星巴克咖啡NO.1卡布奇諾Cappuccino
這款咖啡沿襲傳統(tǒng)技法,由我們技藝嫻熟的咖啡吧員將手工制作的熱奶與細膩奶泡輕柔地澆在濃縮咖啡之上制作而成。
在意大利,卡布奇諾通常被視作早餐飲品,而濃縮咖啡則被認為適合在一天中任何時候飲用。
星巴克咖啡NO.2焦糖瑪奇朵Caramel Macchiato
這是星巴克的獨創(chuàng)飲品,在蒸奶中加入濃縮咖啡和香草糖漿,然后覆蓋上一層風(fēng)格獨特的焦糖圖案,口味香甜,像絲般順滑,風(fēng)味醇厚。
“Macchiato”一詞源于意大利,意為“印記”。濃縮咖啡傾倒入熱奶時將穿過奶泡層,在牛奶中留下只屬這款飲料的獨特印記。
星巴克咖啡NO.3美式咖啡Caffè Americano
盡管名為美式咖啡,但此款飲料卻是一種地道的歐式咖啡制作方法:即將熱水和濃縮咖啡的巧妙調(diào)和。
“特調(diào)咖啡”是在濃縮咖啡中加水而成,而淡咖啡(又名清淡濃縮咖啡)是在制作濃縮咖啡時通過往濃縮咖啡機中加入更多的水而制作完成(通??Х确叟c水的比例為1:2)。
星巴克咖啡NO.4拿鐵Caffè Latte
這是一種傳統(tǒng)的經(jīng)典飲料——濃縮咖啡調(diào)入熱牛奶,其上覆蓋一層輕盈的奶沫。品嘗此款咖啡時,您可以選擇特別加入某種口味(如香草,焦糖或杏仁口味)的糖漿。
什么是拿鐵?“拿鐵”是意大利文“Latte”的譯音,即為牛奶。而我們所說的拿鐵,即是牛奶咖啡。底部是意大利濃縮咖啡,中間是加熱到65~75℃的牛奶,最后是一層不超過半厘米的冷的牛奶泡沫。
星巴克咖啡NO.5濃縮咖啡Espresso
這是咖啡的精粹,以最濃縮的方式顯現(xiàn)。星巴克濃縮咖啡帶點焦糖味道,濃厚馥郁。
一盎司特濃咖啡也稱之為單份,而兩盎司特濃咖啡則稱之為雙份。
星巴克咖啡NO.6濃縮康保藍Espresso Con Panna
在濃縮咖啡上部澆蓋攪打奶油。
Con Panna康寶蘭在意大利語中意為“攪打奶油”。
星巴克咖啡NO.7濃縮瑪奇朵Espresso Macchiato
在濃縮咖啡上部澆蓋少許奶泡
1901年,米蘭的路易吉·貝澤拉申請了由蒸汽驅(qū)動,利用高壓快速沖泡咖啡的濃縮咖啡機的專利,為世人開創(chuàng)了意式濃縮咖啡沖泡技術(shù)。
星巴克咖啡NO.8摩卡Caffè Mocha
這款咖啡由醇香的摩卡醬,濃縮咖啡和蒸奶相融相合,上面覆以攪打奶油。寒冷的日子里,憂傷的時光中,任何人都無法抵抗她的誘惑。
幾百年前,也門的摩卡港作為一個重要的咖啡貿(mào)易中心而出名,為此從它那兒出口的,一種最受歡迎的帶有巧克力風(fēng)味的咖啡豆也被稱作“摩卡”。
星巴克咖啡NO.9香草拿鐵Vanilla Latte
在拿鐵中特別加入了香草糖漿的風(fēng)味。
在英語中首次使用“拿鐵咖啡”這個單詞的人是美國作家威廉·迪恩·豪威爾斯,在他1867年的散文《意大利之旅》中。
星巴克咖啡NO.10冰焦糖瑪奇朵Iced Caramel Macchiato
這是星巴克公司的原創(chuàng)咖啡,濃縮咖啡、牛奶、香草糖漿和冰塊渾然天成,其上還覆有焦糖醬圖案
瑪琪朵在意大利語中意為“印記”或“染色”。當(dāng)說到瑪琪朵咖啡時,字面意味著含有少量牛奶的濃縮咖啡。
星巴克咖啡NO.11冰美式咖啡Iced Caffè Americano
如果你喝膩了傳統(tǒng)的冰咖啡,不妨試試——用星巴克的濃縮咖啡和冰水制成的咖啡。
星巴克咖啡NO.12冰摩卡咖啡Iced Caffè Mocha
將醇厚、美味的摩卡醬、牛奶和濃縮咖啡傾入冰塊之上。這種飲料完美之極,不僅清涼爽口,更兼具巧克力的幽香
星巴克咖啡NO.13冰拿鐵咖啡Iced Caffè Latte
將牛奶和濃縮咖啡澆在冰塊上面??诟谢瑵?,冰爽沁心。
星巴克菜單 星巴克咖啡菜單 星巴克咖啡價格 星巴克咖啡種類
starbucks 星巴克咖啡種類及價格:
濃縮咖啡

中杯咖啡價格:22.00元 小杯咖啡價格:17.00元
這是咖啡的靈魂,是咖啡精華最集中的體現(xiàn)。星巴克濃縮咖啡口味醇厚,有宛若焦糖的奇感妙意。
拿鐵咖啡
大杯價格:26.00 元 中杯價格:23.00元 小杯價格:19.00 元
是星巴克引以自豪的經(jīng)典。這種傳統(tǒng)經(jīng)典——濃郁的濃縮意式咖啡經(jīng)大量蒸奶調(diào)和,其上覆蓋一層輕盈的奶泡。在品嘗該種咖啡時,你可以佐以糖漿(根據(jù)自己的口味,選擇香草類、焦糖類或杏仁類糖漿),制作出風(fēng)味絕佳的飲品。
卡布奇諾
大杯咖啡價格:26.00 元 中杯咖啡價格:23.00元 小杯咖啡價格:19.00 元
這款咖啡沿襲傳統(tǒng)技法,由我們技藝嫻熟的咖啡調(diào)理員將手工制作的熱奶輕柔地澆在濃縮咖啡之上制作而成。
摩卡咖啡
大杯價格:29.00 元 中杯價格:26.00元 小杯價格:23.00 元
這款咖啡由醇香的摩卡巧克力糖漿、濃縮咖啡與蒸奶相融相合,鮮攪打奶油,狀如白云漂浮其上。寒冷的日子里,憂傷的時光中,任何人都無法抵擋它的誘惑。
美式咖啡
大杯價格:23.00 元 中杯價格:19.00元 小杯價格:16.00 元
盡管名為美式咖啡,但此款飲料卻是一種地道的歐式咖啡制作方法:即將熱水和濃縮咖啡的巧妙調(diào)合。
焦糖瑪奇朵
大杯咖啡價格:30.00 元 中杯咖啡價格:27.00元 小杯咖啡價格:24.00 元
這是星巴克的獨創(chuàng)飲品。在蒸奶中加入濃縮咖啡和香草糖漿,然后覆蓋上一層風(fēng)格獨具的焦糖花紋??谖断闾稹⑾簏S油般順滑,風(fēng)味醇厚。
當(dāng)日咖啡價格:中杯10元左右
摩卡咖啡價格: 中杯26元
咖啡豆品牌starbucks 星巴克的咖啡豆種類
星巴克自售的咖啡豆主要是在四個地方烘焙的,分別是:華盛頓州的肯特市、賓州的約克市、內(nèi)華達州的卡森谷以及荷蘭的阿姆斯特丹。咖啡豆在烘焙之后馬上以真空包裝。這些包裝上都有裝置一個壓力閥,為的是讓咖啡豆在包裝后仍可以繼續(xù)排出內(nèi)部的氣體。全豆(未研磨)和已研磨的咖啡豆則在星巴克全世界的分店或是簽約的零售商有販售。
星巴克提供多樣的咖啡種類,他們以一周為期,每周更換不同種類的咖啡豆,讓消費者以簡單的方式喝到不同種咖啡豆調(diào)和的咖啡(在美國稱Coffeeof theweek為每周咖啡),但并不是每個地方都是以周為單位,如臺灣的星巴克只有每日咖啡。星巴克還有一系列的熱飲;包含咖啡類(如拿鐵)和非咖啡類(如熱巧克力)。冬季時才是星巴克熱飲的主要供應(yīng)季,星巴克大部分的獲利是來自咖啡冷飲加上一些奶油和大量糖漿的制品(如Frappuccino;中譯:星冰樂)。
對英語系國家而言,星巴克是一家喜好賣弄文字的公司。例如星巴克菜單上的容量表示為“short”、“tall”、“grande”和“venti”(意大利文的20)分別代表英文的“small”、“medium”、“l(fā)arge”和“extra-large”(小、中、大、特大)。雖然大部分的咖啡調(diào)理師(星巴克用語:barista;源自意大利文)會遷就顧客使用傳統(tǒng)英文的容量表示,但是也有很堅持的調(diào)理師。不過對大中華的星巴克而言就沒有此問題,因為在中文之中小、中、大就是一般星巴克店里的表示法。
星巴克最主要的咖啡產(chǎn)品有:星巴克咖啡,Seattle’s Best咖啡,星冰樂,TorrefazioneItalia咖啡,星巴克HearMusic,Pasqua咖啡。除了容量之外,星巴克可以接受顧客對咖啡調(diào)理的個別要求。如:可以選擇低咖啡因咖啡、使用低脂牛奶、脫脂牛奶或豆奶、少或去冰、少或去糖,甚至連卡布奇諾的泡沫都可以選擇厚或薄。
星巴克熱飲容量:
Short、?。? fl. oz./ 236 mL)
Tall、中(12 fl. oz./ 355 mL)
Grande、大(16 fl. oz./ 473 mL)
Venti、特大(20 fl. oz./ 591 mL)
星巴克冷飲容量(包含F(xiàn)rappuccino星冰樂):
Tall、中(12 fl. oz./ 355 mL)
Grande、大(16 fl. oz./ 473 mL)
Venti、特大(20 fl. oz./ 591 mL)
(此為美國星巴克容量,飲品容量供應(yīng)可能因為地區(qū)而不同)
星巴克咖啡種類
摩卡咖啡(Caffe Mocha )
——是日本MM的最愛,是那種滿滿一杯又非常漂亮的東西。
美式咖啡(Caffe Americano)
——某種意義上相當(dāng)于黑咖啡,和冰咖啡差別不大,但質(zhì)量更好,口味上更加柔和細膩。
拿鐵咖啡(Caffe Latte )
——加很多奶的咖啡,奶特咖啡,也叫拿鐵咖啡(latte)。女孩子會比較喜歡。
卡布奇諾(Cappuccino )
——泡沫咖啡,到處都有的卡布其諾。
焦糖瑪奇朵(Caramel Macchiato)
——制作工藝的復(fù)雜程度僅次于摩卡。尤其是冰焦糖瑪其雅朵簡直就是美味到家。
特濃咖啡(espresso )
——功夫咖啡,非常小一杯,高濃度興奮劑。
愛華網(wǎng)



