愛華網(wǎng)北京“平壤館”靚麗的朝鮮姑娘
文/越楚
這是為我們點菜的那位服務(wù)生
10月底去北京參加國際影視節(jié)，晚間京城好友盡地主之誼，原定去品嘗日本料理，車子恰好路過朝陽區(qū)麥子店街78號的華康賓館，朋友告訴我華康賓館的“平壤館”是正宗的朝鮮菜，服務(wù)生全是朝鮮靚女。于是，我們便臨時決定去“平壤館”一飽口福兼眼福。
停好車，先看到裝飾頗是簡單普通的“平壤館”廣告牌，下面的一行小字大概是用來招攬顧客的：“平壤高級餐8點開始平壤美女們的演出”。進(jìn)入華康賓館大堂，推開左側(cè)那緊閉著的門，便是“平壤館”的吧臺。關(guān)著門開餐館，有點“國有企業(yè)”的味道。餐廳內(nèi)有四五桌食客，從面相與著裝判斷，應(yīng)該是來自朝鮮的一個參觀考察團(tuán)，他們正興致勃勃地邊碰杯邊觀賞著歌舞表演。臺上演出的是館內(nèi)的服務(wù)生，個個長得白皙水靈，身著清一色的朝鮮傳統(tǒng)服裝，胸前佩戴金日成徽章。
位于華康賓館的“平壤館”
我們先找個空席坐下來，待曲終歌盡，便有一位剛從臺上下來的服務(wù)生招呼我們，遞出一份菜單。這位服務(wù)生大抵二十左右，扎個馬尾辮，有著“天然去雕飾”的東方女性之秀美。朋友家就住附近，是這里的?？?，便很熟悉地點了五六道朝鮮農(nóng)家風(fēng)味菜。這些朝鮮靚女服務(wù)生基本能聽懂漢語，但講起漢語來則有些生硬。據(jù)朋友介紹，這些服務(wù)生都是有些“來頭”的，大都是部長或?qū)④娂业墓媚铮沂前倮锾粢贿x出來的，出國前還得先在平壤的高級賓館培訓(xùn)一段時間，因而都是能歌善舞，還能彈奏樂器。
右側(cè)這位服務(wù)生剛為我們端上菜就上臺演出去了
朋友剛聊一會兒，服務(wù)生便端上菜。朝鮮菜跟韓國料理區(qū)別較大，那大醬湯、烤魷魚、朝鮮泡菜的味道還算可口。在上菜的間隙，朋友半開玩笑半認(rèn)真地問這位服務(wù)生：“能不能把你胸前掛著的金主席像章送給我們？”得到的答復(fù)是：“這個是不能送人的，因為他刻在我們的心里面！”剛端完盤子，服務(wù)生又匆匆忙忙地跑上臺，拿起話筒唱上了朝鮮的傳統(tǒng)歌曲。
中間那位就是連說三個“未來”也沒聽懂的
平壤館的一樓是大廳散席，大小席約十來個。樓上有包廂，朋友說幾次遇見包廂門前肅立著朝鮮的便衣警衛(wèi)，估計是在宴請相當(dāng)級別的朝鮮官員。
結(jié)帳時發(fā)現(xiàn)菜價還能接受，在北京應(yīng)該算不上貴，但據(jù)稱是金日成家曾飲用的清酒卻貴得有點離譜，一瓶清酒開價人民幣800元。吧臺上擺著很多種朝鮮香煙，標(biāo)價都是20元人民幣。我隨意選了兩包，服務(wù)生指著商標(biāo)說這包叫“天池”，我聽懂了；介紹另一種時，她用漢語說叫“未來”，說了三遍我也沒整清楚是啥？后來她告訴我就是“希望”的意思，我才明白是“未來”。（圖片選自網(wǎng)絡(luò)資料）
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