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天熱，我們吃什么？-----涼拌萵筍絲（附42道涼拌菜）
原料：萵筍1根紅椒半個
調(diào)料：鹽1/2茶匙（3克）白醋1茶匙（5ml）糖1/2茶匙（3克）
舊帖回顧：大熱天兒的，吃點兒涼快菜-----40道夏日爽口涼拌菜
做法：
1）萵筍去皮，切成5cm長的細絲，紅椒清洗干凈后去籽，也切成5cm長的絲，泡入清水中。
2）將切好的萵筍絲放入水浸泡5分鐘，撈出瀝干水份，放入碗中，紅椒絲也撈出放入碗中，加入鹽，白醋，
糖，拌勻即可。
超級啰嗦：
**這道菜非常簡單，特別清口，微微的酸味開胃，解油膩。比較適合夏天食用。如果你的刀工不好，切成薄片也可以。
**另外，在懷孕期的準(zhǔn)媽媽，如果你的胃口不好，吃不了油膩的東西，可以試試看這個，我在孕早期的時候，吃了好多次哦，清爽且微酸，很適合那個挑剔的特殊時期。
**萵筍泡入清水中再撈出口感更脆。為了吃的安全放心，還是用飲用水浸泡吧。
**紅椒要用紅柿子椒，它有種微甜的口感。切成細絲后放入清水中浸泡，可以打成漂亮的卷卷。
========================================42道夏日爽口涼拌======================================
（菜譜 文字，及詳細操作過程圖，請直接點擊圖片---進入）
涼拌櫻桃小蘿卜酸辣蘿卜絲
麻醬油麥菜尼斯沙拉
檸香海鮮沙拉酸甜櫻桃小蘿卜
芥末酸奶南瓜條芒果三文魚沙拉
果醋拌木耳灰樹花爽口沙拉
意粉蔬菜沙拉雜果大杏仁沙拉
涼拌爽口蘿卜皮辣白菜拌土豆絲
爽口涼拌木耳藍莓山藥
涼拌海蜇絲濃香土豆沙拉
桂花糯米藕酸甜蘿卜絲
剁椒黑木耳熗拌蓮菜
熗拌苤藍絲涼拌菠菜粉絲
賽香瓜涼拌黃豆芽
剁椒熗拌三絲芫爆土豆絲
泡椒杏鮑菇椒香海帶絲
雞絲拉皮酸辣蕨根粉
鴻運當(dāng)頭家常泡菜
涼拌苦菜新疆涼菜皮辣紅
雪菜肉松拌豆腐香檸筍條
泰式海鮮沙拉杏仁時蔬北極蝦沙拉
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