今天這篇是給網(wǎng)友交作業(yè)。
上次在博客中提到這款手持式家庭料理棒,也可以叫做粉碎棒。有好幾個網(wǎng)友問我,
特整理出來,供網(wǎng)友們參考。
還要更正一下,我原來可能寫錯了。一直認(rèn)為是博世牌子的,這次照相時才發(fā)現(xiàn)是叫做博朗(BRAUN)的,抱歉哈~
這個粉碎棒除了異常堅硬的東西(比如一些中藥的原料),一般的食材都可以粉碎,而且無論是干的還是
帶液體的,幾秒鐘的時間就OK。還有很特別的地方就是可以在任何容器中操作,不用像以往的粉碎機(jī),
一定要裝到專用的容器中才行,做烘焙的人都知道,經(jīng)常會有一些原料需要打碎,我原來看到這樣的方子,
一般都放過,因為我覺得打碎機(jī)用起來很麻煩,清洗起來更麻煩,但自從買了這個棒棒后,這些都變成了
非常容易的事。用完了用水一沖棒棒就可以了,非常簡單方便。
而且它的刀是藏在頭里的,在任何容器中打也不會損壞容器,因為刀不會直接接觸到容器,設(shè)計很科學(xué)。
發(fā)動機(jī)和刀頭部分是可組合的,不用的時候分開,這樣放在柜子里不占地,用時組合在一起即可。
這種手持式料理棒有單賣棒的,也有一套的。我買的是1套1200多元。如下照片,包括一個棒、一個長粉碎杯、
一個打蛋器、還有一個大的容器,可以切片切絲。其實除了棒其它的用處不大。但單棒的是塑料桿的,
而一套的那個棒是金屬桿的,金屬的不怕燙。我因為經(jīng)常做湯要用,做湯的時候,不用等涼了,燙的時候就可以
將棒棒直接伸進(jìn)鍋里進(jìn)行粉碎,很方便。如果不經(jīng)常要打非常熱的東西,我認(rèn)為單買一個棒就足以了。
塑料單桿的只要400多元。
博朗的手感非常好,電機(jī)很棒!一共有12個檔位,可根據(jù)需要調(diào)整,此外也有一些別的牌子,像美的什么的。
也可以比較一下。
有了它,廚房的事業(yè)又增添了樂趣,真的是強烈推薦哦~~

愛華網(wǎng)


