二零一一年三月濟(jì)南市經(jīng)四路大觀園內(nèi)品祿軒川菜館

品祿軒川菜館

濟(jì)南大觀園真的落敗了，滿(mǎn)院子找不到家像樣的菜館，后只好在這家川菜館吃了。

店鋪裝修很是一般，好在本來(lái)川菜館也都不那么講究。

川菜也就那么些老俗套，口味無(wú)非就是麻辣咸。這家的川味泡菜雖說(shuō)不上多正宗，但作為小配菜還是很合我的口味。

臘肉也是川菜永恒的主題，什么青菜都可以配炒。麻婆豆腐和重慶辣子雞也算川菜的老經(jīng)典了，但老廚白菜算南派菜還是北派菜真有點(diǎn)把我鬧糊涂了。

地溝油事件使我對(duì)川味水煮魚(yú)真的望而生畏了。

品祿軒川菜館泡菜

品祿軒川菜館川北涼粉

品祿軒川菜館四川臘肉炒芹菜

品祿軒川菜館麻婆豆腐

品祿軒川菜館蒜蓉油麥菜

品祿軒川菜館老廚白菜

品祿軒川菜館回鍋肉

品祿軒川菜館重慶辣子雞

品祿軒川菜館青島純生啤酒

巴山夜雨酒樓

女兒從美國(guó)回來(lái)就要吃水煮魚(yú)片，離我們家最近而有點(diǎn)名堂的川菜館還得數(shù)巴山夜雨酒樓。

經(jīng)營(yíng)這么多年的酒樓還是那么熱鬧，食客走馬燈似的，但還是一桌難求。

黑魚(yú)沒(méi)有了，只好用草魚(yú)對(duì)付了。色香味俱佳的水煮魚(yú)端上桌的時(shí)候還是很有食欲的，但想想地溝油事件還是頗有些擔(dān)心。嗨！不想那么多了，先解了口饞再說(shuō)吧！

二零一一年四月濟(jì)南市歷山路135號(hào)巴山夜雨酒樓

巴山夜雨酒樓清炒芥藍(lán)

巴山夜雨酒樓沸騰水煮草魚(yú)

巴山夜雨酒樓沸騰水煮草魚(yú)去掉表面的辣椒后

巴山夜雨酒樓粽香葉兒耙

巴山夜雨酒樓女兒進(jìn)餐中

巴山夜雨酒樓太太進(jìn)餐中

巴山夜雨酒樓餐單

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