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姑鳥的學(xué)名叫燈籠果，還有超市里標(biāo)寫的是“美國珍珠果”的。我在深圳見過，驚喜萬狀。
說起來姑鳥，是北方的特產(chǎn)，但北方的女孩子都會覺得，那不是一種食物，是一種玩具。因為我們買來這種果實，主要是用來做成一種口哨式的玩具的。
秋天姑鳥上市，我們會買來，挑選那種又大又綠的做姑鳥，黃色的因為皮薄，不好做，我們就吃掉了，這倒是一個很合理的分配，黃的好吃就吃掉，綠的不好吃但適合做姑鳥，我們也不浪費，賣姑鳥的農(nóng)民也很開心，不論綠的黃的，都賣得出去。
做姑鳥的過程好復(fù)雜，很漫長，但這也是相當(dāng)考驗女孩耐心的一個游戲。
首先我們掰掉姑鳥的燈籠皮，再不斷的用手輕柔姑鳥，把它里面的果肉柔化，這簡直是一種內(nèi)功。當(dāng)姑鳥肚子癟下來的時候，我們會在家里的掃帚上拔下一根掃帚米兒，在姑鳥口上--小心的扎個眼，然后不斷輕輕的擠水出來。這個過程千萬小心，不能擠破姑鳥，因為我們的目的是把姑鳥瓤清干凈，留下完整的姑鳥皮。
擠完汁水，然后是一顆一顆擠出姑鳥種子，最后一關(guān)就是拔塞子。啥叫拔塞子呢？就是要把姑鳥里面的纖維部分，從細(xì)小的口里拉出來，太用力吧，姑鳥就撕破了，不用力吧，這東西塞在肚子里，姑鳥吹不響，所以拔塞子是個最高級別的技術(shù)活。所以此過程和技巧只能意會不能言傳。
拔完塞子，姑鳥就被我們掏空了。我們把一顆完整的姑鳥皮丟進嘴巴里，小口朝外，用力咬，它會發(fā)出很好聽的聲音，女孩子們很會使用口腔的吸力，讓它不斷鼓起來。至于怎么咬，我也不能形容，只能意會不能言傳。
對了，那聲音，我也不能形容，只能意會不能言傳也。
