
推薦一款很有營養(yǎng)的熱帶水果---牛油果。這種果子成熟后的口感就想牛油一樣細(xì)膩綿軟,吃起來也很潤滑,有種特別的香味,而且是越吃越香,所以得名牛油果。
牛油果也有其他的名字--鄂梨、油梨,這種水果含有豐富的維生素E、氨基酸、葉酸,胚芽脂醇、不飽和脂肪、葉酸鉀和纖維,雖說吃起來很像牛油,但是它的能量很低,還可以防止高血壓、動(dòng)脈硬化和貧血等病。牛油果沒有甜味,成熟的牛油果是軟軟的,用叉子輕輕一碾就成泥了,可以在牛油果里加入煉乳調(diào)味或者蜂蜜,作成沙拉醬拌水果或者蔬菜,味道好極了!
牛油果除了可以吃,還可以用來做護(hù)膚的面膜呢。把熟透的半個(gè)牛油果放到碗里用勺子碾成泥后加入兩勺白砂糖攪勻后敷在臉上,二十分鐘后洗去,這款面膜適合混合性皮膚使用,有美白保濕排毒的效果,O(∩_∩)O~
牛油果我是在我家門口的超市買的,很多大型超市和外貿(mào)超市都有售,如果想馬上吃就買皮是深褐色的,有手按起來可以 按得動(dòng)的。如果想送人或者再存放幾天的,就賣皮是綠色的,按不動(dòng)的。
牛油果適合室溫保存。放到冰箱里保存果肉里容易長黑點(diǎn),未成熟的青綠色牛油果,在時(shí)室溫下有的兩三天就可以變軟,有的要放四五天。
【牛油果醬水果沙拉】
原料:牛油果1個(gè)、草莓10個(gè)左右、芒果1個(gè)、藍(lán)莓20粒
調(diào)料:原味煉乳適量
做法:
1.準(zhǔn)備好要用的水果。 | 2.牛油果切開,用小勺挖出果肉。 |
3.調(diào)入煉乳,用勺子邊拌邊壓調(diào)成醬。 | 4.草莓和藍(lán)莓用鹽水浸泡十分鐘后用清水洗凈。草莓去蒂,切成小塊。芒果去皮切成小丁。 |
5.撒上藍(lán)莓 | 6.把牛油果醬盛在水果塊上,吃的時(shí)候拌勻即可。 |
多說兩句:
如果擔(dān)心放煉乳熱量高的話,可以用蜂蜜代替煉乳。
關(guān)注這個(gè)能吃能玩家伙DE“圍脖”
以下報(bào)道來自俺的微博:
盼盼女: 我和我男朋友的合影!
2011-06-06
假期里兩個(gè)人的早午飯--臘腸時(shí)蔬炒飯。又是一個(gè)小假期,兩個(gè)人起床收拾好家,收拾好自己后已經(jīng)是上午十點(diǎn)了,感覺餓了,該做飯了。翻翻冰箱找出@姝岑從四川老家?guī)硭徒o我的臘腸,一個(gè)土豆,一根胡蘿卜,半袋凍在冷...http://t.cn/aouThA
2011-06-06
收到今年五月和六月的「食品與生活」雜志,里面有我寫的"廈門小吃"和"三亞美食"的游記,「食品與生活」在上海發(fā)行,說實(shí)話我也是第一次看這個(gè)雜志,要不是他們的編輯跟我約稿我也不會(huì)結(jié)識(shí)這本經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又很有內(nèi)容的雜志
2011-06-06
手機(jī)隨拍(圖片15張) 煙囪;木凳;鏡像;玩具;杯具;叉子、勺子;茶具;點(diǎn)點(diǎn)樓;面包蟹;雞蛋;家譜;大嘴猴;蛋糕店;街景;玫瑰http://t.cn/ao3rP8
2011-06-06
靚靚車仔面--蔡瀾推薦的小吃店(手機(jī)拍攝)(圖片16張)我發(fā)現(xiàn)對(duì)我來說各地最有美味的食物都躲在不起眼的地方,而且都很大眾,比如這家不起眼的靚靚車仔面。;靚靚車仔面(新文化中心店)。地址:香港九龍尖沙咀科學(xué)館道14號(hào)新文化中心地下22-23號(hào)...http://t.cn/aoEYSq
2011-06-06
方家胡同46號(hào)院(手機(jī)拍照)(圖片8張) 空調(diào)室外機(jī)的創(chuàng)意造型;墻;劇場(chǎng);窗;妖嬈水缸;紅色的永久;海報(bào);猜火車?yán)锏臓T光http://t.cn/aoELpL
2011-06-05
十二星座的對(duì)應(yīng)精靈--《鬼精靈之書》 今天在一家餐廳吃飯偶爾看到一本有趣的書《十二星座的魔幻之書》......水瓶座(Aquarius)生日:1月20日至2月18日特征:理想主義,心懷仁愛,待人熱情,富有親和力;思想前衛(wèi),追求時(shí)尚的事物...http://t.cn/aoTHqj
2011-06-05
頑固黑頭,可先做面部蒸汽浴,打開毛孔,軟化黑頭,再使用以下方法:。。。。。。牛爾:1??晌⒉úA雰?nèi),混合 1湯匙蛋白和 11/2湯匙奶粉。2。微波爐加熱10-15 秒。3。 干凈木棒攪拌均勻。 4。 敷黑頭15-30分鐘,別接近眼睛。5。完全干燥后,剝除。堵塞毛孔的污物會(huì)附著在面膜上,結(jié)果類似市面上的去黑頭貼紙。6。用冷水清洗,關(guān)閉毛孔,收斂型爽膚水輕拍。
2011-06-04
↓水果還可以這樣吃
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