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記憶里有很多想吃卻一直無法品嘗到的異國美味。比如那種盛產(chǎn)于中東的椰棗,口感綿厚甜潤，個頭是我們金絲小棗的一倍。小小的椰果卻因為極高的營養(yǎng)價值而被稱作“沙漠面包”，但更神奇的是，它自身的熱量很低，富含纖維，也是當?shù)貢r尚女子的零食專寵。如今，匯集世界珍奇美味的集珍齋，從阿聯(lián)酋甄選了最優(yōu)質(zhì)的黃金椰棗，并把這種神奇的水果從遙遠的中東帶到了你的身邊。
棗，在我們中國人的食譜中就是非常神奇的水果，不僅味道甘甜，還有補虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等作用，既是水果，也是藥材。在人大病初愈或是女人生產(chǎn)之后，吃上一些棗，就能加快身體的復原。棗之于中國人，是滋補的圣品。
而在遙遠的阿拉伯，當?shù)厥a(chǎn)的椰棗也同樣被人們視若珍品。椰棗是中東地區(qū)重要的特產(chǎn)，其果肉香甜，營養(yǎng)豐富。當?shù)氐娜藗儼岩瑮棔窀珊笞龀擅垧T，便于保存和攜帶。據(jù)說一年一度的麥加朝圣，許多阿拉伯人就是帶著一袋椰棗和一個皮囊，徒步去圣城朝圣。所以在阿拉伯有句諺語：“椰棗樹是阿拉伯人的母親。”足見椰棗樹在阿拉伯人心目中的地位。
椰棗在阿拉伯人心目中不僅是一種食品，更是吉樣物。沙特希賈茲地區(qū)的麥加是伊斯蘭教創(chuàng)始人穆罕默德的誕生地。人們將這個地區(qū)的干椰棗穿成串，掛在孩子的脖子上，以求吉利。當?shù)剡€有一句俗語，大至的意思就是：“吃了椰棗，身心健康”，古代阿拉伯醫(yī)書上也有關(guān)于椰棗治病的秘方。
沙漠面包——椰棗
椰棗，是棗椰樹的果實。棗椰樹是一種在西亞和北非沙漠綠洲中常見的綠色喬木，樹形如同椰樹，而其果實形同中國的大棗，故而得名椰棗。
集珍齋甄選的阿聯(lián)酋黃金椰棗，形狀如中國的大棗般呈橢圓形，顏色為深橙黃色，果肉肥厚而細膩香滑，椰香濃郁，甜而不膩，入口即化，營養(yǎng)價值極高。
自古以來，椰棗都是阿拉伯民族賴以生存的最原始的食品。據(jù)說，一個人每天食用６粒椰棗即可維持生存。一個小小的水果為什么可以擔當糧食的重任呢？據(jù)美國和阿拉伯的營養(yǎng)學家分析，原來椰棗含有人體所需的絕大部分營養(yǎng)，其中包括７種以上維生素，如維生素A、B、B2、C等，它還含有蛋白質(zhì)、纖維素以及銅、鐵、鈣、磷等微量元素，被譽為最有營養(yǎng)的水果，有“沙漠面包”的美稱。
非常環(huán)境造就非一般圣品
提起阿聯(lián)酋，你能想到的什么？奢華而又美麗的迪拜，還是沙漠綠洲阿布扎比？其實，阿聯(lián)酋是典型的熱沙漠氣候，很少下雨，全年陽光普照，藍天烈日是阿聯(lián)酋的典型天氣。
產(chǎn)自阿聯(lián)酋的集珍齋黃金椰棗，在這樣的高溫干燥的生長環(huán)境環(huán)境中，仿佛積聚了天地的精華，具有極高的營養(yǎng)價值，而脂肪和膽固醇含量卻很低，還非常利于消化吸收，可謂椰棗中的極品。
神奇的食療功效
集珍齋甄選的阿聯(lián)酋黃金椰棗，如同中國的大棗一樣，也有著眾多的神奇功效。比如，它可以補中益氣，止咳潤肺，化痰平喘；它所含纖維素非常柔軟，有治療胃潰瘍的功效；它甚至還作為糖尿病患者的代糖。椰棗吃起來非常簡單，可以直接食用，也可煮食。
養(yǎng)護腸胃：黃金椰棗中的糖分很容易被吸收和消化，所以有養(yǎng)胃的功效。如果把椰棗汁和牛奶混合在一起飲用，對于消化系統(tǒng)功能較弱的老人和小孩都非常有益。而將椰棗與蜂蜜混合后，每日服用三次還可以治療痢疾。
調(diào)節(jié)腸胃：黃金椰棗還能調(diào)節(jié)腸道功能，它所富含的膳食纖維和有益成分，可以像粗糧那樣改善便秘。晚上把椰棗泡在水里，之后揉碎成汁液服用，就可以有效治療便秘。
健康減肥：黃金椰棗被稱作“沙漠面包”，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可以在抵御饑餓感的同時，為我們的身體提供足夠的養(yǎng)分，實在是愛美人士減肥的佳品。我們知道，減肥的大敵就是抵制不住的饑餓感，封住自己的口，就等于將脂肪擋在了門外。在饑餓感來襲的時候，吃上幾顆椰棗，饑餓感就會明顯緩解。阿拉伯的先知就曾經(jīng)說過：擁有椰棗，全家不餓。不僅如此，椰棗的高營養(yǎng)還可以避免因為減肥而導致的營養(yǎng)失衡，真正做到健康減肥。
排毒護肝：及時排出體內(nèi)的毒素，不僅可以美容養(yǎng)顏，還可以維持人體內(nèi)環(huán)境的健康。黃金椰棗具有很好的排毒功效，每天堅持食用，它就可以清理肝臟里的毒素和重金屬，排出毒素，保護肝臟。
