愛華網(wǎng)前幾天，我家梁小姐講：“媽，有一個營養(yǎng)專家說每人每天攝入23種食品有利于身體健康，您說咱做得到嗎？”“等有時間我算一算?！?/p>
現(xiàn)在電視熒屏養(yǎng)生節(jié)目數(shù)不勝數(shù)，足療的、手療的、氣功的、按摩的、刮痧的等等，每位老師的方法學(xué)一點(diǎn)，這一天可是夠忙乎的。您說咱每天上班可是沒有時間忙乎這些，一日三餐可是咱必不可少的，吃什麼由咱說了算不是。攝入23種食物可能不難做到吧?試算一下：
早餐：豆?jié){、雞蛋、饅頭或面包、小醬菜（4種）
中餐：（單位食堂總是兩菜一湯）熗鍋用的油、蔥、姜、蒜、鹽、味精、醬油、蔬菜、豬肉或雞肉、稀飯里的綠豆、大米（11種）
晚餐：（梁小姐接受了張悟本的指導(dǎo)不吃主食）蔬菜、水果、酸奶（3種）
4+11+3=18種食物。哎呀！做不到哈！
周日一早去了市場，買來一小袋雜糧其中：黑米、糙米、紅米、薏米、高粱米、蕎麥仁、小米、紅小豆。均等的分量混在一起拌勻。拿回家來淘洗干凈放入高壓鍋煮了將近20分鐘，打開鍋一看稀湯寡水一點(diǎn)也不粘稠。連忙另起一個鍋加水加大米煮到快熟時把雜糧粥摻進(jìn)去一塊煮。還行吧，味道不錯。但是太費(fèi)時間了，我得想個辦法。
第二天一早，女兒從臥室出來：“什么呀這麼香？”“嘗一嘗”“嗯，好喝。這是什么粥呀？”“這叫數(shù)不夠雜糧湊，23種食物只會多不會少?！惫?/p>
【五谷雜糧粥】做法：
1.混合好的雜糧用買豆?jié){機(jī)時帶來的小碗取出一碗半。
2.淘洗干凈加水泡2小時（我是晚上臨睡時泡的，如果您的豆?jié){機(jī)是可以打干豆的可免去此環(huán)節(jié)）。
3.準(zhǔn)備幾個大棗去核切碎備用。
4.把以上材料及不能低于最低水位的水放進(jìn)豆?jié){機(jī)筒，使用五谷豆?jié){功能鍵。
十分鐘左右，飄著棗香味道的五谷雜糧粥就可食用了。
叮嚀：
1.雜糧不可放得太多，否則會糊在加熱管上，不但不好刷洗還會損傷豆?jié){機(jī)。
2.芝麻和花生不要和雜糧一起煮，會使粥不粘稠。可以把芝麻和花生先炒熟壓碎摻在煮熟的粥里一起食用。
3.各種牌子豆?jié){機(jī)容量及功能有所不同，請按實際情況酌情增減用量。
