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教案：《觀察水》聽課記錄及評(píng)課表
一、導(dǎo)課
學(xué)生把手放在水里洗，依托經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行感受。
1、師問：學(xué)生洗手的時(shí)候有什么感覺？
生：冰涼冰涼的/有點(diǎn)濕濕的…
2、師說：像洗手這樣，我們每天都要和水打交道，那你們對(duì)水了解多少呢？
生：水解渴/透明的/無色/無味…
3、師問：你們是通過那些途徑獲得這些關(guān)于水的信息？
生：看書/查資料/問爸爸媽媽/問老師/觀察…
【評(píng)：導(dǎo)課過程略顯生硬，過多的時(shí)間用于老師的問和學(xué)生的答。】
二、實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入
1、師說：觀察是我們獲得信息的一種非常重要的途徑。那我們平時(shí)是借助那些感官來觀察事物的？
(1)生說：看：顏色、形狀、大小等
(2)聞：香、臭（氣味）
(3)嘗：酸、甜、苦、辣（味道）
(4)摸：軟、硬、冷、熱
(5)聽聲音：潺潺的小溪、波瀾壯闊的大海
師：這些都是我們觀察事物通常采用的方法，今天我們就用這些方法觀察水。
（板書：觀察水）
【評(píng)：在實(shí)驗(yàn)未做之前就提到“觀察”所用到的器官，似乎不太合適。我認(rèn)為可以在實(shí)驗(yàn)進(jìn)行的過程中逐步滲透這樣的實(shí)驗(yàn)方法?！?/p>
三、分組實(shí)驗(yàn)
1.小組活動(dòng)（分辨出牛奶、白醋、糖水、清水四杯液體）
師說：你們桌上有四杯液體，請(qǐng)你們通過“觀察”的不同方式分辨出分別是哪四種液體？然后告訴大家你們是采用什么方法進(jìn)行觀察的？
學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)。
2.小組匯報(bào)
師問：你是怎樣把清水找出來的？你們覺得誰的方法最有效，誰的方法更科學(xué)？
小組匯報(bào)：先看，分辨出牛奶，因?yàn)榕Ｄ淌前咨?；然后用鼻子聞，分辨出白醋，因?yàn)榘状茁勂饋硎撬岬?；然后用舌頭嘗，因?yàn)樘撬翘鸬?；最后一杯就是清水?/p>
3.教師小結(jié)：我們進(jìn)行觀察的時(shí)候是講究觀察的順序和方法的。首先我們用眼睛看，然后用鼻子聞，然后摸一摸，如果確定沒有毒并且沒有安全問題，再嘗。如果不確定千萬不要嘗。
【評(píng):此處的分組實(shí)驗(yàn)，整個(gè)過程較為混亂，未顯現(xiàn)出井然有序的場(chǎng)面。但學(xué)生在回答問題的時(shí)候，回答基本上對(duì)題。這是因?yàn)榈诙h(huán)節(jié)教師的實(shí)驗(yàn)方法的說明有關(guān)系。這一環(huán)節(jié)最后教師的提醒是有必要的，提醒學(xué)生不確定的物品不要輕易嘗試。但是提醒時(shí)的語言可以更生動(dòng)一點(diǎn)，這樣學(xué)會(huì)印象也會(huì)更加深刻?！?/p>
四、觀察水
1.師說：水找出來了，調(diào)動(dòng)你們的一切感觀（看、聞、嘗、摸、聽），好好觀察觀察這杯水，把觀察到關(guān)于水的特點(diǎn)的記錄下來。
2.學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)
3.小組匯報(bào)：水是無色透明，沒有氣味，沒有味道的物體。
4.教師板書：
看：無色、透明 聞：無氣味 嘗：無味 摸：涼涼的 |
5.教師小結(jié)：通過我們的觀察，大家發(fā)現(xiàn)了很多水的特點(diǎn)。特別是通過和牛奶、白醋、糖水的比較觀察，大家都發(fā)現(xiàn)了：水是無色的、無味的、無氣味的、透明的液體。派生出的問題：水有無形狀之爭(zhēng)。
【評(píng)：板書可以幫助學(xué)生理清思路，對(duì)于實(shí)驗(yàn)而言，有益的總結(jié)更是必不可少?！?/p>
五、水無固定形狀
1.教師拿出一個(gè)長(zhǎng)方形木塊，從甲杯拿出放至乙杯。
師問：形狀是否變形？
生：沒有變形。
2.教師將水從甲杯倒至乙杯（甲杯乙杯是不同的杯子）。
師問：形狀變了嗎？
生：形狀變了。
3.教師將木塊從A袋放至B袋，再拿出。/生：未變形。
教師將水從A袋倒入B袋。/生：變形。
4.教師展示裝有水的四種形狀的容器。
師問：你們看到了什么？
生：水會(huì)隨著容器形狀的改變而改變形狀。
5.小結(jié)：水沒有固定形狀。
【評(píng):通過比較的方法幫助學(xué)生認(rèn)清科學(xué)真相，但如何進(jìn)行有效的比較卻是值得商榷的事情。比較的種類不能過多，也不能太少。此處的比較實(shí)驗(yàn)還是恰到好處的。】
六、水的流動(dòng)
1.教師將裝有水的A塑料袋，戳破一個(gè)洞。
師問：看到了什么？
生：水在流動(dòng)/水流到了塑料盆里。
2.師問：如何使木塊從A袋轉(zhuǎn)移到B袋？是不是戳個(gè)洞就可以了？
生：不是/是…
【評(píng):個(gè)人認(rèn)為，此處比較實(shí)驗(yàn)無太大可比性，似乎離“水的流動(dòng)”這個(gè)話題有點(diǎn)遠(yuǎn)。簡(jiǎn)單一點(diǎn)設(shè)計(jì)：水從甲杯倒入乙杯，請(qǐng)學(xué)生們說說看到了什么？水為什么會(huì)從甲杯進(jìn)入乙杯?！?/p>
七、探究運(yùn)水的方法
1.教師展示水管
師問：如何將A桶中的水移至B桶？
2.討論：用水管/用體積小一些的容器…
3.請(qǐng)2個(gè)學(xué)生上講臺(tái)實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)未果。
4.師問：怎么會(huì)這樣，該怎么辦？
學(xué)生討論。
師說：管子中是不是有空氣？是不是應(yīng)該將空氣排掉,水才能進(jìn)入管子中？
生：是/不是…
5.師說：好，這個(gè)運(yùn)水的實(shí)驗(yàn)就留給小朋友們作為課后作業(yè)，回家實(shí)驗(yàn)一下。
【評(píng):此處實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)對(duì)于城市中的小孩似乎過于復(fù)雜，或者我們可以將實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的更簡(jiǎn)單，更可操縱一些?！?/p>
評(píng)課：
這是一節(jié)亮相課，用到的“道具”之多可見教師進(jìn)行相當(dāng)充足的準(zhǔn)備。但是，所有的準(zhǔn)備都是為了教學(xué)內(nèi)容最佳的呈現(xiàn)，教學(xué)目標(biāo)最好的達(dá)成。為了讓學(xué)生辨別出清水，教師準(zhǔn)備了牛奶、白醋、糖水、清水，前三種液體是為了讓學(xué)生在辨別過程中，多一些“障礙”，同時(shí)能知曉辨別的方法----視聽觸味嗅，而不單單嗅一下或是嘗一下就可以解決問題，最終才能得到一個(gè)比較完整的答案----水是無色透明，沒有氣味，沒有味道的液體。
科學(xué)課尤其是實(shí)驗(yàn)部分，需要學(xué)生多動(dòng)手實(shí)驗(yàn)。課上，教師將學(xué)生分成六個(gè)大組，進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)。在講到“水的流動(dòng)”環(huán)節(jié)，教師采用了演示實(shí)驗(yàn)的方法。個(gè)人認(rèn)為，此處實(shí)驗(yàn)已就可以由學(xué)生自己完成，比如說：在學(xué)生實(shí)驗(yàn)桌上，準(zhǔn)備好兩個(gè)形狀大小不同容量相同的容器。分組實(shí)驗(yàn)雖然是值得去實(shí)行的方式，但是往往紀(jì)律會(huì)成為問題，給教學(xué)效果帶來不好的影響。
總而言之，本節(jié)課完成了預(yù)定的教學(xué)目標(biāo)。但整個(gè)教學(xué)過程中的細(xì)節(jié)仍有許多值得商榷。
