導(dǎo)視:他用15萬美元買來一套圖紙,一門心思構(gòu)建這座特殊的溫室。溫室里步步驚心,處處玄妙。在這里豬呼出的廢氣也成了寶貝,而蔬菜產(chǎn)量是普通種植的四倍,占地10畝的一座溫室年產(chǎn)值8千萬元。這其中究竟有哪些玄機(jī),科技苑馬上播出。
奇妙的大房子
主持人陸梅:你好,歡迎收看科技苑。在山東省博興縣,有一位叫孫志剛的人,2013年他建造了一座奇特的大房子??墒沁@房子并不住人,而是用來養(yǎng)豬、種菜的。這里的蔬菜和豬肉,都要比市場(chǎng)價(jià)高很多,占地10畝的這座房子年產(chǎn)值將近8000萬元。不過,為了建造這大房子,孫志剛可是沒少投入,光是房子的圖紙就花了15萬美元。
隆冬時(shí)節(jié),記者來到山東省博興縣,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看到了孫志剛的這所大房子。在寂靜的傍晚,這座建筑顯得格外醒目。這里成了博興縣一道亮麗的風(fēng)景。
奇怪的是,這么漂亮的房子是用來養(yǎng)豬、種菜的。蔬菜的產(chǎn)量是普通種植的四倍,豬肉也賣到市場(chǎng)價(jià)的兩倍。
帶著好奇,記者準(zhǔn)備隨孫志剛走進(jìn)大房子。進(jìn)去之前先要消毒。
在一樓,記者見到了這些家伙。它們的生活條件真夠講究的。在這封閉的大房子里,雖然是在嚴(yán)寒的冬季,環(huán)境卻是溫暖如春。
孫志剛(山東省博興縣某生態(tài)高效循環(huán)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理):我覺得豬生活的比我們都好。
這里一年四季的溫度都是豬感覺最舒適的溫度。而且,這么多豬生活在一起,既見不到什么糞便,也沒有什么異味。
等上了二樓,卻又是另一番景象。一排排彩燈,金碧輝煌。西紅柿整齊一致,生機(jī)盎然。
在這里,就像身處于天然氧吧。
孫志剛:現(xiàn)在我們是在二層,整個(gè)二層是5500平方米??催@空間利用,空間高6.8米。非常寬闊。
溫室的跨度達(dá)到78米,整體連成了一片,空間一點(diǎn)也不浪費(fèi)。
孫志剛:這里和在現(xiàn)代化工廠工作是一樣的。這里邊空氣、濕度、光照都特別舒服。并且還是綠色的。在這里邊工作心情特別好。她們工作又特別輕松,已經(jīng)顛覆了面朝黃土背朝天的那種勞作模式了。
孫志剛建造的這個(gè)大房子是一個(gè)現(xiàn)代化溫室。
我們常見的溫室一般就一層,大部分是用來種花、種菜。這個(gè)溫室,卻與眾不同,上下兩層,二樓種菜,一層養(yǎng)豬。這種上下層的溫室還真是不多見。
更神奇的是,10畝地,一年的產(chǎn)值就有8千萬元。這么高的產(chǎn)值,完全來自于溫室內(nèi)部的能源循環(huán)利用,這在全世界也不多見。
孫志剛(山東省博興縣某生態(tài)高效循環(huán)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理):沒有任何廢棄物。我們整個(gè)是環(huán)保的,沒有排放,零排放。
說來神奇,不過,為了建造這個(gè)溫室,孫志剛也投入了大量資金,光圖紙就花掉了15萬美元。
15萬美元買來一套圖紙
孫志剛(山東省博興縣某生態(tài)高效循環(huán)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理):覺得這是瘋子干的活吧。我也覺得自己是一個(gè)瘋子,15萬美元,折合人民幣百十萬元,一百多萬元。
這些圖紙為什么這么值錢,孫志剛又怎么會(huì)如此青睞?這還得從2002年說起。
孫志剛:2002年開始做研修生外派。主要向日本、韓國(guó)、新加坡等國(guó)家派出這種勞務(wù)研修生,農(nóng)業(yè)的研修生派出的比較多。
孫志剛靠勞務(wù)輸出和培訓(xùn)積累了一些資金,2010年,開始投資農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。孫志剛的老家就在博興縣,離蔬菜之鄉(xiāng)壽光市也就幾十公里。他開始建造的就是冬暖式大棚。在大棚里種菜、種瓜、種草莓,效益還可以。但是他一直有一個(gè)創(chuàng)新農(nóng)業(yè)的夢(mèng)想。
2012年,他抓住了一次機(jī)遇。
孫志剛:偶爾一個(gè)機(jī)會(huì),通過中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)的一位教授,認(rèn)識(shí)了一個(gè)農(nóng)業(yè)方面的設(shè)計(jì)師。
給孫志剛帶來機(jī)遇的就是這位,加拿大的托馬斯.拉森教授。拉森教授的一個(gè)新型農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,讓孫志剛眼前一亮。
孫志剛:因?yàn)樗且粋€(gè)全新的農(nóng)業(yè)方式,是循環(huán)農(nóng)業(yè),又是環(huán)保農(nóng)業(yè)。
作為投資人,讓孫志剛看中的項(xiàng)目,是拉森教授的一座神奇的現(xiàn)代化溫室,那座溫室既能實(shí)現(xiàn)能源的循環(huán)利用,又有巨大的增收效果。
孫志剛:我說這是你停留在腦子里的一個(gè)想法嗎?他說不是,我現(xiàn)在已經(jīng)成功了。他已經(jīng)在丹麥成功地建成了一例了。
既然有成功的范例,孫志剛的心里就有了底。他立馬決定,無論多貴也要買回那座溫室的設(shè)計(jì)圖紙。
孫志剛:我覺得投資這個(gè)人的設(shè)計(jì)是值得的。這是他給我們?cè)O(shè)計(jì)的圖紙,這么一本書。
23張圖紙,15萬美元!
孫志剛:這是圖紙呀,因?yàn)橹皇菑膱D上看到的東西,在實(shí)際建設(shè)的過程中存在很多的問題。
為了把設(shè)計(jì)圖紙真正落地,孫志剛又先后邀請(qǐng)了國(guó)內(nèi)七家單位聯(lián)合研發(fā),取得了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和成果。
孫志剛:在研發(fā)的過程中,我們申請(qǐng)了四個(gè)發(fā)明專利,13個(gè)實(shí)用新型專利。
全新的現(xiàn)代化溫室在2013年建成,這在當(dāng)?shù)匾鹆撕艽蟮姆错?,也成為博興縣鄉(xiāng)村的一景。
孫志剛(山東省博興縣某生態(tài)高效循環(huán)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理):它有太多先進(jìn)的理念,先進(jìn)的設(shè)施,先進(jìn)的思想在里面。當(dāng)我們投產(chǎn)使用的時(shí)候,這才叫工廠化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。
就因?yàn)楦呖萍?,這個(gè)溫室有著很多特別之處,就連豬呼出的氣也有了特別的用途。
豬呼出的氣成了寶
住進(jìn)樓房的豬,環(huán)境是全封閉的。在這里,風(fēng)吹不著,雨淋不著。這不僅僅是居住條件的改善,其實(shí)這相對(duì)封閉的環(huán)境還有更大的作用。
封閉的環(huán)境,豬呼出的氣就不會(huì)跑出去,這樣,便于收集??墒?,幾千多頭豬生活在一起,也需要吸氣呀,沒有新鮮的空氣可不成。
人活一口氣,這豬也是一樣,每時(shí)每刻都要呼吸,吸收氧氣,呼出二氧化碳。這樣封閉的環(huán)境,新鮮空氣哪里來?
馮立新(山東省博興縣某生態(tài)高效循環(huán)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司技術(shù)顧問):我們?yōu)榱私鉀Q這個(gè)問題,設(shè)計(jì)了兩套進(jìn)風(fēng)設(shè)備和排氣設(shè)備。這一條進(jìn)風(fēng)設(shè)備進(jìn)來新鮮空氣。
為了保證空氣質(zhì)量,進(jìn)來的空氣都是經(jīng)過過濾的。這樣,即便相對(duì)封閉,豬也可以呼吸到新鮮空氣。
馮立新:豬呼出的二氧化碳?xì)怏w再順著這條管道出去了。
對(duì)于許多養(yǎng)殖場(chǎng)來說,豬呼出的二氧化碳那就是廢氣,沒什么用,無形中增加了大氣的溫室效應(yīng),污染環(huán)境。
在溫室里,如果讓二氧化碳一直攢著,積累多了,這豬也受不了。
如今,在孫志剛這里,情況就不一樣了。二氧化碳不再是廢氣,還成了寶貝。因?yàn)槎堑奈骷t柿正需要二氧化碳。
周興福(山東省博興縣某生態(tài)高效循環(huán)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司技術(shù)員):植物最主要的活動(dòng)就是進(jìn)行光合作用。光合作用主要是吸收空氣中的二氧化碳,釋放出來氧氣。
植物通過光合作用進(jìn)行能量轉(zhuǎn)化和營(yíng)養(yǎng)積累,這里邊二氧化碳是必不可少的。雖然二氧化碳看不見,摸不著,但是它的多少直接影響到光合效能和最后的產(chǎn)量。
周興福:我們以前都是采用二氧化碳發(fā)生器,化學(xué)的方法,把二氧化碳制造出來,人為地增加二氧化碳的濃度。
在這里用不著花錢,就有現(xiàn)成的二氧化碳。幾千頭豬每天都要呼出大量的二氧化碳。二氧化碳正好被西紅柿吸收利用,省錢又環(huán)保??蓡栴}卻沒這么簡(jiǎn)單。
原來在豬圈里,不僅有豬呼出的二氧化碳,還有糞便中的氨氣等其它氣體。它們是混合在一起的。
像氨氣一般在下層。雖然平時(shí)看不見,但是能聞得到,有一股嗆鼻的味道。它們對(duì)豬來說危害很大。
曾紹烈(馬來西亞籍專家):因?yàn)樨i不像我們?nèi)祟愂侵绷⒌模^是往地下低下去,所以鼻子呼吸的就是那氨氣,對(duì)肺影響很大,疾病就容易發(fā)生。
氨氣不僅對(duì)豬是有害的,對(duì)于植物來說也是有害的。所以必須對(duì)這些氣體進(jìn)行分離處理,二氧化碳才能夠被植物很好地吸收利用。
這些機(jī)器就是用來對(duì)氣體進(jìn)行分離處理的。
孫志剛:整個(gè)這個(gè)系統(tǒng)大概投了700多萬元。整個(gè)設(shè)備全是我們定制的,因?yàn)閲?guó)內(nèi)是沒有的,我們經(jīng)過研發(fā)定制出這些設(shè)備來。
氨氣經(jīng)過處理排放出去。豬呼出的二氧化碳經(jīng)過分離被收集起來。
這些管道就是輸送二氧化碳的。
孫志剛(山東省博興縣某生態(tài)高效循環(huán)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理):豬呼出二氧化碳,這里邊有除氨設(shè)備。把二氧化碳處理好,通過這個(gè)管道傳到二樓讓植物吸收。
經(jīng)過凈化分離的二氧化碳在這里有了新用途,成為西紅柿制造養(yǎng)分的重要原料,省錢又環(huán)保。
豬呼出的二氧化碳得到了有效利用。同樣,西紅柿呼出的氧氣,也源源不斷地輸送到樓下,讓豬得到了新鮮的氧氣。豬和西紅柿互惠互利,氣體得到了循環(huán)利用。
養(yǎng)豬和種菜就這樣緊密地聯(lián)系在一起。它們之間的聯(lián)系還遠(yuǎn)不止這些。
一糞多用價(jià)值高
自然條件下,植物通過光合作用制造養(yǎng)分,還必須從土壤里吸收水分和其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。農(nóng)作物生產(chǎn)更是離不開肥料。
在作物生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期一般都要施肥,這樣才會(huì)有好收成。作為有機(jī)肥,豬糞完全可以用來給二樓的西紅柿做肥料。這樣既可以減少了豬糞對(duì)環(huán)境的污染,又能夠降低種植成本。然而,這里的西紅柿,根系周圍不僅沒有豬糞的影子,甚至連土壤都沒有。
孫志剛(山東省博興縣某生態(tài)高效循環(huán)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理):整個(gè)沒有用土壤。
雖然沒有土壤,這里的西紅柿長(zhǎng)得卻很好。
張師傅是種西紅柿的老把式,有著30多年的種植經(jīng)驗(yàn)。在這個(gè)季節(jié),他還從沒見過長(zhǎng)得這么好的西紅柿。
張宗寶(山東省博興縣某生態(tài)高效循環(huán)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司技術(shù)員):你看這成色,連個(gè)黃葉都沒有,綠油油的,很粗壯。這和冬暖式大棚相比,產(chǎn)量大多了。
種西紅柿不用土,產(chǎn)量還高,這就怪了。對(duì)于當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民來說,也是個(gè)新鮮事。
工人:柿子原來在土里長(zhǎng)。沒見過地上長(zhǎng)的。
不用土又看不見肥料,這些基質(zhì)只不過是椰殼,沒什么營(yíng)養(yǎng)。這些西紅柿的根系靠什么活著呢?
再看一樓的豬舍,幾千頭豬在一起,也見不到什么豬糞。
孫志剛:我們有一個(gè)自動(dòng)清糞系統(tǒng),糞便沖洗到里邊,自動(dòng)把糞便清除了。
豬糞沒有直接給西紅柿做肥料,清除的豬糞究竟到了哪里?如果隨便堆放肯定要污染環(huán)境的。
孫志剛(山東省博興縣某生態(tài)高效循環(huán)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理):我們巧妙地利用了豬的糞便。經(jīng)過那邊水肥一體化處理之后,抽過來,經(jīng)過滴箭給它里邊補(bǔ)充。
原來豬的糞便從豬圈排走之后,被收集起來,放到了這些600立方米的大罐子里。
經(jīng)過發(fā)酵,豬的糞便變成了沼渣、沼液。沼液經(jīng)過處理,就成了西紅柿最好的肥料,變廢為寶。
在這里,西紅柿的供肥系統(tǒng)也是自動(dòng)控制的。西紅柿吃多少,都是定量的,保證它們總是處在一個(gè)最佳的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)。
豬糞變換了一種方式,最后還是為植物所利用,經(jīng)濟(jì)又環(huán)保。
不僅如此,在豬糞發(fā)酵的過程中產(chǎn)生的沼氣,有了更神奇的用途。
孫志剛:我們利用了豬的糞便,通過底下管道輸送到能源房,這是我們的整個(gè)能源系統(tǒng),沼渣沼液的分離,產(chǎn)生了沼氣,我們利用沼氣發(fā)電給它補(bǔ)光。
俗話說,萬物生長(zhǎng)靠太陽(yáng),植物的生長(zhǎng)更離不開陽(yáng)光。有了充足的陽(yáng)光,植物生長(zhǎng)才有了動(dòng)力。如今在北方,霧天和霧霾天氣比較多,給蔬菜生產(chǎn)帶來了麻煩。
孫志剛(山東省博興縣某生態(tài)高效循環(huán)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理):沒有陽(yáng)光,它就沒法生存了,長(zhǎng)勢(shì)就不好了。
植物通過光合作用來制造營(yíng)養(yǎng),如果光照不足,光合作用就會(huì)降低,植物轉(zhuǎn)化的能量就很少。沒有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累,不僅沒有產(chǎn)量,植物的生存就成了問題。
然而在現(xiàn)代化溫室,即便是在霧霾天,也不存在光照不足的問題。因?yàn)檫@里有先進(jìn)的補(bǔ)光系統(tǒng)。
孫志剛:整個(gè)補(bǔ)光系統(tǒng)根據(jù)西紅柿需要的特殊波長(zhǎng),用鈉燈給它補(bǔ)光。
至于什么時(shí)候補(bǔ)光,補(bǔ)多長(zhǎng)時(shí)間的光,用不著人操心,完全是自動(dòng)化。
周興福(山東省博興縣某生態(tài)高效循環(huán)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司技術(shù)員):西紅柿,我們會(huì)設(shè)定一個(gè)全生育期光照總量,每天設(shè)定一天的光照總量,光照達(dá)到一定量,植物光合作用的轉(zhuǎn)化才會(huì)更好,積累的物質(zhì)才會(huì)更多。
給植物補(bǔ)光所需要的電能,就來源于沼氣發(fā)電和新型的太陽(yáng)能,這些新能源可是解決了大問題。
孫志剛(山東省博興縣某生態(tài)高效循環(huán)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理):除了沼氣發(fā)電還有光伏太陽(yáng)能發(fā)電,這樣整個(gè)項(xiàng)目的用電量就自己供應(yīng)了。
它們不僅給西紅柿補(bǔ)了光,同時(shí)還控制著溫室里的溫度。
在冬季,溫度對(duì)于西紅柿的生長(zhǎng)是至關(guān)重要的。
張宗寶(山東省博興縣某生態(tài)高效循環(huán)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司技術(shù)員):西紅柿最適合的溫度就是25-28℃。低于12℃就不行了。
溫度低于12℃,西紅柿就會(huì)停止生長(zhǎng)。如今,在現(xiàn)代化溫室,溫度是完全可控的,常年保持在西紅柿最適合的溫度范圍內(nèi)。即便在寒冷的冬天,這里還像是春天一樣溫暖。但是我們?cè)跍厥依飬s找不到暖氣片。
孫志剛:這是一個(gè)供熱系統(tǒng),非常熱。它又能當(dāng)采摘車的軌道,作為工作的軌道,又作為供暖系統(tǒng)。再有一個(gè),我們還有這種的,也非常熱,也是一個(gè)供暖系統(tǒng)。
西紅柿生長(zhǎng)在最適宜的環(huán)境里,增產(chǎn)的潛力得到充分發(fā)揮。
孫志剛(山東省博興縣某生態(tài)高效循環(huán)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理):我們普通的大棚西紅柿,國(guó)內(nèi)最高一平方米產(chǎn)量才23公斤。我們這1平方米產(chǎn)量86公斤。
產(chǎn)量翻了近兩番。在這里,不僅西紅柿增產(chǎn),工作效率也非常高。
孫志剛:它是非常方便的。如果是普通農(nóng)業(yè)是根本做不到這一點(diǎn)的。
這樣就節(jié)省了大量用工。過去十幾個(gè)人干的活,如今只需要四個(gè)人就可以了。
這種新型農(nóng)業(yè),生態(tài)、環(huán)保、節(jié)能,還帶來了高效益。一年不僅出欄2萬頭豬,還可以收獲47萬公斤西紅柿,產(chǎn)值達(dá)8000萬元。這讓孫志剛對(duì)未來也充滿了信心。
孫志剛(山東省博興縣某生態(tài)高效循環(huán)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理):這是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)必走的一條路。也是政府倡導(dǎo)的循環(huán)農(nóng)業(yè)。
主持人:我們注意到在孫志剛的現(xiàn)代化溫室的外墻上有四個(gè)大字智慧農(nóng)業(yè),其實(shí)就是用科技的理念去做農(nóng)業(yè)。讓農(nóng)業(yè)變得生態(tài)、環(huán)保、節(jié)能、高效,這樣的溫室已經(jīng)讓人切實(shí)感受到了科技的魅力。而孫志剛多年來一直追尋的夢(mèng)想也正在變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。
編導(dǎo)汪振海攝像桑強(qiáng)采訪對(duì)象孫志剛山東博興縣13153597171
2014年2月26日CCTV7科技苑欄目18:30首播
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