前兩天回學(xué)校沒帶電腦,今天查了下華潤燃?xì)?011年的銷售量是72億立方,根據(jù)文森特提供的數(shù)據(jù),2011年我國供氣量是591立方,那么這樣算出來華潤燃?xì)獾氖袌?chǎng)占有率大概是12%。
從長清大學(xué)城商業(yè)街做了個(gè)頭發(fā),驚訝于這小小的商業(yè)街的房租!先介紹下長清大學(xué)城:長清大學(xué)城規(guī)范稱呼為濟(jì)南大學(xué)科技園。位于濟(jì)南長清區(qū)崮云湖辦事處(原崮山鎮(zhèn)),是濟(jì)南最大的大學(xué)城,以本科層次學(xué)校為主,目前有10所大學(xué)入駐,分別是:山東師范大學(xué)、山東交通學(xué)院、山東藝術(shù)學(xué)院、山東輕工業(yè)學(xué)院、山東中醫(yī)藥大學(xué)、山東工藝美術(shù)學(xué)院、山東女子學(xué)院、山東勞動(dòng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、山東省工會(huì)管理干部學(xué)院、山東聯(lián)合大學(xué)(圣翰財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院)、濟(jì)南師范。大概有20萬學(xué)生??梢宰?0、22路、k301路、K302路公交車直達(dá)大學(xué)城,也可以從濟(jì)南火車站的長途汽車聯(lián)運(yùn)站或者汽車總站坐綠色大巴2路,票價(jià)為4元,歷時(shí)大概一個(gè)小時(shí)20分鐘。從營市街到長清大學(xué)城坐22路要一個(gè)小時(shí),所以同學(xué)們平常逛街還是到商業(yè)街為主,周末可能會(huì)去市區(qū)。
這家理發(fā)店的名字叫“沙宣”,老板叫阿達(dá),是從東北過來山東這邊做生意的,前年娶了個(gè)山東老婆,和他聊天中,他很喜歡山東媳婦并說:“下輩子我還娶山東媳婦!”^_^。這個(gè)老板原來是“金指造型”(也是商業(yè)街的一個(gè)理發(fā)店,廣告做的很響)的設(shè)計(jì)師,后來租了個(gè)小店面自己做了。前一年只是租了個(gè)小的房子,大概有20平米,當(dāng)時(shí)的租金是3萬5,大概4.8/天/㎡,今年生意好了,就把隔壁的一間小店面也租了下來,現(xiàn)在總共大概有50平的樣子,租金一年12萬,6.7/天/㎡,而且這個(gè)租約是一年一簽,說不定明年會(huì)漲到什么程度呢!
店面租金:1萬/月
住宿費(fèi)用:住在樂天小區(qū),四室的大概1200/月。長清這種小區(qū)很便宜。恒大綠洲在長清銀座斜對(duì)過,均價(jià)5500.
伙食費(fèi)用:我的頭發(fā)弄了4個(gè)小時(shí),正值周六,人很多,他們一直忙到下午三點(diǎn)多才吃的午飯,吃的是米線、土豆粉之類的,商業(yè)街這種小吃大概6塊一份。7個(gè)人,3780/月。
人工成本:老板兩口子就不算了。理發(fā)店學(xué)徒?jīng)]有工資,只有獎(jiǎng)金和提成,而且這也是老板說了算,三個(gè)學(xué)徒,兩個(gè)設(shè)計(jì)師。查了查商業(yè)街的發(fā)型設(shè)計(jì)師的工資,大概是3000塊,倆設(shè)計(jì)師就是6000。三個(gè)學(xué)徒,這個(gè)提成和獎(jiǎng)金網(wǎng)上都是具體面議,應(yīng)該是和業(yè)績掛鉤,而且這個(gè)水分太大,老板說你沒有也就不發(fā)給你了。忘記問阿達(dá)了。暫且算個(gè)1000吧。這樣就是7000/月。
水電費(fèi)用:商業(yè)用電,1塊錢/度。一天能用多少電?也是和客流量相關(guān)。我的吹風(fēng)機(jī)是1400w,理發(fā)店的忘記看看了,功率應(yīng)該更大,暫定3000w,一個(gè)店里面有三個(gè)吹風(fēng)機(jī),不是每時(shí)每刻都吹,暫且算吹風(fēng)的時(shí)間是營業(yè)時(shí)間的一半。營業(yè)時(shí)間12個(gè)小時(shí),吹風(fēng)機(jī)工作時(shí)間6小時(shí),3個(gè)是18個(gè)小時(shí),吹風(fēng)機(jī)一個(gè)月用電540,還有熱燙冷燙拉直板的機(jī)器也得用電,還有水費(fèi)的暫且算個(gè)1000吧。
店面租金+住宿+伙食+人工+水電=22980
還有一個(gè)原料的問題,我覺得這玩意不值錢,都差不多。就拿嗎一小瓶東西,可以用好多次。這個(gè)原料我不知道怎么估算呢。
一個(gè)月基本開支就是22980元(不算原料),每天至少要進(jìn)766才不至于虧本。商業(yè)街剪頭發(fā)一次20,有會(huì)員卡的10塊,店長剪則是30。拿普通的20元一次的算,766要剪38.3次頭。一天營業(yè)時(shí)間早9點(diǎn)到晚9點(diǎn),12個(gè)小時(shí),一個(gè)小時(shí)剪3個(gè)頭。20分鐘一個(gè)。大家剪頭發(fā)應(yīng)該比這時(shí)間長吧?當(dāng)然還有染燙拉直等各種。我做的這個(gè)頭發(fā)算是比較便宜的吧,130。如果一天全是這種客戶的話,只需要做6個(gè)這種頭發(fā)就可以了。這樣的情況在周末會(huì)有,周一到周五可能會(huì)有2-3個(gè)甚至是沒有。我覺得這么算算,阿達(dá)的壓力還是有點(diǎn)大啊,雖然周六周日生意不錯(cuò),但是周一到周五學(xué)生們都上課,有時(shí)間出來簡單的剪一下頭發(fā),還會(huì)做染燙等嗎??而且商業(yè)街的理發(fā)店起碼得有20個(gè),學(xué)生們兜里也沒有多少錢,總是挑性價(jià)比最高的。當(dāng)然,這是站在我這個(gè)窮學(xué)生的角度來看的,像藝術(shù)學(xué)院那種學(xué)生,應(yīng)該比較舍得花錢。據(jù)阿達(dá)說以前一個(gè)女生為了看帥哥,花了700塊錢在威娜(也是個(gè)理發(fā)店)做了個(gè)頭發(fā),結(jié)果還把頭發(fā)燙焦了,又到他店里做營養(yǎng)。
怪不得阿達(dá)說生意不好做,在和他聊天的過程中,他說,他從15歲起,就做理發(fā),已經(jīng)做了18年了,以前他帶的徒弟現(xiàn)在給別人剪頭發(fā)都60塊錢一次(在東北),他剪一次才30,說準(zhǔn)備在干一年,就回東北去,這一年主要是把徒弟帶好,把自己店的品牌經(jīng)營起來,走之后直接交給徒弟經(jīng)營,商業(yè)街租金太貴,而且年年漲,不好做。在網(wǎng)上也看到不少理發(fā)店轉(zhuǎn)讓的信息。干一行才知道一行的辛苦。不過我這個(gè)算法比較簡單(我暫時(shí)只是先考慮這些)應(yīng)該是有些偏差,客流量及顧客選擇的理發(fā)方式,還是需要調(diào)查再確定。三慶集團(tuán)的一個(gè)下屬公司三澤置業(yè)在商業(yè)街旁邊又弄了個(gè)項(xiàng)目:HYPS青年城,這個(gè)項(xiàng)目總面積16萬平米,東側(cè)是4棟公寓樓,面積7萬平米,4棟公寓樓的底層的1-3層是商業(yè)裙房,有8萬平米,售價(jià)2萬一平米。

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