今天是二十四節(jié)氣中的冬至，按照寧波的風(fēng)俗，早晨出門(mén)前，您有沒(méi)有吃上一碗香噴噴、熱乎乎的酒釀湯果，來(lái)抵御冷空氣帶來(lái)的寒風(fēng)?

　　冬至是二十四節(jié)氣中最早被確定下來(lái)的。早在周朝，人們把冬至看做一年的歲首，《周禮》中還定下了“以冬至日，致天神人鬼”的祭祀儀式，每年到了這一天，皇帝就會(huì)帶著三公九卿舉行迎歲盛典。

　　過(guò)去人們說(shuō)“冬至大如年”。《東京夢(mèng)華錄》中說(shuō)：“十一月冬至，京師最重此節(jié)，雖至貧者，一年之間，積累假借，至此日更易新農(nóng)、備辦飲食，享祀先祖……一如年節(jié)?！?/p>

　　冬至的熱鬧勁，多半體現(xiàn)在“吃”上。除了今天早起的一碗酒釀湯果外，昨天晚上，講究的人家的飯桌上一定少不了一盆大頭菜烤年糕。年糕本身就有“年年高”的意思，而一鍋大頭菜，追求的是家家戶(hù)戶(hù)燒得“烘烘香”的熱鬧勁。

　　對(duì)大部分普通人家來(lái)說(shuō)，冬至的象征現(xiàn)在似乎只剩下酒釀湯果和大頭菜烤年糕。而在過(guò)去，每年到了冬至這一天，在外面經(jīng)商做官的人，都要盡可能趕回家中，吃上一頓全家團(tuán)圓的“冬至羹飯”。菜品的好壞并不重要，關(guān)鍵是一家人圍坐在一起，讓在外奔波一年而疏遠(yuǎn)了的親情友情，又在推杯論盞中變得濃郁起來(lái)。

　　吃過(guò)晚飯，家中的長(zhǎng)輩就會(huì)催著孩子們趕緊上床睡覺(jué)，尤其在寧波，歷來(lái)有“

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