愛華網(wǎng)揭開什么什么的面紗，這樣題目還沒過時(shí)吧，早就想用用一直沒有機(jī)會(huì)，這次突然想起來了，偶爾咱也來回懸念的自己過過癮。
只要冬天不到天氣不壞，任何理由也阻擋不住老公去海邊釣魚的熱情，這段時(shí)間我就像個(gè)漁夫的老婆，天天曬魚做各種魚干，滿涼臺(tái)魚腥味兒，和老媽投訴，老媽說：“那多美好啊，一天到晚大海味兒我想還來不及呢……”。然后是每天早餐也和魚有關(guān)，我暗想這要早幾十年前這么吃法兒我那時(shí)的學(xué)習(xí)成績(jī)得多好啊，現(xiàn)在每天吃除了有點(diǎn)兒煩什么聰明感覺也木有感覺到～
昨天嘆著氣又從凍箱里找出一包竹夾魚（日語：Aji）和沙丁魚，毫不猶豫的做了魚排，一是好吃二還是好吃，你說這熱量高的東西為什么好吃的比不好吃的多呢。。
炸魚排還是日式的好吃，外脆里嫩，再沾上蛋黃醬或是肉排醬……那下飯啊～～
日式的魚排在店里不便宜吧，其實(shí)一點(diǎn)兒都不難，今天咱就把這“秘方”拿出來，不管什么魚一下子都會(huì)變得身價(jià)高貴。
這回炸的太美好了，直接拿到?jīng)雠_(tái)吹著小風(fēng)和孩子們一起聚餐，吃到最后直接上手，吃完了還得舔舔手指頭。怕發(fā)胖的看到這兒就當(dāng)吃過了別往下看了啊，減肥不宜
材料：需要炸的魚、雞蛋1個(gè)、低筋粉和面包碎適量，還有色拉油
做法：
1.魚兩面沾上低筋粉、再沾上雞蛋、最后是面包碎。
2.油熱到170度左右，試著把一點(diǎn)面包碎放到油里，如果面包碎有跳動(dòng)證明油溫可以了。
3.中火炸到金黃后，濾去多余的油。
