小心你的杯子有毒(塑料容器下面的小三角上的編號含義)
喝水的杯子問題
仔細(xì)看一下你的塑料杯子下面的小三角上的編號
“01”———PET(聚對苯二甲酸乙二醇酯)
礦泉水瓶、碳酸飲料瓶都是用這種材質(zhì)做成的。董金獅指出,飲料瓶不能循環(huán)使用裝熱水,這種材料耐熱至70℃,只適合裝暖飲或凍飲,裝高溫液體或加熱則易變形,有對人體有害的物質(zhì)溶出。并且,科學(xué)家發(fā)現(xiàn),這種塑料制品用了10個月后,可能釋放出致癌物,對人體具有毒性。因此,飲料瓶等用完了就丟掉,不要再用來作為水杯,或者用來做儲物容器盛裝其他物品,以免引發(fā)健康問題得不償失。
“02”———HDPE(高密度聚乙烯)
承裝清潔用品、沐浴產(chǎn)品的塑料容器、目前超市和商場中使用的塑料袋多是此種材質(zhì)制成,可耐110℃高溫,標(biāo)明食品用的塑料袋可用來盛裝食品。承裝清潔用品、沐浴產(chǎn)品的塑料容器可在小心清潔后重復(fù)使用,但這些容器通常不好清洗,殘留原有的清潔用品,變成細(xì)菌的溫床,清潔不徹底,最好不要循環(huán)使用。
“03”———PVC(聚氯乙烯)
據(jù)介紹,這種材質(zhì)的塑料制品易產(chǎn)生的有毒有害物質(zhì)來自于兩個方面,一是生產(chǎn)過程中沒有被完全聚合的單分子氯乙烯,二是增塑劑中的有害物。這兩種物質(zhì)在遇到高溫和油脂時容易析出,有毒物隨食物進(jìn)入人體后,容易致癌。目前,這種材料的容器已經(jīng)比較少用于包裝食品。如果在使用,千萬不要讓它受熱。
“04”———LDPE(低密度聚乙烯)
保鮮膜、塑料膜等都是這種材質(zhì)。耐熱性不強,通常,合格的PE保鮮膜在溫度超過110℃時會出現(xiàn)熱熔現(xiàn)象,會留下一些人體無法分解的塑料制劑。并且,用保鮮膜包裹食物加熱,食物中的油脂很容易將保鮮膜中的有害物質(zhì)溶解出來。因此,食物入微波爐,先要取下包裹著的保鮮膜。
“05”———PP(聚丙烯)
微波爐餐盒采用這種材質(zhì)制成,耐130℃高溫,透明度差,這是唯一可以放進(jìn)微波爐的塑料盒,在小心清潔后可重復(fù)使用。需要特別注意的是,一些微波爐餐盒,盒體以05號PP制造,但盒蓋卻以06號PS(聚苯乙烯))制造,PS透明度好,但不耐高溫,所以不能與盒體一并放進(jìn)微波爐。為保險起見,容器放入微波爐前,先把蓋子取下。
“06”———PS(聚苯乙烯)
這是用于制造碗裝泡面盒、發(fā)泡快餐盒的材質(zhì)。又耐熱又抗寒,但不能放進(jìn)微波爐中,以免因溫度過高而釋出化學(xué)物。并且不能用于盛裝強酸(如柳橙汁)、強堿性物質(zhì),因為會分解出對人體不好的聚苯乙烯。因此,您要盡量避免用快餐盒打包滾燙的食物。
“07”———PC及其他類
PC是被大量使用的一種材料,尤其多用于制造奶瓶、太空杯等,因為含有雙酚A而備受爭議。專家指出,理論上,只要在制作PC的過程中,雙酚A百分百轉(zhuǎn)化成塑料結(jié)構(gòu),便表示制品完全沒有雙酚A,更談不上釋出。只是,若有小量雙酚A沒有轉(zhuǎn)化成PC的塑料結(jié)構(gòu),則可能會釋出而進(jìn)入食物或飲品中。因此,在使用此塑料容器時要格外注意。
PC中殘留的雙酚A,溫度愈高,釋放愈多,速度也愈快。因此,不應(yīng)以PC水瓶盛熱水。如果你的水壺編號為07,下列方法可降低風(fēng)險:使用時勿加熱,勿在陽光下直射。不用洗碗機、烘碗機清洗水壺。第一次使用前,用小蘇打粉加溫水清洗,在室溫中自然烘干。如果容器有任何摔傷或破損,建議停止使用,因為塑料制品表面如果有細(xì)微的坑紋,容易藏細(xì)菌。避免反復(fù)使用已經(jīng)老化的塑料器具。
筆者一直在用PC杯,就是透明、堅硬材質(zhì)的太空杯,但今年4月份美國的一個環(huán)保組織卻宣布了PC材質(zhì)釋放有毒的BPA,雖然美國政府還沒最后下結(jié)論,但美國的Nalgene已經(jīng)開始轉(zhuǎn)型,也開始研究生產(chǎn)其他材質(zhì)的水杯了。在國內(nèi)銷售的Nalgene的PC材質(zhì)杯子價格也應(yīng)聲下跌5-10元錢,而且都在清貨,不再進(jìn)PC杯,筆者這幾年收集的許多個Nalgene也不敢再使用了
如何一眼選出適合自己的水壺,更重要的是,避開危險?
美國的環(huán)保團(tuán)體「綠色原則(GreenGuide)」指出,一般的規(guī)則是:不要使用被制造來單次使的塑料瓶,因為不好清洗,容易變成細(xì)菌的溫床。
而且瓶裝水的保特瓶原料是編碼一號的聚乙烯對苯二甲酸脂(PET),2003年意大利研究發(fā)現(xiàn),保特瓶用了10個月后,保特瓶的水會釋出微量的鄰苯二甲酸乙基己及酯(DEHP)。
DEHP是一種環(huán)境荷爾蒙,以國際癌癥研究組織(IARC)的分類,屬可能致癌的程度,而且發(fā)現(xiàn)可能對睪丸具有毒性。
美國哈佛大學(xué)公衛(wèi)學(xué)院最近研究也證實,男性體內(nèi)DEHP含量高時,精子數(shù)量較少、精子DNA也會受損。
除了塑料1號,也應(yīng)該拒絕塑料編碼3號、6號,和7號,并非如網(wǎng)絡(luò)流傳號碼愈大愈安全。
塑料3號是聚氯乙?。≒VC),環(huán)保署已逐步禁用,因為PVC通常使用上述環(huán)境荷爾蒙DEHP。
燃燒時也會釋出世紀(jì)之毒戴奧辛。
塑料6號是聚苯乙烯(PS),也就是保麗龍,遇熱會釋出苯乙烯單體、苯乙烯雙體及苯乙烯三體。
清華大學(xué)化學(xué)系教授凌永健表示,苯乙烯單體為毒性物質(zhì),濃度過高時會抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)而引起心律不整,并損害肝臟及腎臟。
但塑料7號是目前最常見的水壺材質(zhì),股東會、百貨公司常用來當(dāng)做贈品。
塑料7號雖然屬于「其它類」,但通常材質(zhì)是聚碳酸脂(PC),PC因為透明、耐摔,被大量使用。
PC在日本很有名,因為日本環(huán)境廳曾經(jīng)希望推廣PC材質(zhì)的塑料奶瓶,以代替玻璃,后來卻發(fā)現(xiàn)會釋出環(huán)境荷爾蒙雙酚A(bisphenolA)而緊急打住。
日本的環(huán)保團(tuán)體「日本子孫基金」曾購買日本最普遍的6家PC奶瓶,放入95℃熱水,在室溫中放一晚結(jié)果每個奶瓶都會釋出雙酚A。
美國史丹福大學(xué)醫(yī)學(xué)院教授飛爾德曼實驗發(fā)現(xiàn),2?5ppb(十億分之一)的雙酚A就能讓乳癌細(xì)胞增生胞有疑似動情激素的作用。
師大化學(xué)系教授吳家誠表示,雙酚A也是一種環(huán)境荷爾蒙,《失竊的未來》指出雙酚A對人類乳腺細(xì)。也就是說,極微量的雙酚A也能發(fā)揮如同動情激素的效果。
如果你發(fā)現(xiàn)你的水壺有以上編號,有下列方法可以降低風(fēng)險:
第一次使用前,用小蘇打粉加溫水清洗。在室溫中自然烘干。因為雙酚A會在第一次使用與長期使用時釋出較多。
如果有任何摔傷或破損,立即暫停使用。
不用洗碗機、烘碗機清洗水壺。
不讓水壺在陽光下直射。
除了塑料,鋁制水壺因為質(zhì)輕、堅固,表面可以做各種花色設(shè)計,也是常見的水壺材質(zhì)。
然而,鋁與阿茲海默癥的關(guān)連一直令人擔(dān)心。
加拿大一個流行病學(xué)研究指出,居住地飲用水鋁含量大于100微克/公升,長達(dá)10年以上的居民阿茲海默癥的發(fā)生率較高。
法國另一個研究也發(fā)現(xiàn),暴露于鋁濃度超過1毫克/公升的老人,罹患阿茲海默癥的風(fēng)險是一般人的2.15倍。
雖然有人懷疑鋁會引起阿茲海默癥,但一直未得到可靠證實。
然而,市面上的鋁水壺通常會使用合成涂層防止金屬溶解到飲水中,但糟糕的是,這些合成涂層也是問題。
德國獨立消費品測試機構(gòu)曾測出大多數(shù)的鋁水瓶里都有環(huán)境荷爾蒙雙酚A。
帶水壺喝水雖然環(huán)保又健康,但關(guān)鍵在于你認(rèn)真的選擇。
你的水壺幾號?
一號:PET(聚乙烯對苯二甲酸脂)保特瓶
常見容器:礦泉水、碳酸飲料
特性:耐熱至70℃,勿長期使用。
二號:PC材質(zhì),一般太空杯
三號:HDPE(高密度聚乙烯)(不太透明的)
常見容器:奶瓶、厚塑料袋
特性:耐熱至120℃,是相對穩(wěn)定的材質(zhì)。
四號:PVC(聚氯乙烯)
最后,如何知道自己的塑料杯子是何材質(zhì)呢?看杯子下部,一般都會寫PET、PC、HDPE這些字樣,如果沒有,就去對比各個材質(zhì)的性質(zhì):透明性、軟硬、可塑性等。
希望大家都能選對正確的杯子,尤其是給嬰幼兒選好無毒的奶瓶!
建議:大人喝水用鋼杯、泡茶用陶杯,出門帶保溫瓶及鋼杯;嬰幼兒的奶瓶盡量用HDPE材質(zhì)的(如在超市找不到,可上淘寶網(wǎng)購),而且最好在其他搪瓷、鋼類容器中沖好并晾下后再倒入奶瓶??汕f不要隨便買一個看起來好看的奶瓶了。
愛華網(wǎng)



