愛華網(wǎng)水污染、土壤污染對植物的危害 水污染及其危害
(一)水體污染對植物的危害
隨著工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展和城鎮(zhèn)人口的集中，含有各種污染物質(zhì)的工業(yè)廢水、生活污水和礦產(chǎn)污水，大量排入水系，造成水體污染。污染水體的污染物質(zhì)種類相當(dāng)多，如金屬污染物質(zhì)(汞、鎘、鉻、鋅、鎳和砷等)，有機(jī)污染物質(zhì)(酚、氰、三氯乙醛、苯類化合物、醛類化合物、石油等)和非金屬污染物質(zhì)(硒、硼等)。我們平常所說的環(huán)境污染中的五毒是指酚、氰、汞、鉻、砷，它們對植物危害的濃度分別是：酚50Mg／L，氰50Mg／L，汞0～4Mg／L，鉻5～20Mg／L，砷4Mg／L。
酚會損傷細(xì)胞質(zhì)膜，影響水分和礦質(zhì)代謝，葉色變黃，根系變褐、腐爛，植株生長受抑制。氰化物對植物呼吸作用有抑制作用，控制植物體內(nèi)多種金屬酶的活性，植株矮小，分蘗少，根短稀疏，甚至停止生長，枯干死亡。汞可使光合作用下降，葉片黃化，分蘗受抑制，根系發(fā)育不良，植株變矮。鉻可使水稻葉鞘出現(xiàn)紫褐色斑點(diǎn)，葉片內(nèi)卷，退綠枯黃，根系細(xì)短而稀疏，分蘗受抑制，植株矮小，高濃度的鉻不僅對植株直接產(chǎn)生毒害，而且間接影響對其他元素(鈣、鉀、鎂、磷)的吸收。砷可使植物葉片變?yōu)榫G褐色，葉柄基部出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)，根系變黑，嚴(yán)重時(shí)植株枯萎。
(二)植物對水體污染的凈化作用
水生植物中的水葫蘆、浮萍、金魚藻、黑藻等有吸收水中酚和氰化物的作用，也可吸收汞、鉛、鎘、砷。不過，對已積累金屬污染物的水生植物，一定要慎重處理，不要再作藥用、禽畜飼料和田間綠肥，以免引起污染物轉(zhuǎn)移和積累，影響人畜健康。污染物被植物吸收后，有的分解為營養(yǎng)物質(zhì)，有的形成絡(luò)合物而降低毒性，所以植物具有解毒作用。酚進(jìn)入植物體以后，很少以游離營狀態(tài)存在，大部分參加糖代謝，與糖結(jié)合成酚糖苷，對植物無毒，貯存于細(xì)胞內(nèi)；另一部分呈游離酚，會被多酚氧化酶和過氧化物酶氧化分解，變成CO2、H2O和其他無毒化合物，解除其毒性，生產(chǎn)上也證明，植物吸收酚后5～7d即可全部分解掉。氰化物在植物體內(nèi)能分解轉(zhuǎn)變?yōu)闋I養(yǎng)物質(zhì)，進(jìn)入植物體內(nèi)的氰化物，首先與絲氨酸結(jié)合成腈丙氨酸，然后又逐步轉(zhuǎn)化成天冬氨酸和天門冬酰胺，這些物質(zhì)是植物細(xì)胞內(nèi)正常代謝存在的代謝產(chǎn)物，參與正常的氮素代謝，僅有很少一部分氰以無機(jī)氰和有機(jī)氰形式存在。
三、土壤污染對植物的危害
土壤污染主要來自水污染和大氣污染。以污水灌溉農(nóng)田，有毒物質(zhì)會沉積于土壤；大氣污染物受重力作用或隨雨、雪落于地表滲入土壤內(nèi)，這些途徑都可造成土壤污染。施用某些殘留量較高的化學(xué)農(nóng)藥，也會污染土壤。例如，六六六農(nóng)藥在土壤里分解95％，要6年半之久。
污水中造成土壤污染的有害物質(zhì)主要有各種有害金屬，如汞、鉻、鉛、鋅、銅等；砷化物、氰化物等有害無機(jī)化合物；油類、酚類、醛類、胺類等有害的有機(jī)化合物、酸、堿和鹽類等。
大氣造成土壤污染的主要物質(zhì)有汞、鉛、鎘、鉻等金屬，以及SO2等形成的“酸雨”對土壤的酸化作用和某些粉塵對土壤的堿化作用。
此外，工業(yè)廢渣經(jīng)過雨水沖刷，大量流入農(nóng)田，也會惡化土壤。
這些污染物質(zhì)在土壤中有三條轉(zhuǎn)化途徑：
1.被轉(zhuǎn)化為無毒物質(zhì)或營養(yǎng)物質(zhì)。
2.停留在土壤中，引起土壤污染。
3.轉(zhuǎn)移到生物體中，引起食物污染。
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