發(fā)布時(shí)間:2022年04月15日 06:21:48分享人:待醉飮來源:互聯(lián)網(wǎng)26
辭去地下超市的工作后,筆者又開始找工作了,失業(yè)后,老婆好像比筆者還著急,每天都給筆者提供很多信息。老婆和岳父母住在懷柔區(qū)一個(gè)很偏遠(yuǎn)的小鎮(zhèn)——橋梓,內(nèi)弟在那里買了一套房,給兩位老人養(yǎng)老的,老婆主要任務(wù)是照顧兩位老人的生活。因那里比較安靜,內(nèi)弟認(rèn)為這種地方很適合老人生活。 有一天老婆打電話告訴筆者,橋梓有一家阿泰包子店在招工,問筆者有沒有興趣。筆者一向喜歡吃包子,自己又不會(huì)做,正好即找到工作又可以學(xué)會(huì)做包子,一舉兩得。更何況離老婆很近,見面方便多了,何樂不為呢?于是,興沖沖來到了橋梓。 當(dāng)筆者走進(jìn)這家包子店,向一位服務(wù)員說明來意,這位服務(wù)員對(duì)里面喊了一聲:“馮姐,有人來應(yīng)聘?!敝灰娨晃凰氖畾q左右的女同胞從售貨窗伸出頭來,把筆者上下打量了一遍說道:“你不行,走吧?!睕]辦法,筆者只好出來,站在門口看著那張招工廣告,這家店很缺人手啊,廣告上需要招的人很多,如配菜工,包子工,服務(wù)員,打雜,洗碗工等等,讓筆者感到奇怪的是,為什么應(yīng)聘的人來了連問都不問就把人往外趕,就算筆者長(zhǎng)得再難看,你找一個(gè)做包子的工人難道還需要選美嗎?這家店說大不大,說小也不小,它的老板怎么可能這么浮躁?筆者有一種感覺:這位女同胞絕對(duì)不是老板??吹綇V告上有一個(gè)手機(jī)號(hào)碼,便把它抄了下來,到老婆那吃過午飯后,就撥通了這個(gè)手機(jī),接電話的是為男同胞,筆者說明情況后,對(duì)方問了筆者的年齡,有無特長(zhǎng)等等,筆者以實(shí)相告(筆者什么都不會(huì),就一個(gè)特長(zhǎng)——不怕吃苦)。對(duì)方約筆者下午三點(diǎn)鐘見面。 下午三點(diǎn)鐘后,筆者如約來到店里,那個(gè)服務(wù)員把筆者帶到辦公室,一個(gè)長(zhǎng)得很帥的年輕小伙子接待了我,原來他才是老板,旁邊一位美女就是老板娘。老板什么也不問了,直接告訴我:“既然你什么都不會(huì),剛開始工資會(huì)很低,一個(gè)月就給你一千二百塊錢(工資確實(shí)很低),第二個(gè)月加一百,幾個(gè)月后你的技術(shù)熟練了,每月一千六(還是不高)。工作時(shí)間是早上三點(diǎn)鐘到下午兩點(diǎn)鐘,包吃不包住?!毕氲娇梢詫W(xué)會(huì)做包子,筆者也沒怎么猶豫就答應(yīng)了。剛從辦公室出來,那位服務(wù)員就對(duì)筆者說:“附近招工的單位很多,都比這強(qiáng),這里又累工資又低,你干嘛到這來呢?”筆者笑了笑沒有回答。 既然不包住,就要在附近租房,好在附近房租很便宜,每月一百五十元就能租到,老婆還給筆者添置了一些生活用品,一切安頓好了,第二天早上開始上班。 早上三點(diǎn)鐘來到店里,老板的老丈人郭大叔開了門,讓筆者換上工作服,時(shí)間還早,兩位做包子的女工還沒起床,便和筆者聊了會(huì)天。郭大叔是東北人,人還挺豪爽。不一會(huì)兩個(gè)女工起來了,開始工作,郭大叔教筆者搟面,說做包子的第一步先學(xué)搟面,其他的以后慢慢來。兩位女工,一位姓李,一位姓鄭,年齡都比筆者大,筆者稱他們李姐、鄭姐,他們都是這里的老員工,技術(shù)很好。李姐性格沉穩(wěn),不輕易流露自己的情緒和觀點(diǎn),她的技術(shù)是這里最好的。鄭姐性格卻相反,好像對(duì)筆者什么都不滿,連聽到筆者喘氣的聲音都會(huì)吼一聲:“你有毛啊!”筆者只能忍著。唉!老家有句俗話:人過三十不學(xué)藝。誰叫自己都四十幾了還出來當(dāng)學(xué)徒呢。 不知不覺中天亮了,第一天見到的那位女同胞來了,大家叫她小馮,原來她是老板的嫂子,老板不在的時(shí)候,主要有他管理。一看到筆者便說:“你挺執(zhí)著啊,硬是來了?!?筆者笑道:“沒辦法,混口飯吃吧。” “那不能混口飯吃,偏要到這來?” “我這人太笨,不太好混,這能收下我,我覺得很幸運(yùn)了?!惫P者都有點(diǎn)低聲下氣了。 “我看你一點(diǎn)都不笨?!毙●T用懷疑的目光看著我。 一直到七點(diǎn)多鐘所有的包子都包好了,陸陸續(xù)續(xù)有顧客到店里來購買,小馮命令筆者剁包子餡,七八種菜擺上來,筆者問他們要剁成什么樣?怎樣剁效果最快?幾個(gè)人說了幾種方法,弄得筆者一頭霧水,最后干脆按自己的感覺做,不一會(huì)有人吼道:“你剁得太粗了?!边^一會(huì)又有人喊:“你剁得又太細(xì)了?!碑?dāng)開始剁大蔥和洋蔥頭時(shí),由于對(duì)眼睛刺激太強(qiáng),弄得筆者淚流滿面,卻聽到鄭姐在后面教訓(xùn)道:“啥那么嬌氣,我們以前每天都做這些事,也沒像你這樣?!边@時(shí)只見李姐不聲不響的打開了換氣扇,立刻感覺好多了,筆者不由看著她感激地說了一聲:“謝謝?!?到上午十點(diǎn)多鐘,所有的菜餡才全部剁完,站立了六七個(gè)小時(shí),兩條腿都僵了。李姐對(duì)筆者說:“快去吃早飯吧,等一會(huì)到中午就更忙了?!?正在吃飯的時(shí)候,一個(gè)年輕小伙子走了進(jìn)來,看見筆者就問:“新來的吧?以前在飯店做過嗎?” “從來沒有,這是第一次。” “那你以前是干什么的?” “在國(guó)有企業(yè)當(dāng)工人,現(xiàn)在辭職了,到北京來碰碰運(yùn)氣。” 這時(shí)老板娘走過來對(duì)筆者說:“我剛才看你剁菜時(shí)刀工不錯(cuò),你經(jīng)常做飯嗎?” “在家不做飯我吃什么?!?“那好,中午你就給小陳配菜。” “可我不懂配菜呀!” “沒關(guān)系,慢慢學(xué),他可以教你?!?原來這小伙子姓陳,是這里的廚師,在這工作有半年了,性格很活潑。 筆者趕忙對(duì)小陳說:“那就請(qǐng)陳師傅多多指點(diǎn)?” 小陳挺隨和:“大哥別客氣,叫我小陳吧?!?中午果然很忙,筆者對(duì)這里的環(huán)境以及菜肴的做法很不熟悉,比如魚香肉絲,按照正宗川菜的做法配料應(yīng)該是:肉絲、泡紅椒、泡姜、筍絲、黑木耳、少許青紅椒配色??稍谶@卻簡(jiǎn)單得出奇,一點(diǎn)肉絲加點(diǎn)胡羅卜絲、青椒絲、炒的時(shí)候多加點(diǎn)糖醋就行了。當(dāng)叫道魚香肉絲的時(shí)候,筆者到處找竹筍,小陳覺得奇怪:“大哥你找什么?” “找竹筍啊?!?“沒有竹筍,這個(gè)菜不用配,有現(xiàn)成的?!?本來從沒在飯店做過,又遇到這種非常規(guī)的烹調(diào)方法,筆者更顯得笨手笨腳。還好中午總算熬過去了,兩點(diǎn)多鐘吃完午飯,筆者下班后回到出租屋,渾身一點(diǎn)力氣都沒有了,一屁股坐到椅子上半天都不想起來。 后來的幾天里,每天都重復(fù)著這些事,不知道為什么,小馮和鄭姐好像對(duì)我越來越不滿,吼聲越來越頻繁,“你怎么這么笨?!薄坝皱e(cuò)了?!薄皼]見過你這么沒用的?!钡鹊龋坪豕P者一無是處,筆者自我感覺很努力,工作很主動(dòng),從沒偷過懶,怎樣才能入她們的法眼呢?有一天正在干活的時(shí)候,小馮又開始來教訓(xùn),筆者忍無可忍,大吼一聲:“我要是聰明的話會(huì)到這來嗎?一千二百塊你以為還想請(qǐng)到多有本事的人?!毙●T好像臉上有點(diǎn)掛不住:“你的意思我們都是傻子?!惫P者正準(zhǔn)備譏諷她幾句,老板走過來,揮了揮手:“大哥,你只管干活吧?!被仡^對(duì)小馮說:“嫂子你快去忙你的,”中間休息的時(shí)候,老板悄悄對(duì)筆者說:“大哥,吃完午飯到我辦公室來一下,我有話對(duì)你說?!背赃^午飯,筆者來到辦公室,老板趕緊遞上一根煙:“大哥快請(qǐng)坐,辛苦了?!惫P者反而有點(diǎn)不好意思:“怕辛苦就不要工作?!薄按蟾缯f的好,我今天想告訴你的是,別人無論說什么你都不要理他,這我是老板,我覺得你行,做事有條理,連我老丈人也說,大哥你來了以后很多事做起來順手多了。所以我說你行。工資的事,我會(huì)給你增加的。”“謝謝你的肯定,我做事只憑我的良知和常識(shí),其他的我考慮的很少?!薄昂玫?,工作中我是你的老板,平時(shí)你是我的大哥。咱們合作愉快?!薄皼]問題,不打擾你了,我這就回去休息了,再見?!币簿褪菑倪@天開始,所有的人似乎對(duì)筆者態(tài)度都緩和了許多,但沒有任何人給筆者傳授技術(shù),一切全憑自己眼睛觀察和心里領(lǐng)會(huì),學(xué)起來速度很慢,但多少還是在進(jìn)步,特別是配菜,基本熟悉了,小陳的工作量也明顯的減少,筆者的工作量卻明顯增加了,值得高興的是沒有人在刁難了,小陳好像是個(gè)樂天派,喜歡搞點(diǎn)小幽默,經(jīng)常念叨:“盼望著、盼望著?!庇幸惶旃P者忍不住接著念:“東風(fēng)來了,春天的腳步近了,一切都像剛睡醒的樣子,欣欣然張開了眼,山朗潤(rùn)起來了。水漲起來了,太陽的臉紅起來了,小草偷偷地從土里鉆出來了,嫩嫩的,綠綠的,望去一大片一大片滿是的-----”小陳高興地叫道:“大哥你背得這么熟啊?!惫P者覺得好笑:“這有什么,上學(xué)的時(shí)候這篇散文是必須背的,年輕時(shí)記住的東西一輩子都忘不了?,F(xiàn)在就不行了,總愛忘事,記憶力明顯下降,不服老不行啊!”小陳一指外面:“他們就不知道,這些人什么都不懂?”“人家不是不懂,只不過不像我這樣愛顯擺。哈哈哈?!毙£愊矚g看武俠小說,這方面筆者所知甚少,有時(shí)也說些《三國(guó)演義》、《水滸傳》。這天突然問筆者:“大哥,我有件事總搞不明白,你說宋江為什么一心想投降朝廷,他在梁山上別提多快活了。投降以后,卻死了?!薄斑@個(gè)我還真的回答不好,可能是因?yàn)樗谓钦y(tǒng)的儒家思想吧,認(rèn)為‘天子總是圣明的’。社會(huì)動(dòng)蕩都是貪官污吏的責(zé)任,所以他只反貪官,不反皇帝,過去說法叫清君側(cè)。當(dāng)然主要是想做官以后,可以光宗耀祖,青史留名。如果一輩子當(dāng)山大王,子孫后代也臉上無光?!边€別說,在這樣單調(diào)枯燥的工作環(huán)境里,有小陳以后總算還有點(diǎn)樂趣,大家經(jīng)常拿他尋開心,時(shí)間也就不那么難過了。有一天,老板娘的表妹帶著全家來到店里,第二天早上他表妹夫就和我們一樣到廚房干活,他告訴筆者自己姓董,是董仲舒的后代。筆者真的很佩服他,兩千多年前的老祖宗是誰他都記得這么清楚,筆者連自己的爺爺叫什么都不知道(因?yàn)閺膩砭蜎]見過爺爺,解放前就不在了)。小董工作很踏實(shí),據(jù)說還在烹調(diào)學(xué)校里學(xué)過烹調(diào),當(dāng)然操作起來還不熟練,但可塑性還是很強(qiáng)的。時(shí)間過得真快,一晃一個(gè)月就過去了,盡管工作上還不太如意,也都過來了?,F(xiàn)在最大的麻煩就是生物鐘一直沒能調(diào)順,總想睡覺??磥砩砩线€有一個(gè)適應(yīng)的過程。月底的一天,老板又悄悄的對(duì)筆者說:“大哥,請(qǐng)到辦公室來一下,我有話對(duì)你說?!痹谵k公室里,老板說:“這個(gè)店馬上要轉(zhuǎn)給我妹妹(表妹)他們一家,我在密云開了一家物流公司,這里的工作我就不再管了,希望以后你能和以前一樣,把工作做好,我妹妹他們一家人很不錯(cuò)的,很好相處?!薄斑@個(gè)你不用擔(dān)心,我工作不是給老板看的,而是出于一種責(zé)任?!薄澳蔷吞昧耍€有一件事,就是我準(zhǔn)備第一個(gè)月就給你一千三,而不是一千二。”“那我就先謝謝你了。”“應(yīng)該的,是你的工作做得好,眼里有活,現(xiàn)在已經(jīng)是大家的共識(shí)。”“能得到肯定我很高興,我祝你的公司開張大吉,生意興隆。”

記得圣經(jīng)里有一個(gè)故事,耶穌帶著一個(gè)門徒走在沙漠上,門徒看見地上有一塊廢棄的馬蹄鐵,踢了一腳,也沒在意,耶穌卻撿了起來,在一個(gè)小鎮(zhèn)上,耶穌用這塊馬蹄鐵換了十七顆櫻桃。師徒二人又上路了,當(dāng)門徒感到口渴時(shí),耶穌扔掉一顆櫻桃,門徒趕忙撿起來吃了,過一會(huì)耶穌又扔出一顆櫻桃,門徒又撿起來吃。門徒吃完這十七顆櫻桃后,耶穌對(duì)他說:“當(dāng)初你不愿意彎一次腰,現(xiàn)在不得不彎十七次腰。” 這個(gè)故事筆者對(duì)老婆講過,我們?nèi)说街心赀€淪為北漂一族絕不是偶然的,難道不是因?yàn)橐郧鞍驯緫?yīng)該抓住的機(jī)會(huì),輕易地放棄,現(xiàn)在是為自己犯的錯(cuò)付出代價(jià)的時(shí)候了,每個(gè)人都不要逃避自己所犯的過失,彎十七次腰也不能抱怨任何人。
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