
鯽魚不能和什么一起吃:
鯽魚和豬肝:鯽魚含有多種生物活性物質(zhì),和豬肝同時(shí)食用會(huì)降低豬肝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值.并輕易智慧導(dǎo)致腹痛、腹瀉。
鯽魚和芥菜:鯽魚的食物藥性屬干溫,其功能之一是消水腫,解熱毒。如與芥菜同食,反而發(fā)水腫。
鯽魚和花生:同時(shí)吃會(huì)反胃。
鯽魚和野雞:同食會(huì)發(fā)生生化反應(yīng),對(duì)人體有害。明·李時(shí)珍《本草綱目》:“鯽魚同雞肉同食生癰?!宾a魚甘溫性熱,而野雞甘酸微寒;鯽魚下氣利水,野雞則可補(bǔ)中益氣。二者性味不相合,故不可同食。而且雞肉與魚肉中都含有酶類激素,同食還易發(fā)生生化反應(yīng),對(duì)人體有害。
鯽魚和豬肉:對(duì)健康不利。[典說]唐·孟詵《食療本草》:“鯽魚不可與豬肉同食。”豬肉性味酸冷微寒,鯽魚甘溫,性味功能略有不同,但二者同食可發(fā)生反應(yīng),對(duì)健康不利。
另有資料表明:鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉,以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前后忌喝茶。
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