收到日本相撲運(yùn)動(dòng)員巖木山將在東京國(guó)技館舉行斷發(fā)儀式的邀請(qǐng)函，我推掉了所有的應(yīng)酬。對(duì)于一名相撲運(yùn)動(dòng)員來(lái)說(shuō)，斷發(fā)儀式是他告別選手生涯的最后儀式，很希望親朋好友能夠見(jiàn)證這一神圣的時(shí)刻。

國(guó)技館位于東京都的兩國(guó)，圓頂?shù)慕ㄖ?，好像一只鍋蓋。我在2樓的最前排落座，這里可以看到整個(gè)賽場(chǎng)。

日本人將相撲稱(chēng)作為“國(guó)技”，自古以來(lái)，這是日本男人最能表現(xiàn)強(qiáng)悍魅力的一項(xiàng)運(yùn)動(dòng)。可惜，最高勛位的橫綱，連續(xù)2屆已經(jīng)讓位給了蒙古國(guó)籍的選手。而位居第二的“大關(guān)”，六個(gè)人中，有三個(gè)是外國(guó)人。“日本男人都跑哪里去了？”這是我最近一直在納悶的問(wèn)題。是不是因?yàn)檫h(yuǎn)離禽肉吃草太多，都已經(jīng)雄性褪盡變成了“草食男”？我常常替日本女人們感到一份惋惜一份擔(dān)憂(yōu)。

和相撲運(yùn)動(dòng)員在一起，我就顯得渺小了。

巖木山是青森縣弘前市人，據(jù)說(shuō)青森大學(xué)畢業(yè)后擔(dān)任過(guò)高中教師，因?yàn)橄矚g相撲的同學(xué)遇車(chē)禍?zhǔn)攀溃瑳Q心繼承好友的意志，把相撲當(dāng)作終身的事業(yè)。24歲時(shí)正式入門(mén)，大器晚成，到31歲時(shí)，業(yè)績(jī)頗佳，已升至“小結(jié)”勛位。就在離“大關(guān)”勛位僅一步之遙時(shí)，突然小腦梗塞，不得不離開(kāi)土俵。

昨天，是巖木山作為相撲運(yùn)動(dòng)員生涯的最后一天，他重新登上了國(guó)技館的土俵，先與自己的侄子，或許也是他的第一位弟子進(jìn)行了一次比賽。然后帶上3歲的兒子，在土俵上進(jìn)行了意味深長(zhǎng)的父子戰(zhàn)。國(guó)技館聚集了3000多觀(guān)眾和“巖木山迷”，許多人是乘坐大巴從遙遠(yuǎn)的青森縣趕來(lái)，大家一起喊“巖木山”的名字，讓整個(gè)國(guó)技館熱鬧鬧暖烘烘。

兒子才三歲，看到這么多人，嚇著了。

相撲運(yùn)動(dòng)員的頭發(fā)都有一個(gè)小結(jié)，一旦結(jié)束相撲選手的生涯，就要剪去這一小結(jié)，稱(chēng)為“斷發(fā)”。并不是所有的選手都有資格在國(guó)技館里舉行斷發(fā)儀式，巖木山是最近2年以來(lái)的第一位。

斷發(fā)儀式異常的隆重，包括獲得橫綱和大關(guān)勛位在內(nèi)的所有相撲運(yùn)動(dòng)員都出席，并參加表演，一起來(lái)褒揚(yáng)伙伴的業(yè)績(jī)，也為伙伴送別，情誼可謂深深。

當(dāng)今日本相撲界的最高勛位選手——白鵬橫綱（蒙古籍）前來(lái)助陣，架勢(shì)很不一樣。

白鵬橫綱（金色腰帶）和“大關(guān)”勛位的把瑠都（愛(ài)沙尼亞出身）對(duì)決，把斷發(fā)儀式推上高潮。

“斷發(fā)”的儀式很傳統(tǒng)，也很有深意。首先，它是在國(guó)技館的土俵上進(jìn)行的，這一土俵不僅是所有相撲選手最渴望登上的地方，更是日本相撲這一國(guó)技的最高象征，因?yàn)闅v年來(lái)日本最高級(jí)別的相撲比賽，都在這一土俵上進(jìn)行。

土俵的上方，是象征著日本神社的寶殿屋頂。

土俵上特別鋪上了紅地毯。當(dāng)巖本山端坐在土俵的中央時(shí)，全場(chǎng)的燈光熄滅，只有土俵上一束燈光輝煌。主持人開(kāi)始講述巖本山的人生故事，故事幽默卻十分的真誠(chéng)，讓所有相識(shí)和不相識(shí)的人，重新認(rèn)識(shí)了一回巖木山。

參加斷發(fā)的人多達(dá)260人，其中有巖木山的恩師，有一直支援他的企業(yè)家和政治家，有兒時(shí)的伙伴，也有自己的父親和弟兄，更有相撲選手的代表和相撲協(xié)會(huì)的代表。參加斷發(fā)儀式的人被一個(gè)個(gè)請(qǐng)上土俵，拿起精致的剪刀，剪去巖木山的一縷頭發(fā)。最后登臺(tái)的，是巖木山的師傅。按照規(guī)矩，頭上的小結(jié)是要由師傅親自動(dòng)手剪去的。當(dāng)師傅將小結(jié)狠狠地剪去的時(shí)候，巖木山已經(jīng)淚流滿(mǎn)臉。

由于日本相撲禁止女性登上土俵，因此，巖本山的妻子和姐妹，最后只能在土俵邊上向他獻(xiàn)花致謝。

相撲運(yùn)動(dòng)員退役時(shí)，一般都只有30幾歲。帶著這么巨大的身體，接下來(lái)能夠做什么工作？一家的生計(jì)如何支撐？這是一個(gè)大問(wèn)題。

巖木山是幸運(yùn)的，他的師傅已經(jīng)決定將自己的相撲訓(xùn)練所交給他，并把自己的宗師名號(hào)“關(guān)之戶(hù)”讓他繼承。

日本的相撲訓(xùn)練所（稱(chēng)為“部屋”）不是誰(shuí)想開(kāi)就可以開(kāi)，而是必須得到日本相撲協(xié)會(huì)的認(rèn)定，同時(shí)像過(guò)去的諸侯一般，只能世襲繼承，很少新設(shè)。主持人說(shuō)，巖木山人品極佳，讓師傅覺(jué)得自己后繼有人。

但是，并不是所有的相撲選手在引退后，都有巖木山這般幸運(yùn)的事，包括橫綱和大關(guān)。日本相撲協(xié)會(huì)去年做了一項(xiàng)調(diào)查，獲得大小勛位的相撲選手退役后都在干什么？有30%是成了公司職員，有5%繼承了師傅的宗業(yè)。最多的60%，自己干實(shí)業(yè)，其中最多的是開(kāi)飯店。

十年前，東京的二子山部屋出了兩名兄弟橫綱，哥哥叫“若之花”，弟弟叫“貴之花”。貴之花繼承了父親的家業(yè)，而哥哥若之花則沒(méi)有了出路。若之花于是想起了開(kāi)飯店。開(kāi)什么飯店？就讓大家品嘗相撲選手平時(shí)吃的火鍋。

于是，若之花經(jīng)營(yíng)的“相撲火鍋”（日文叫“ちゃんこ鍋”）在東京最繁華地區(qū)之一的六本木登場(chǎng)，立即引起了日本社會(huì)的轟動(dòng)，不僅因?yàn)橄笳魅毡緡?guó)技最高勛位的橫綱從來(lái)沒(méi)有做過(guò)這種“出格”的生意，同時(shí)也讓全國(guó)眾多的相撲迷們終于有機(jī)會(huì)嘗嘗選手們長(zhǎng)胖的佳肴。

若之花的這一“出格”舉動(dòng)，讓日本餐飲業(yè)平添一朵奇葩，也讓眾多的相撲選手找到了自己退役后的一條出路。

參加完斷發(fā)儀式之后，天色已黑。和幾位朋友相約，一起去吃“相撲火鍋”。出了國(guó)技館才發(fā)現(xiàn)，國(guó)技館周邊最多的就是“相撲火鍋店”?？戳说昝?，都是“霧島”、“舞之?！钡热毡窘鼛啄暧忻南鄵涓呤置置牡赇?，有的是整棟8層樓都是一家火鍋店。

我走進(jìn)了“霧島”，整個(gè)飯店其實(shí)十分的簡(jiǎn)陋，但是處處讓你看到主人以前的輝煌。對(duì)于相撲迷們來(lái)說(shuō)，置身于這樣的環(huán)境中品味“相撲火鍋”，別有一番滋味在心頭。

等“相撲火鍋”端上來(lái)，一看，才知道，這一火鍋其實(shí)是一個(gè)“大雜鍋”，魚(yú)肉雞鴨，什么材料都有，很簡(jiǎn)單。可以想象，相撲選手從小走進(jìn)訓(xùn)練所，就是吃這樣的大雜燴長(zhǎng)大長(zhǎng)胖長(zhǎng)得屁股渾圓力氣非凡。也許這就叫“吃一行干一行”。

什么時(shí)候，也鼓勵(lì)巖木山到上海南京路上開(kāi)一家，說(shuō)不定，會(huì)有生意。

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