愛華網(wǎng)世貿(mào)云天閣自助餐廳一直是十幾年來杭州城里名聲響當當?shù)奈逍羌壘频曜灾蛷d，記得十年前來吃自助，價格是200多，當時吃200多的自助餐感覺十分的奢華，而現(xiàn)在呢，關(guān)注微信“世貿(mào)君瀾微生活”服務號或是團購價格仍然是258，bytheway，如果有世貿(mào)的會員金卡，在自助餐廳是永遠可以享受二免一的強勢優(yōu)惠的哦，人均179。
關(guān)于世貿(mào)君瀾大酒店概述，大家可以參看我的體驗師報告：
【我是體驗師】浙江世貿(mào)君瀾大飯店——城市中心稀缺的山景房
http://blog.sina.com.cn/s/blog_6027a1080101i996.html
世貿(mào)云天閣自助餐廳位于酒店二樓，門庭大氣開闊，中式裝修古色古香。而餐廳內(nèi)則是一年四季都會根據(jù)各度美食節(jié)的主題環(huán)境變幻有不同風格，這一次來，主打的是“香港茶餐廳”主題。
在世貿(mào)云天閣自助餐廳就餐，會覺得整體環(huán)境優(yōu)雅，氛圍浪漫，食材的品質(zhì)較普通的自助餐廳高檔一些，海鮮刺身里三文魚、海膽、象拔蚌、北極貝而且十分的新鮮，比較喜歡的一點是在這里是真正零排隊無限量自由取食的，你盡可以和TA一起在舒緩的音樂聲中悠閑的享用精致美食。而不必為關(guān)心哪道生鮮又快沒有了，吃個冰淇淋球還得排個幾十人的長隊云戰(zhàn)斗。
白巧克力噴泉，是比較難得一見的
小朋友們?nèi)绻麃砹艘欢〞浅５南矚g。
現(xiàn)在精英吃貨們考評自助餐廳品次的重要指標之一
——冰淇淋是不是哈根達斯的。
日式料理區(qū)，總是可以打理的別有東瀛風格。
往往會是一家自助餐廳內(nèi)最為出鏡的角落。
充滿創(chuàng)想力的裝盤
會給客人帶來更多的食欲。
咖哩魚丸
考評的指標是咖喱的調(diào)味和魚丸的Q度。
法式鵝肝
哇哦，料理的很好：入口即酥，無腥。
是我大愛的美味～
港廚料理的煲仔飯
煲仔飯最不能放過的就是鍋巴，干香脆口。
配上港茶經(jīng)典的排骨和鳳爪自然是美搭。
元朗盆菜
盆菜的奧妙就在食者一層一層吃下去，蝦、雞、肉排、香菇、白蘿卜、大白菜、發(fā)皮、小鮑魚、炸芋頭、烤鴨、燒肉、鮑菇。層層不同，層層美味。其實從小看著港劇長大的我們很知道盆菜是家的味道，是母親用心燉煮的一鍋溫暖，在那些知名港商的并不富裕的童年，都是吃著這一鍋母親的盆菜長大的。里面的食材隨著生活條件的提高而不斷變化，但是吃在心底的味道是一樣的。
這個是里面是一只大蝸牛
哇卡卡
要形容口感嗎？
華麗多彩的甜品區(qū)
法式鵝肝
各式海鮮刺身
醬鴨舌
時蔬拼盤
蔬菜沙拉
烤雞
焗雞翅
土豆泥
打理的真漂亮
正好見到了大廚師的現(xiàn)場裱制
過兩天給大家看我的仿版
烤排
鮭魚塊
面檔
席語歡暢間，服務生給每位端來一個這樣的碗，頓覺得凝重了，這不是皇帝和華妃請年羹堯吃飯時用碗盞么……好有古時帝王家的范兒，這里面裝的究竟是什么呢？
碗仔翅
香港是廣東“湯文化”的發(fā)揚光大者，碗仔翅常見于香港街頭的仿魚翅湯羹，而“云天閣”的碗仔翅卻是貨真價實的魚翅，湯底是用淀粉煮至濃稠，少許老抽調(diào)色，馬蹄粉勻芡，加入雞絲、黑木耳、粉絲，食材飽滿豐潤。一勺入口，頓感金秋輕柔、五谷豐登。
煲仔飯
“云天閣”的煲仔飯裝置于特制的袖珍瓦罐煲中，迷你精致。
海鮮粥
元朗盆菜
烤乳鴿
瓦罐湯
