愛華網(wǎng)一般說來，年輕人的頭發(fā)烏黑油亮，而老年人往往白發(fā)蒼蒼。頭發(fā)烏黑是因?yàn)轭^發(fā)里含有一種黑色素，黑色素含量越多，頭發(fā)的顏色就越黑；反之，黑色素含量越少，頭發(fā)的顏色就越淡。隨著人體的衰老，毛囊中的色素細(xì)胞將停止產(chǎn)生黑色素，頭發(fā)也就開始變白。人體沒有統(tǒng)一分泌黑色素的腺體，黑色素在每根頭發(fā)中分別產(chǎn)生，所以頭發(fā)總是一根一根地變白。一般頭發(fā)變白都要好多年，但也有少數(shù)罕見的病能使人一夜變白發(fā)。盡管每個(gè)人頭發(fā)變白的情況不盡相同，但男性一般發(fā)生在30歲后，女性則從35歲左右開始。頭發(fā)變白的主要原因是遺傳和衰老。憂慮、悲哀、精神受到刺激和一些疾病因素，會(huì)使黑色素的形成發(fā)生困難。還有一種情況是：黑色素已經(jīng)形成，但無法運(yùn)輸?shù)筋^發(fā)根部，使頭發(fā)中所含的黑色素減少，這樣烏黑的頭發(fā)就會(huì)一天天白起來。
白發(fā)會(huì)越拔越多嗎？
現(xiàn)在，不怕長白發(fā)，因?yàn)榭梢匀竞凇⑷炯t、染七彩?？墒?，染發(fā)不久后，新發(fā)長出來，難看的白發(fā)“穿梭其間”，整個(gè)頭頂就顯得十分不雅。有人就拔白發(fā)?？墒牵装l(fā)拔不完，有的人心里不禁納悶：“本來都沒有這么多的，怎么現(xiàn)在卻越拔越多？”
專家解釋說，這完全是錯(cuò)誤的觀念，白發(fā)不會(huì)因拔那么三幾根或是一大撮，而長出更多的白發(fā)來。黑發(fā)的生長，最主要是靠發(fā)根部的黑色素細(xì)胞形成。必須注意的是，黑色素細(xì)胞的關(guān)鍵在于發(fā)根，因此不管你怎么拔白發(fā)，對(duì)發(fā)根都不會(huì)造成任何影響，白發(fā)也不會(huì)增加。
少白頭多數(shù)是因?yàn)楣ぷ鲏毫Γ窨嚨锰o，腸胃無法有效地加以消化所吃下的食物，而造成營養(yǎng)失調(diào)，所以才有白發(fā)的出現(xiàn)。
此外，體內(nèi)微量元素的不足，也是形成白發(fā)的一個(gè)原因。通過食用地下塊根，如何首烏、熟地瓜、馬鈴薯和芋頭等，從中吸收大量的微量元素，刺激發(fā)根，長出烏黑的頭發(fā)。
目前在白頭發(fā)的治療上，建議就診科別有皮膚科、精神科、家庭醫(yī)學(xué)科等。另外，可試著從飲食與生活習(xí)慣的改變來著手：
1.不偏食，多攝取富含維他命、礦物質(zhì)的食物，如海帶、綠色蔬菜、黑芝麻等。
2.學(xué)習(xí)如何舒緩情緒，譬如高歌一曲、找空曠的場地大吼大叫、找個(gè)「垃圾桶」好好傾 吐一番等，都是不錯(cuò)的方法。
3.使用染發(fā)劑時(shí)應(yīng)先詳閱說明書，并且遵守注意事項(xiàng)（如染發(fā)前應(yīng)戴上手套、燙發(fā)后四 十八小時(shí)內(nèi)勿染發(fā)KK）。
4.染發(fā)間隔時(shí)間最好有一到兩個(gè)月，而在月經(jīng)、懷孕期間也都要避免染發(fā)。
5.少吃人工添加的食品，如泡面、蜜餞或腌制品等。
6.自制黑發(fā)藥膳食用：
何首烏粥：何首烏五十克以水煎煮后去渣，加入一杯的白米和適量冰糖、紅棗熬成粥。
山藥芝麻糊：山藥切丁，然后和黑芝麻粉、冰糖熬成濃稠糊狀即可食用。
產(chǎn)生白頭發(fā)的原因盡管迄今為止尚未全部搞清楚，但從臨床上看，常見的誘發(fā)因素主要有：慢性疾病、內(nèi)分泌失調(diào)，營養(yǎng)缺乏、家族遺傳，等等。近代醫(yī)學(xué)心理學(xué)的研究還發(fā)現(xiàn)，情緒的擾亂也可以使頭發(fā)變白。這是因?yàn)?，學(xué)習(xí)和工作繁忙而得不到緩解和放松，憂思和用腦過度、心靈長期受到刺激等心理刺激都可使供應(yīng)毛發(fā)營養(yǎng)的血管發(fā)生攣縮，繼而使頭發(fā)根部的毛乳頭制造黑色素的功能發(fā)生障礙。即使還能產(chǎn)生黑色素，但由于輸入渠道受阻，也可以在短時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生大量的白發(fā)。這也就是俗語所說的“笑一笑，十年少；愁一愁，白了頭”的道理。
那么，青少年應(yīng)該怎樣預(yù)防和治療長白頭發(fā)的毛病呢?一般說來，可從以下幾個(gè)方面著手：
1、保持樂觀。對(duì)生活持樂觀的態(tài)度和保持愉快的情緒，將有助于使你的頭發(fā)烏黑韻華。即使遇到不順心之事乃至不幸，也不要使自己的心理世界陷入絕境。因?yàn)檫@樣不啻于是拿別人的錯(cuò)誤來懲罰自己，不但于事無補(bǔ)，還會(huì)適得其反，乃至造成更大的不幸，從而加快白發(fā)的步伐。
2、加強(qiáng)營養(yǎng)。頭發(fā)失去維持正常色素的營養(yǎng)供應(yīng)也會(huì)變白。許多科學(xué)研究證明，維生素中的煙酸、對(duì)氨安息香酸、胡蘿卜素、枸櫞酸等，都對(duì)形成色素及其新陳代謝有重要影響。如果它們?cè)谖?、貯藏、利用等方面發(fā)生障礙或變化，青絲就能變成白霜。在食譜中，決不能長期缺少含維生素B1、B2、B6、煙酸等的食物，否則，毛發(fā)就會(huì)由黑變灰，進(jìn)而變白。近年來的科學(xué)研究還表明。缺乏某些微量元素，如銅、鐵等，也能使頭發(fā)變白。因此，為了防治少白頭，應(yīng)注意從飲食調(diào)養(yǎng)入手，平常多吃些富含維生素的豆類、蔬菜、瓜果、雜 糧，以便全面攝取生成黑發(fā)的營養(yǎng)素。各種動(dòng)物的肝臟含銅元素較多，蕃茄、馬鈴薯、菠菜 中也含有一定量的銅、鐵等微量元素，應(yīng)適當(dāng)食用。當(dāng)然，因缺乏維生素而致白發(fā)者，亦可服用維生素B2、B6和復(fù)合維生素等藥物，但并不能立竿見影，需要在醫(yī)生指導(dǎo)下堅(jiān)持長期服用。
3、治療疾病。某些傳染病和慢性局部病灶性炎癥。如齲齒、扁桃體炎、化膿性鼻竇炎等，通過細(xì)菌作用和神經(jīng)反射，也能引起白發(fā)。在內(nèi)分泌方面，腦垂體、腎上腺和植物神經(jīng)系統(tǒng)都與分泌促進(jìn)形成黑色素的黑色興奮激素的分泌功能密切相關(guān)。內(nèi)分泌正常，分泌的黑色興奮激素多，形成的黑色素就多，頭發(fā)顏色也就較深；反之，白發(fā)就隨之叢生。此外，性機(jī)能發(fā)育不全也能引起白發(fā)。因此，為了防止長白頭發(fā)，對(duì)于上述疾病，須及早治療。
4、按摩頭皮。為了防治白發(fā)，可堅(jiān)持在早晨起床后和臨睡前用食指與中指在頭皮上畫小圓圈，并揉搓頭皮：先從額經(jīng)頭頂?shù)胶笳聿?，再從額部經(jīng)兩側(cè)太陽穴到枕部。每次按摩1～2分鐘，每分鐘來回揉搓30～40次，以后逐漸增加到5～10分鐘。這種按摩可加速毛囊局部的血液循環(huán)，使毛乳頭得到充足的血液供應(yīng)，這樣，毛球部的色素細(xì)胞營養(yǎng)得到改善，細(xì)胞活性增強(qiáng)，分裂加快，將有利于分泌黑色素和使頭發(fā)變黑。
5、勤于梳頭。勤梳頭也是一種物理按摩法，出自于隋代醫(yī)學(xué)家巢元方之手。他在《諸病源候論》和《白發(fā)候》中認(rèn)為，白發(fā)的根源是身體虛弱，營養(yǎng)不良，故有“千過梳頭，發(fā)不白”的設(shè)想，意即勤梳頭可防止頭發(fā)變白。這是很合乎科學(xué)道理的：勤于梳頭，既能保持頭皮和頭發(fā)的清潔，又能加速血液循壞，增加毛孔頭的營養(yǎng)，從而達(dá)到防止頭發(fā)變白的效果 。
治療白頭發(fā)，除了用藥物外，還可以用下列幾種簡易方法：
頭皮按摩法每日睡覺前和次日起床后，用雙手的指頭揉搓頭皮，先自前額經(jīng)頭頂?shù)秸聿棵看?～4分鐘，每分鐘來回揉搓30～40次，以后逐步延長到每次5～10分鐘。只要長期堅(jiān)持下去，待三四年后便可滿頭黑發(fā)。頭皮按摩法對(duì)血液循環(huán)有很好的促進(jìn)作用，也是老年人保健所需要的。
食療方
將黑豆淘洗干凈并經(jīng)反復(fù)蒸、曬后，貯于瓷瓶內(nèi)，每日食2次，每次食6克，嚼后淡鹽水送下。同時(shí)，每天再吃雞蛋1個(gè)，大核桃仁2個(gè)，堅(jiān)持服用，必有療效。
取大核桃12個(gè)，剝?nèi)ネ鈿ぜ叭馍弦履ぃ瑢⒑颂胰獬聪闱兴閭溆?，另取枸杞子、何首烏?0克，小豆或黑大豆240克。
先將枸杞子與何首烏加適量水同煎，至汁濃后濾去渣，然后將炒香切碎的核桃肉和黑豆一起投入汁中，再同煎至核桃肉稀爛、汁液全部被黑豆吸收為度。最后取出晾干或低溫烘干即可服用。每日服2次，每次6～9克，早晚空腹或饑餓時(shí)隨時(shí)服用。
將鮮桑椹1000克（或干品500 克）洗凈，加水適量煎煮，每30分鐘取煎液1次，然后加水再煮，共取煎液2次。合并煎液后，再以小火煎熬濃縮，至較為粘稠時(shí)，加蜂蜜300克煮沸?；?，待冷后裝瓶備用。每次1湯匙，以沸水沖化飲用，每日2次。
取核桃仁1000克，放冷水中浸泡3天，取出后去掉皮尖，然后將適量白糖放入鍋中，待溶化后倒入桃仁中攪勻，冷后即可食用。每日吃2次。每次10克。
將黑芝麻、鮮桑椹各250克搗爛，再加入蜂蜜少許調(diào)勻置瓶中，每次1湯匙，用白開水送服，每日3次。
糯米泔水發(fā)酵搓洗法，將淘糯米濾下的泔水，瀝取基底層存放3日，待其發(fā)酵變酸后，用其擦搓頭發(fā)，后清洗凈，每日1次。經(jīng)久使用，能促使白發(fā)變黑，而且有潤發(fā)、使頭發(fā)烏黑發(fā)亮的功效。
大豆煎，用米醋、大豆，以米醋煮豆至爛，去豆煮稠，涂發(fā)，能烏須黑發(fā)，使白發(fā)變黑。
黑豆250克，白果30粒，研碎炒熟，黑芝麻100克，何首烏150克炒熟，四味混合后放入瓶中，每天早飯后服用30克。
民間驗(yàn)方取黑豆、黑芝麻、大棗、首烏、熟地各40克，當(dāng)歸、川芎各10克，加入60度米酒750毫升浸泡15～20天后，每次口服10毫升，每日3次；地黃散，生地黃2500克，五加皮250克，牛膝250克，將牛膝去苗，地黃以酒浸一宿，曝干后九蒸九曬，把藥搗細(xì)，籮成散面，每日空心以溫酒調(diào)服10克（與羹粥共吃也可），忌生蔥、蘿卜、大蒜。這三種藥物配合，可以補(bǔ)氣血，益肝腎，強(qiáng)筋骨，能使人健康長壽，使白發(fā)變黑，精力旺盛。
發(fā)茶配方：
黑芝麻500克，
核桃仁200克，
白糖200克，茶適量。
用法：黑芝麻、核桃仁拍碎，糖10克，用茶沖服。
功效：烏發(fā)美容。
常用可保持頭發(fā)光滑、滋潤、不會(huì)變白。
早生白發(fā)不妨煲湯補(bǔ)肝腎
很多40多歲的人華發(fā)早生，白頭發(fā)讓他們很無奈：每個(gè)月去染一次頭發(fā)，煩！頭皮上接觸染發(fā)劑，有報(bào)道說有人因此得了頭皮癌，怕！
究竟有什么辦法對(duì)付早生的白發(fā)？廣東省中醫(yī)院皮膚科胡東流醫(yī)生說，白發(fā)的治療很棘手，由于遺傳原因?qū)е碌纳倌臧最^，基本上沒有什么好辦法，有些非遺傳性早生白發(fā)的，注意飲食調(diào)理、精神放松，適當(dāng)用用中藥草藥，還是有一定的效果。
胡醫(yī)生解釋說，人的一生中，頭發(fā)的顏色由頭發(fā)中的黑素顆粒的種類和數(shù)量決定，年歲漸長，頭發(fā)的黑素小體生成減少，局部頭發(fā)開始變白，白發(fā)往往從鬢角開始，然后是發(fā)際，最后出現(xiàn)白發(fā)的是頭頂。
40多歲的人頭發(fā)早白，有的是一撮撮地變白，有的是頭頂變白，有的只是為數(shù)不多的白頭發(fā)夾雜其中，有了白頭發(fā)怎么辦？
少數(shù)夾雜在黑發(fā)中的白頭發(fā)，可以連著根部剪掉，扯掉也無妨。也可以每過一段時(shí)間染一次發(fā)。染發(fā)劑含鉛，可導(dǎo)致皮膚過敏、接觸性皮炎，如果沒有這些癥狀，新的白頭發(fā)長出較明顯時(shí)，可以染發(fā)，但次數(shù)不可太多。
如果是局部一小撮白頭發(fā)，可以移植毛囊，進(jìn)行黑頭發(fā)種植。這在醫(yī)學(xué)上是完全可以做到的，但很少有醫(yī)院和患者這樣做。
早生華發(fā)，可能跟某些營養(yǎng)缺乏有關(guān)，可以適當(dāng)補(bǔ)充一些營養(yǎng)素，如胱氨酸，胱氨酸是氨基酸的一種，是頭發(fā)角蛋白需要的營養(yǎng)成分，也可以補(bǔ)充微量元素銅和鋅，頭發(fā)缺銅和鋅，可導(dǎo)致合成黑色素減少。
頭發(fā)變白以后 可用中藥調(diào)理
可以用中醫(yī)中藥來調(diào)理，變白發(fā)為黑發(fā)。家居煲湯，可以適當(dāng)放一點(diǎn)中藥材，如山茱萸、何首烏、熟地、核桃、靈芝、枸杞子、女貞子、覆盆子、天門冬、黃精、當(dāng)歸，也可用黑芝麻或何首烏泡水喝，何首烏每天可用到20~30克。如果是燥熱體質(zhì)，一般不用當(dāng)歸。泡菊花茶喝、平時(shí)多吃核桃仁，可清肝明目，對(duì)白發(fā)變?yōu)醵紩?huì)有好處。
精神放松很重要。如果某段時(shí)間，精神上過于緊張、焦慮，會(huì)導(dǎo)致大腦中兒茶酚胺釋放增加，使酪氨酸酶活性減少，從而影響黑色素的代謝，使頭發(fā)中的黑色素合成減少。
不要濕頭睡覺 預(yù)防頭發(fā)早白
合理的洗滌很重要。要定期洗頭，一般每周1~2次，夏季適當(dāng)增加次數(shù)。用水宜用含礦物質(zhì)不多，對(duì)毛發(fā)無刺激的軟水，水溫以接近體溫較適當(dāng)。洗頭后，濕著頭發(fā)睡覺不好，易受風(fēng)寒，導(dǎo)致早生白發(fā)。
走在太陽下，應(yīng)做好保護(hù)。避免強(qiáng)烈的日光或干燥多風(fēng)使毛發(fā)變性。廣東的太陽紫外線強(qiáng)度大，以上午10時(shí)到下午4時(shí)紫外線最強(qiáng)，即使秋冬季也是如此，紫外線可使頭發(fā)中的化學(xué)結(jié)構(gòu)斷裂，破壞頭發(fā)的彈性，頭發(fā)變干，顏色也會(huì)變淡。不要讓頭發(fā)過多地曬太陽，秋冬干燥季節(jié)尤其要注意頭的保濕，防紫外線的護(hù)發(fā)品會(huì)有一定的作用。
重視飲食調(diào)理 預(yù)防頭發(fā)早白
多吃蛋白質(zhì)高、維生素含量豐富的食物，如奶類、蛋類、瘦肉、魚、豆制類、海產(chǎn)類、新鮮的蔬菜、水果?？勺鳛轱嬍持委煹乃幉呐c食物有：黑芝麻、桑椹、何首烏、女貞子、枸杞子、山藥、大棗、黑豆、菊花、豬瘦肉、胡蘿卜、菠菜、動(dòng)物肝臟等都是對(duì)毛發(fā)很好的營養(yǎng)藥和食品。
維生素A對(duì)于維持上皮組織的正常功能和結(jié)構(gòu)的完善，預(yù)防頭發(fā)變白有益處?？梢猿３院S富的維生素A食物，如胡蘿卜、菠菜、小油菜、韭菜、芹菜、杏等。
含碘豐富的海藻類對(duì)頭發(fā)十分有益，吃時(shí)應(yīng)加點(diǎn)油，可幫助碘的吸收。
經(jīng)典食療方
廣東省中醫(yī)院胡東流醫(yī)生說，以下這幾個(gè)食療方對(duì)防治白發(fā)比較好。
1.側(cè)柏桑椹膏：側(cè)柏葉50g，桑椹200g，蜂蜜50g。水蒸側(cè)柏葉20分鐘后去渣，再放入桑椹，文火煎，煎半小時(shí)后去渣，加蜂蜜成膏。
2.桑椹生發(fā)膏：桑椹200g，何首烏150g，熟地黃300g，蜂蜜適量，將桑椹、何首烏、熟地加水煎3次，取汁濃縮，加蜂蜜后熬成膏。
3.枸杞燒海參：海參300g，枸杞子15g，桑椹10g。先將海參切條，熱油加調(diào)料翻炒，湯沸后小火煨烤，至熱時(shí)加入蒸熟的枸杞子、桑椹，淀粉勾汁即可。
4.紅棗杞子煲雞蛋：紅棗10個(gè)，枸杞子30g，雞蛋2個(gè)，加水同煎，蛋熟后去殼再煮數(shù)分鐘，吃蛋飲湯。
5.豬腎核桃湯：豬腎1對(duì)，杜仲30g，沙苑蒺藜15g，核桃肉30g，將以上三藥和豬腎加適量水，在旺火上煮30分鐘后，改文火燉至豬腎熟爛。食豬腎及核桃肉，飲湯。每日1劑，連服7~10日。治療腎陰虛所致的白發(fā)，出現(xiàn)頭昏健忘，腰膝酸軟，耳鳴耳聾，五心煩熱，失眠多夢，舌苔少，脈細(xì)數(shù)者。
6.黑豆雪梨湯： 黑豆30g，雪梨1~2個(gè)。將梨切片，加適量水與黑豆一起放鍋內(nèi)旺火煮開后，改微火燉至爛熟。吃梨喝湯。每日2次，連用15~30日。治療肺陰虧損所致的毛發(fā)柔弱，色白，倦怠乏力易感冒者。
是少白頭嗎?這里也有關(guān)于這種的.
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，少白頭的發(fā)生多與神經(jīng)因素、營養(yǎng)不良、內(nèi)分泌障礙以及全身慢性消耗性疾病有關(guān)。
中醫(yī)學(xué)則認(rèn)為，此疾病主要是由于肝腎不足、氣血虧損所致。先天性的少白頭多與遺傳有關(guān)，不易治療；而后天性的少白頭，除了根據(jù)病因治療外，還應(yīng)加強(qiáng)營養(yǎng)。實(shí)驗(yàn)表明，缺乏蛋白質(zhì)和高度營養(yǎng)不良是早生白發(fā)的病因之一。飲食中缺乏微量元素銅、鈷、鐵等也可導(dǎo)致白發(fā)。
近年來科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，頭發(fā)的色素顆粒中含有銅和鐵的混合物，當(dāng)黑色頭發(fā)含鎳量增多時(shí)，頭發(fā)就會(huì)變成灰白色；金黃色的頭發(fā)中含有鈦；赤褐色的頭發(fā)中含有鉬；棕紅色的頭發(fā)中除含有銅外，還含有鈦。由此可見，微量元素與頭發(fā)的顏色有密切關(guān)系。為了防止少白頭的過早出現(xiàn)，在飲食上應(yīng)注意多攝入還鐵和銅的食物。含鐵多的食物有動(dòng)物肝、蛋類、黑木耳、海帶、大豆、芝麻醬等；含銅多的食物有動(dòng)物肝、腎、蝦蟹類、硬果類、杏鋪干和干豆類等。要注意B族維生素的攝入。醫(yī)學(xué)家現(xiàn)已確認(rèn)，缺乏維生素B1、B2、B6也是造成少白頭的一個(gè)重要原因。應(yīng)增加這類食物的攝入，如谷類、豆類、干果類、動(dòng)物肝、心、腎、奶類、蛋類和葉蔬菜等。還要注意多攝入富含酪氨酸的食物。黑色素的形成過程，是由酪氨酸霉氧化酪氨酸而成的。也就是說，黑色素形成的基礎(chǔ)是酪氨酸，酪氨酸缺乏也會(huì)造成少白頭。因此，應(yīng)多攝入含酪氨酸豐富的食物，如雞肉、瘦牛肉、瘦豬肉、兔肉、魚及硬果類食物等。
此外，經(jīng)常吃一些有益于養(yǎng)發(fā)烏發(fā)的食物，增加合成黑色素的原料。中醫(yī)認(rèn)為“發(fā)為血之余”，“腎主骨，其滑在發(fā)”，主張多吃養(yǎng)血補(bǔ)腎的食品以烏發(fā)潤發(fā)
