家里有個(gè)饞人好啊,嚴(yán)格地說(shuō),是家里有位饞而不懶的人好啊!
咋好?家里人跟著享口福唄。
嘿嘿,我就是這樣的人,嘴饞,并且勤于自己動(dòng)手做。
這不前些日子我在笛子家看到她家的私房醬大骨,當(dāng)時(shí)就把我饞得恨不得手能穿屏直接在她家盆里撈一塊啃啃。
饞蟲勾上了不能忍啊,于是上周末我早早去肉店買下一兜新鮮的棒骨,準(zhǔn)備一展廚藝, 而后大快朵頤。
我用了黃豆醬炒香,所加香料都是最常用的,而且量也極少。香料和黃豆醬炒香后,添加少量熱水和焯好的棒骨,用鐵鍋小火慢燉了大約一個(gè)小時(shí)。
周末午間,在自家餐桌上,俺們終于過(guò)上了手把大棒骨,嘴刁吸髓管的土豪生活了,啃、吸、撕、咬、摳各種不雅動(dòng)作外加各種吧嗒嘴兒,解了饞過(guò)了癮,酣暢淋漓。

嘿嘿,要說(shuō)這濃香的大棒骨啊,只有在家,只有在自家人身邊,才可以完全不顧形象徹底放開了吃他個(gè)痛快!
骨頭店里的骨頭好吃,過(guò)癮,據(jù)說(shuō)都有秘制的配料,也不知那些咱看不著的添加能不能讓人放心。
自己在家做就沒(méi)這個(gè)顧慮了,放心是肯定的,醬料香料和調(diào)味都可以自己拿捏掌控。
只要肯用心,只要有耐心,自家做的美食兒,肯定勝過(guò)外邊賣的。
就看你愿不愿意動(dòng)手了。
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