藥酒是在哪個(gè)朝代之后出現(xiàn)的呢?
我國(guó)古代有元旦飲屠蘇酒的習(xí)俗。屠蘇酒就是一種藥酒。李時(shí)珍《本草綱目》中收錄有屠蘇酒的配方,并特別注明 “陳延之《小品方》云此華佗方也?!标愌又菚x代醫(yī)學(xué)家。華佗是東漢末年的醫(yī)學(xué)家。漢晉相距不遠(yuǎn),陳延之說(shuō)屠蘇酒是漢末華佗發(fā)明的,應(yīng)當(dāng)可信。

屠蘇酒的制造方法“用赤術(shù)、桂心七錢(qián)五分,防風(fēng)一兩,菝葜五錢(qián),蜀椒、桔梗、大黃五錢(qián)七分,烏頭二錢(qián)五分,赤小豆十四枚,以三角綠囊盛之,除夜懸井底,元旦取出置酒中煎,數(shù)沸,舉家東向從少年至長(zhǎng)次第飲之。”從屠蘇酒的制造方法中可以看出,它完全符合兩位陳同志提出的藥酒的定義。
宋代竇羊的《酒譜》記載 “王莽以臘日獻(xiàn)椒酒于平帝,其屠蘇之漸乎?”又載“西漢以來(lái),臘日飲椒酒見(jiàn)《四民月令》?!睋?jù)近人考證,《四民月令》是東漢崔實(shí)于桓帝延熹時(shí)(約公元166年)所作。椒酒應(yīng)當(dāng)是比屠蘇酒更早的一種藥酒。
事實(shí)上,關(guān)于藥酒是哪個(gè)朝代出現(xiàn)的這個(gè)問(wèn)題,到現(xiàn)在仍然是眾說(shuō)紛紜,就以上信息說(shuō)明藥酒可能在明代或者東漢末年出現(xiàn)的,還有說(shuō)法是在唐朝出現(xiàn)的,你相信哪種說(shuō)法呢。
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