飲食養(yǎng)生，是現(xiàn)代人選擇最多的養(yǎng)生方式之一，而且運用食物間的巧妙搭配將養(yǎng)生之效發(fā)揮到最好，這樣我們就能花最少的錢獲取最健康的養(yǎng)生。下面小編推薦六組最完美的飲食搭配吧。

　　1、“番茄+雞蛋”更防癌

　　經(jīng)典搭配美食：番茄炒雞蛋、番茄蛋花湯

　　研究發(fā)現(xiàn)，愛吃富含番茄紅素食物的人群，患宮頸癌、前列腺癌、乳腺癌等多種惡性腫瘤的風險相對偏低。而番茄富含番茄紅素這一“抗氧化能手”，因此被認為具有很好的防癌作用。

　　2、“綠茶+檸檬”更護心

　　經(jīng)典搭配美食：檸檬綠茶

　　綠茶富含多酚類抗氧化劑兒茶酚，有益心臟健康，可降低患心臟病、腦卒中的風險。美國普渡大學研究發(fā)現(xiàn)，在綠茶中加入一些富含維生素C的柑橘類食物，能提高人體對兒茶酚的吸收效率，使兒茶酚的保健功效增加4倍。實驗表明，柑橘類食物中，檸檬的效果是最好的，橘子、橙子、柚子等次之。

　　3、“豆腐+魚肉”更補鈣

　　經(jīng)典搭配美食：魚頭豆腐湯、豆腐燉魚

　　我們都知道鈣、維生素D是“黃金搭檔”，而豆腐是鈣的好來源，魚肉的脂肪中含有少量維生素D，兩者的搭配更利于補鈣。此外，豆腐雖富含蛋白質(zhì)，但缺少一種人體必需的蛋氨酸，如將豆腐和肉類、蛋類搭配食用，可互相提高蛋白質(zhì)的利用率，提高營養(yǎng)價值。

　　4、“酸奶+香蕉”更清腸

　　經(jīng)典搭配美食：香蕉酸奶

　　酸奶含大量活性乳酸菌，可改善腸道菌群，促進腸道蠕動，從而有緩解便秘、清除“腸道垃圾”的作用。香蕉富含可溶性膳食纖維，能幫助消化、調(diào)理腸胃。兩者強強結(jié)合，可謂“清腸利器”。

　　5、“羊肉+胡蘿卜”更明目

　　經(jīng)典搭配美食：胡蘿卜牛腩煲

　　民間“經(jīng)典名菜”胡蘿卜牛腩，很多人只知道它們在味道上相互契合，卻不清楚美味背后的健康益處。營養(yǎng)專家表示，胡蘿卜富含胡蘿卜素，可在人體中轉(zhuǎn)化為維生素A，起到明目、保護視力的作用，但它需要油脂的幫助才能更好地被人體吸收，而羊肉很好地扮演了這個角色。

　　6、“牛肉+青椒”更補血

　　經(jīng)典搭配美食：青椒炒牛肉、青椒炒豬肝

　　牛肉等紅色肉類食材富含血紅素鐵，在烹調(diào)中血紅素中的二價鐵會氧化成三價鐵，而青椒是維生素C含量最豐富的食物之一，與牛肉同烹，其中的維生素C可幫助三價鐵還原成二價鐵，利于鐵的吸收利用。

　　以上這六款經(jīng)典的飲食搭配，帶給我們的營養(yǎng)物質(zhì)卻是平時的好幾倍，希望朋友們能學著做做。

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