飪教育榮獲首屆中國品牌節(jié)“中國教育行業(yè)十佳品牌金譜獎”

2008年 新東方烹飪教育被主管部門評為“十佳職業(yè)教育院校”。

2008年 新東方烹飪教育參加第六屆全國烹飪技能大賽，勇奪團體金獎。

2008年 新東方烹飪教育參加世界中國烹飪技能大賽，喜獲金獎。

2009年，被評為“中國最具影響力教育培訓(xùn)機構(gòu)”；

2009年，被評為“中國最佳就業(yè)競爭力機構(gòu)”；

2009年3月，被市勞動社會保障局授予年度職業(yè)技能鑒定工作優(yōu)秀單位”；

2009年4月12日，新東方學(xué)子精彩奪得全省職業(yè)院校技能大賽金獎；

2009年4月22日，新東方師生再次摘得第六屆全國烹飪技能大賽桂冠；

2009年5月，被省勞動和社會保障廳評為“誠信辦學(xué)單位”；

2009年6月，新東方學(xué)子榮獲省第六屆中職技能大賽四項金獎；

2009年6月28日，參加全國職業(yè)院校技能大賽榮獲六項大獎；

2009年6月9日，被省烹飪協(xié)會授予“2008年先進餐飲企業(yè)”；

2009年7月27日，新東方學(xué)子再獲中國青年名廚大賽四項金獎

2009年9月，

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