發(fā)布時間：2022年04月15日 06:05:10分享人:等凡回家來源:互聯(lián)網(wǎng)27
我們家的正式成員包括爺爺、奶奶、父親、母親、叔叔、嬸嬸、我、妻子、堂妹、妹夫，和我那個最可愛的瘦高挑兒子。他們的年齡分別是８８歲、８４歲、６３歲、６４歲、６１歲、５７歲、４０歲……１６歲。梯形結構合乎理想。另外，我們有一位比正式成員還要正式的不可須臾離之的非正式成員——徐姐。她今年５９歲，在我們家操持家務已經(jīng)４０年，她離不開我們，我們離不開她，而且，她是我們大家的“姐”，從爺爺?shù)轿覂鹤樱谛旖忝媲疤熨x人權，自然平等，一律稱她為“姐”。 我們一直生活得很平穩(wěn)，很團結。包括是否認為今夏天氣過熱，喝茶是喝八塊錢一兩的龍井還是四毛錢一兩的青茶，用香皂是用白蘭還是紫羅蘭還是金盾，大家一律聽爺爺?shù)?。從來沒有過意見分歧，沒有過論證爭鳴相持不下，沒有過縱橫捭闔，明爭暗斗。連頭發(fā)我們也是留的一個式樣，當然各分男女。 幾十年來，我們每天早晨六點十分起床，六點三十五分，徐姐給我們準備好了早餐：烤饅頭片、大米稀飯、腌大頭菜。七點十分，各自出發(fā)上班上學。爺爺退休以后，也要在這個時間出去到街道委員會值勤。中午十二時，回來，吃徐姐準備好的炸醬面，小憩一會兒，中午一時三十分，再次各自出發(fā)上班上學。爺爺則午睡至三時半，起來再次洗臉漱口，坐在躺椅上喝茶讀報。到五點左右，爺爺奶奶與徐姐研究當晚的飯。研究是每天都要研究的，而且不論爺爺、奶奶還是徐姐，對這一課題興致勃勃。但得出的結論大致不差：今晚上么，就吃米飯吧。菜嗎，一葷、一半葷半素、兩素吧。湯呢，就不做了吧。就做一回吧。研究完了，徐姐進廚房，劈哩啪啦響上三十分鐘以后，總要再走出來，再問爺爺奶奶：“瞧我糊涂的，我忘了問您老二位了，咱們那個半葷半素的菜，是切肉片還是肉絲呢？”這個這個，這確實是一個重大的問題。爺爺和奶奶互瞟了一眼，做了個眼色，然后說：“就吃肉片吧。”或者說：“就吃肉絲吧?！比缓螅鈭D得到了完滿的貫徹。 大家滿意。首先是爺爺滿意。爺爺年輕時候受過許多苦。他常常說：“頓頓吃飽飯，穿囫圇衣裳，家里有一切該有的東西，而又子孫團聚，身體健康，這是過去財主東家也不敢想的日子。你們哪，可別太狂妄了啊，你們哪里知道挨餓是啥滋味？”然后爸爸媽媽叔叔嬸嬸都聲明說，他們沒忘記挨餓的滋味。餓起來腹腔胸腔一抽一抽的，腦袋一墜一墜的，腿肚子一沉一沉的，據(jù)他們說餓極了正像吃得過多了一樣，哇哇地想嘔吐。我們全家，以爺爺奶奶為首，都是知足常樂哲學的身體力行者與現(xiàn)今體制的忠實支持者?！ ∵@幾年情況突然發(fā)生了變化。新風新潮不斷涌來。短短幾年，家里突然有了彩電、冰箱、洗衣機。而且兒子說話里常常出現(xiàn)英文詞兒，爺爺很開明開放，每天下午午睡后從報紙上、晚飯后從廣播和電視里吸收新名詞新概念。他常征詢大家的意見：“看咱們家的生活有什么需要改革改善的沒有？” 大家都說沒有，徐姐更是說，但愿這樣的日子一代一代傳下去，天天如此，年年如此，世世代代，永遠如此。我兒子于是提了一個建議，提議以前擠了半天眼睛，好像眼睛里爬進了毛毛蟲。他建議，買個收錄機。爺爺從善如流，批準了。家里又增添了紅燈牌立體聲收錄機。剛買時很高興，你講一段話，他唱一段戲，你學個貓叫，她念一段報紙，錄下來然后放出音來，自己與家人共同欣賞歡呼鼓掌，認為收錄機真是個好東西，認為爺爺?shù)母篙呑孑叢恢珍洐C為何物，實在令人嘆息。兩天以后就降了溫。買幾個“盒兒帶”來，唱的還不如收音機電視機里放送的好。于是，收錄機放在一邊接土蒙塵。大家便認識到，新技術新器物畢竟作用極為局限，遠遠不如家庭的和諧與秩序更重要。不如老傳統(tǒng)更耐用—— 還是“話匣子”好哇！ 那一年決定取消午睡，中午只休息４０分鐘——一小時，很使全家騷動了一陣子。先說是各單位免費供應午餐，令我們既喜且憂。喜的是白吃飯，憂的是不習慣。果然，吃了兩天就紛紛反映上火，拉不出屎來，沒有幾天宣布免費供應的午餐取消，叫人迷惑。這可怎么辦呢？爺爺教育我們處處要帶頭按政府指的道兒走，于是又買飯盒又帶飯，鬧騰了一陣子。徐姐也害得失眠、牙疼、長針眼、心律不齊。不久，各機關自動把午休時間延長了。有的雖不明令延長卻也自動推后了下午上班時間，但沒有推后下班時間。我們家又恢復了中午的炸醬面。徐姐的眼睛不再起包兒，牙齒不再上火，睡覺按時始終，心臟每分鐘７０——８０次有規(guī)律地跳?！ ⌒嘛L日勁、新潮日猛，萬物動觀皆自得，人間正道是滄桑。在茲四面反思含悲厭舊，八方涌起懷夢維新之際連過去把我們樹成標兵模范樣板的親朋好友也啟發(fā)我們要變動變動，似乎是在廣州要不干脆是在香港乃至美國出現(xiàn)了新的樣板。于是爺爺首先提出，由元首制改行內閣制度，由他提名，家庭全體會議（包括徐姐，也是有發(fā)言權的列席代表）通過，由正式成員們輪流執(zhí)政。除徐姐外都贊成，于是首先委托爸爸主持家政，并議決由他來進行膳食維新?！ “职忠惠呑釉诩覂仁浅袁F(xiàn)成飯、做現(xiàn)成活（即分派給他的活。）這回由他負責主持做飯大業(yè)，他很不好意思也很為難。遇到買什么樣的茶葉做不做湯吃肉片還是肉絲這樣的大事，一概去問爺爺。他不論說什么話做什么事，都習慣于打出爺爺?shù)钠焯枴！袄蠣斪诱f了，蚊香要買防蟲菊牌的”，“老爺子說了，洗碗不要用洗滌劑了，那化學的玩藝兒興許有毒。還是溫水加堿面，又節(jié)省，又干凈?！薄 ∵@樣一來就增加了麻煩。徐姐遇事問爸爸，爸爸不做主，再去問爺爺，問完爺爺再一口一個老爺子說的向徐姐傳話，還不如直接去問爺爺便當。直接去問爺爺吧，又怕爸爸挑眼而爺爺嫌煩，爺爺嫌煩也是真的，幾次對爸爸說：“這些事你做主嘛，不要再來問我了。”于是爸爸告訴徐姐：“老爺子說了，讓我做主，老爺子說了，不讓我再問他?！薄 ∈迨搴蛬饗鹩行└`竊私語。說了些什么，不知道。但很可能是既不滿于爸爸的無能，又懷疑爸爸是不是拉大旗、假傳圣旨，也不滿于爺爺?shù)牟环攀?，同樣不滿于徐姐的啰嗦，乃至不滿于大家為何同意了實行內閣制與通過了爸爸這樣的內閣人選。 爺爺有所覺察，好好地開導了一次爸爸，說明下放權力是大趨勢。爸爸無奈，答應不再動輒以爺爺?shù)拿x行事。爸爸也來了一個下放權力，明確做不做湯與肉片肉絲之間的選擇權全由徐姐決定?！ ⌒旖悴淮饝Ｎ以趺醋龅昧酥靼?，她垂淚垂涕辭謝，惶恐得少吃了一頓飯。但大家都鼓勵她：“你在我們家做了這么多年了，你應該有職有權嘛！你管起來吧，我們支持你！你想買什么就買什么，你想做什么就做什么，你給什么我們就吃什么，我們信任你！” 徐姐終于破涕為笑，感謝家人對她的抬舉，一切照舊，但人們實際上都漸漸挑剔起來。都知道這飯是徐姐一手操辦的，沒有尚方寶劍為來歷為依據(jù)，從下意識的不敬開始演變出上意識的不滿意。首先是我的兒子，接著是堂妹堂妹夫，然后是我妻子和我，開始散播一些諷刺話?！拔覀兊娘埵牵矗澳暌回炛疲斐闪宋奈锢?！”“因循守舊，墨守成規(guī)，凝固僵化，不思進?。 蔽覀兗业纳钍锹浜笥跁r代的典型！”“徐姐的局限性太大嘛，文化素質太低嘛！人倒是好，就是水平太低！想不到我們家８０年代過著徐姐水平的生活！” 徐姐渾然不覺，反倒露出了些躊躇志滿的苗頭。她開始按照她的意思進行某些變革了。首先把早飯里的兩碟腌大頭菜改為一碟分兩碟裝，把鹵菜上點香油變成無油，把中午的炸醬由小碗肉丁干炸改為水炸，把平均兩天喝一次湯改為七天才喝一次湯，把蛋花湯改為醬油蔥花做的最簡陋的“高湯”。她省下了伙食錢，買了些人參蜂王精送到爺爺屋里，勒我們的褲帶向爺爺效忠，令我們敢怒而不敢言。尤其可惡的是，兒子匯報說，做完高湯，她經(jīng)常自己先盛出一碗蔥花最多最鮮最香的來，在大家用飯以前先飲為快。還有一次，她一面切菜一面在廚房里磕瓜子吃，兒子說，她一定是貪污了伙食費?！皺嗔褪歉g，一分權力就是一分腐蝕，百分之百的權力就是百分之百的腐蝕”，兒子振振有詞地宣講著他的新觀念。 父親以下的人未表示態(tài)度。兒子受到這種沉默鼓舞，便在一次徐姐又先喝高湯的時刻向徐姐發(fā)起了猛攻：“夠了，你這套低水平的飯！自己還先挑蔥花兒！從明天起我管，我要讓大家過現(xiàn)代化的生活！” 雖然徐姐哭哭鬧鬧，眾人卻沒說什么。大家覺得讓兒子管管也好，他年輕，有干勁，有想法，又脫穎而出，符合成才規(guī)律。當然，包括我在內，還是多方撫慰了徐姐：“你在我們家做飯４０年，成績是主要的，誰想抹殺也抹殺不了的！” 兒子非常激昂地講了一套理論：“咱們家吃飯是４０年一貫制，不但毫無新意，而且有一條根本性的缺陷，碳水化合物過多而蛋白質不足。缺少蛋白，就會影響生長發(fā)育，而且妨礙白血球抗體的再生與活力。其結果，也就造成國民體質的羸弱與素質的低下。在各發(fā)達國家，人均日攝取的蛋白質是我國人均日攝取量的七倍，其中動物蛋白，是我們的１４倍。如此下去，個兒沒人家高，體型沒人家好，力氣沒有人家大，精神沒有人家足。人家一天睡一次，四、五個小時最多六個小時就夠用了，從早到晚，精氣神十足。我們呢，加上午覺仍然是無精打彩。或者你們會說，我們不應與發(fā)達國家比。那么，我要說的是，我們漢族的食品結構還比不上北方兄弟民族——總不能說兄弟民族的經(jīng)濟發(fā)展水準高于我們啊！我們的蛋白質攝入量，與蒙古、維吾爾、哈薩克、朝鮮以及西南地區(qū)的藏族比，也是不能望其項背！這樣的食品結構，不變行嗎？以早餐為例，早晨吃饅頭片稀粥咸菜……我的天啊！這難道是２０世紀８０年代的中華大城市具有中上收入的現(xiàn)代人的早餐？太可怕了！太愚昧了！稀粥咸菜本身就是東亞病夫的象征！就是慢性自殺！就是無知！就是炎黃子孫的恥辱！就是華夏文明衰落的根源！就是黃河文明式微的兆征！如果我們歷來早晨不吃稀粥咸菜而吃黃油面包，１８４０年的鴉片戰(zhàn)爭，英國能夠得勝嗎？１９００年的八國聯(lián)軍，西太后至于跑到承德嗎？１９３１年日本關東軍敢于發(fā)動“九·一八”事變嗎？１９３７年小鬼子敢發(fā)動盧溝橋事變嗎？日本軍隊打過來，一看，中國人人一嘴的白脫——奶油，他們能不嚇得整團整師地休克嗎？如果１９４９年以后我們的領導及早下決心消滅稀粥咸菜，全國都吃黃油面包外加火腿臘腸雞蛋酸奶干酪外加果醬蜂蜜朱古力，我國國力、科技、藝術、體育、住房、教育、小汽車人均擁有量不是早就達到世界前列嗎？說到底，稀粥咸菜是我們民族不幸的根源，是我們的封建社會超穩(wěn)定欠發(fā)展無進步的根源！徹底消滅稀粥咸菜！稀粥咸菜不消滅中國就沒有希望！” 言者為之動火，聽者為之動容。我一則以驚，一則以喜，一則以懼。驚喜的是不知不覺之中兒子不但不再穿開襠褲不再叫我去給他擦屁股而且積累了這么多學問，更新了這么大的觀念，提出了這么犀利的見解，抓住了這么關鍵的要害真是天若有情天亦老，人間正道是兒強！真是身在稀粥咸菜，胸懷黃油火腿，吞吐現(xiàn)代化之八方風云，覆蓋世界性之四維空間，著實是后生可畏，世界歸根結底是他們的。懼的是小子兩片嘴皮子一沾就把積弊時弊抨擊了個落花流水，趙括談兵，馬謖守亭，言過其實，大而無當，清談誤家，終無實用。積我近半個世紀之經(jīng)驗，凡把嚴重的大問題說得小蔥拌豆腐一青二白千軍萬馬中取敵將首級如探囊取物易如掌都不用翻者，早晚會在亢奮勁兒過去以后患陽痿癥的！只此一大耳兒，為傳宗接代計，實痿不得也！ 果然，堂妹鼻子眼里哼了一聲，嘟囔道：“說得倒便利！ 要是那么多黃油面包，我看現(xiàn)代化也就完成了！”“?。俊眱鹤诱跉馐⒅畷r，大叫，“好家伙?。叮澳甏帷ぶx·赫魯曉夫提倡土豆燒牛肉的共產(chǎn)主義，８０年代，姑姑搞面包加黃油的現(xiàn)代化！何其相似乃爾！現(xiàn)代化意味著工業(yè)的自動化、農(nóng)業(yè)的集約化科學的超前化、國防的綜合化、思維的任意化、名詞的難解化、藝術的變態(tài)化、爭論的無邊化、學者的清談化、觀念的莫名化和人的硬氣功化即特異功能化?；o涯，黃油為楫。樂土無路，面包成橋！當然，黃油面包不可能像炸彈一樣地由假想敵投擲過來，這我還不知道么？我非弱智，豈無常識？但我們總要提出問題提出目標，國之無目標猶人之無頭，未知其可也！” “好嘛好嘛，大方向還是一致的嘛，不要吵了?！睜敔斦f，大家便不再吵。 吾兒動情圖治，第二天，果然，黃油面包攤生雞蛋牛奶咖啡。徐姐與奶奶不吃咖啡牛奶，叔叔給她們主意用蔥花熗鍋，加花椒、桂皮、茴香、生姜皮、胡椒、紫菜、干辣椒，加熱冒煙后放廣東老抽——蝦子醬油，然后用這些潲子加到牛奶咖啡里，壓服牛奶咖啡的洋氣腥氣。我嘗了一口，果然易于承受接受多了。我也想加潲子，看到兒子的殺人犯似的眼神，才為子犧牲口味，硬灌洋腥熱飲。唉，“四二一”綜合癥下的中國小皇帝呀！他們會把我國帶到哪里去？ 三天之后，全家震蕩。徐姐患急性中毒性腸胃炎，住院并疑有并發(fā)腸胃癌癥。奶奶患非甲非乙型神經(jīng)性肝硬化。爺爺自吃西餐后便秘，爸爸與叔叔兩位孝子輪流侍候，用竹筷子粉碎捅導，收效甚微。堂妹患腸梗阻，腹痛如絞，緊急外科手術。堂妹夫牙疼爛嘴角。我妻每飯后必嘔吐，把西餐吐光后回娘家偷偷補充稀粥咸菜，不敢讓兒子知道。尤為可怕的是，三天便花掉了過去一個月的伙食費。兒子聲稱，不加經(jīng)費再供應稀粥咸菜亦屬不可能矣！事已至此，需要我出面，我找了爸爸叔叔，提出應立即解除兒子的權柄，恢復家庭生活的正?；?！ 爸爸和叔叔只有去找爺爺，爺爺只有去找徐姐。而徐姐住院，并且聲明她出院以后也不再做飯了，如果人們感到她沒用，可以趕走她。爺爺只得千聲明萬表態(tài)，絕無此意，而且重申了自己的人生原則。人生在世，情義為重，徐姐在我家，情義俱全，比爺爺?shù)牡沼H還要親，比爺爺?shù)墓侨膺€要近。徐姐在我們這里一天，我們就與徐姐同甘共苦一天。哪怕家里只剩了一個饅頭，一定有徐姐的一瓣。哪怕家里只剩了一碗涼水，一定有徐姐的三勺。發(fā)了財有徐姐的好處。受了窮有徐姐的安置。豈有用完了人家又把人蹬掉之理哉！爺爺說得激動，慷慨陳詞，熱淚橫流。徐姐聽得仔細，肝膽俱暖，涕淚交織，最后被醫(yī)護人員認定他們的接觸不利于病人康復，便勸說爺爺含淚退去?！ 敔敾丶艺偌巳w會議，聲明自己年邁力衰，對于吃什么怎么吃及其他有關事宜并無成見，更無意獨攬大權，但你們一定要找我，我只有去找徐姐。徐姐又因你們的怨言而寒了心，因吃重孫子的西餐而寒了腸胃，我也就無法再管了，誰愛吃什么吃什么吧，“我自己沒的吃，餓死也好”。爺爺說。 大家面面相覷，紛紛表態(tài)。都說還是爺爺管得好，半個世紀了，老小平安，四代和睦。堂妹妹表示她準備每天給爺爺做飯吃。就是說，她、妹夫、爺爺、奶奶、徐姐是一組，吃他們自身的飯。爸爸聲明，他可以與媽媽一組，但不管我和妻。因為我和妻有一個新潮的兒子，不可能與他們吃到一塊兒。我也聲明只和妻一搭。然后叔叔嬸嬸一搭。然后兒子單奔兒。堂妹見狀，似乎相當滿意，發(fā)揮了一句：“各吃各的吧，這樣才更現(xiàn)代些！四世同堂一起吃飯，太像紅樓夢時候的事了。再說，太多的人圍著一個桌，又擠，又容易傳染肝炎喲！”堂妹反問：“在美國，有這樣大的家庭嗎？有這么好幾代人克服掉‘代溝’一起吃飯的嗎？”爺爺?shù)谋砬樗坪跤行┢嗳??！ 》珠_吃了兩天就吃不下去了。十一點多，堂妹這一組點著火做飯，由于挾爺爺之資格威重，別人只能望火興嘆。然后爸爸、然后叔叔。然后我能做飯時已經(jīng)下午二時，只好不做先去上班，然后晚飯同樣是望灶興嘆。然后討論計議論證各置一灶的問題。煤氣罐不可能，上次為解決全家共用的一個煤氣罐，跑人情１４人次，請客七次，送畫二張，送煙五條，送酒八瓶，歷時十三個月零十三天，用盡了吃奶拉屎之力。買蜂窩煤火爐也須手續(xù)，無證買不到煤。有證買到煤了也沒有地方擱。如果按照現(xiàn)代意識設四個灶，首先要擴張廚房面積３０平方米，當然最好是設立四個廚房，比最好更好是再增加五套房子，人的消費要求真如脫韁野馬，怪道報報談消費過熱，愈談愈熱。于是恍然不蓋房子而談現(xiàn)代意識觀念更新隱私權云云全他媽的是站著說話不腰痛的扯淡！ 分灶軟科學沒有研究出子丑寅卯，一罐子煤氣九天用完了。自從今年液化石油氣限量，一年只有十幾個票，只有一罐氣用２５天以上才能保證全家用熟食，飲開水。九天用完，一年的票四個月用完了，另外八個月找誰去？不但破壞了自己的生活程序，更是破壞了國家的安排！ 眾人驚惶，唉聲嘆氣，牢騷滿腹，閑言四起。有的說煤氣用完以后改吃生面糊糊。有的說可以限制每組做飯時間１７分鐘。有的說現(xiàn)在就分灶吃飯是生產(chǎn)關系超越了生產(chǎn)力的發(fā)展水平。有的說越改越糟還不如爺爺掌管徐姐當政。有的抨擊美國，說美國人如禽獸，不講孝悌忠信，當然沒有大家庭。我們有優(yōu)秀的家庭道德傳統(tǒng)，為什么要學美國呢？大家不好意思也不忍再去打攪爺爺，便不約而同地去找堂妹夫。
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