愛華網(wǎng)中國的漢字多達八萬之眾，其中不免有一些特殊漢字，“筆畫最多的漢字”就是人們一個備受爭議的話題。二零零六年二月，中國語言研究院正式宣布，“筆畫最多的漢字”的桂冠屬于“ 龖（dá）”字！
但是，這引起了很大的爭議。還有一些字引起大家的不少疑問：像“龖、龘”筆畫遠遠多于“龖”，但還有一個漢字“biǎng”（圖），筆畫竟有56劃之多。
這個字其實陜西一種面食——“Biǎng Biǎng面”的名稱，號稱陜西八大怪之一——面條寬的像腰帶的扯面。據(jù)說這個字這樣發(fā)音是因為扯面的時候，面與案板接觸時發(fā)出Biǎng Biǎng的響聲。
今年65歲的靳應祿是戶縣化工廠的退休職工，他向記者報料，他的老家至今還流傳“biang的秘密”，并說他和老家的老農能破譯“biang字歌”，這引起了記者的興趣，并采訪了他和戶縣康王村的秦古道和當?shù)乩限r。
為什么說他是最懂Biǎng字歌的老陜，靳應祿從一段小故事開始說起
原來，張藝謀成為2008年北京奧運開幕式的總導演的消息傳到他的耳朵后，他很是興奮。張藝謀的舅舅和他的舅舅在一個村子，都在戶縣，所以靳應祿和張藝謀的母親很熟，見了面叫姨。靳應祿就想，當?shù)氐摹瓣P中斗?！鄙缁鹨悄苌蠆W運開幕式，那多美氣的，于是跑去尋他姨——張藝謀他媽去了，要她把這個意思給張藝謀轉達一下。結果事情沒弄成，“關中斗?！背闪私鶓摰囊粔K心病啦。
靳應祿一心想讓更多的人了解“關中斗?！保衲耆?，就到市群藝館去和主抓申遺保護工作的王智主任一起商量如何申報“關中斗牛”為非遺項目。恰好有個剪紙藝人送來了一幅剪紙作品，剪了一個“BiǎngBiǎng面”的“Biǎng”字。王智主任隨口問他認識這個字不。
靳應祿說“當然認得”，還順口來了一段順口溜：“秦人家常飯，最香面。臊子味兒全，更有辣子蒜。羹湯依口味，可醋可漿水。前者調陰陽，后者滋腸胃。字筆畫繁，秀才都覺難。此字有歌訣，本是車夫傳……”
王智一聽，就奇怪了，問他為什么是“本是車夫傳”。
原來，咸陽往南到秦渡（即周豐京所在地）有一條咸秦古道。這條古道直到上世紀70年代才被咸（陽）戶（縣）公路所取代。在架子車（平板車）沒有問世之前，咸秦古道上多是俗稱“狗脊梁推車”的一種獨輪車。車夫之間就傳唱著這首 “Biǎng字歌”。車夫們哼 “Biǎng字歌”的曲調很多，但以關中小調《繡荷包》最為普遍。因為 “Biǎng字歌”在咸秦古道上廣為流傳。而靳應祿家就在咸秦古道旁的康王村。他從小就是聽過路的車夫哼唱這首歌的，所以會唱，靳應祿說，他參軍到部隊時搞聯(lián)歡，還唱過 “Biǎng字歌”呢。后來聽村里老人具體講過 “Biǎng字歌”的含義，所以可以認定“Biǎng字歌”原來竟是昔日的車夫謠。
待他逐句解釋了一遍，王智主任聽了，大感興趣，把當天的工作推掉，錄了兩個多小時的音，還準備邀請他到本單位舉辦的“百姓講壇”去開講。
靳應祿說到這里，停了一下，很是快慰地對記者說：“弄‘斗?！?，咋個把 ‘BiǎngBiǎng面 ’給捎帶出來啦，也算有收獲吧?！?br />
字歌本是車夫傳，不僅說肚子饑，還有點想媳婦。 “biang字歌”到底和車夫有什么關系呢?
記者隨靳應祿來到了戶縣的康王村尋找咸秦古道的遺跡，戶縣歷史上是咸陽所屬，可惜因為鄉(xiāng)村的變遷已經(jīng)無處尋覓咸秦古道遺跡了。記者和村里幾個六七十歲的老人聊起往事，所幸他們還記得 “biang字歌”，記得咸秦古道上的狗脊梁推車，并且告訴記者，他們村里也有一個叫李生明的老人，也曾拉過狗脊梁推車販過鹽，可惜十幾年前已經(jīng)過世，如果健在的話也在90歲左右了。
六十多歲的村民靳武志說：“村口過去有個關帝廟，當?shù)厝私写髲R。這個廟恰好在古道中間，小時候我們就經(jīng)常見拉車的在村口的大廟歇腳，諞閑傳，老哼哼“biang字歌”哩，感覺拉車的沒有不會唱的?！?br />
在村民靳振堂家說起“biang字歌”，50 多歲的靳振堂和老伴還能斷斷續(xù)續(xù)背得出來——
一點戳上天，
黃河兩道灣。
八字大張口，
言字往里走。
你一扭，我一扭，
一下扭了六點六。
你一長，我一長,
當中夾個馬大王。
心字底，月字旁，
拴個鉤搭掛麻糖，
推個車車（媳婦）逛咸陽！
記者問他是否知道里面的意思，靳振堂嘿嘿一笑說：“知道的不多，反正就是拉車的拉得肚子饑了，拉得想媳婦了。具體啥意思，人家的道道多，我就說不清了?！?br />
“biang字歌”也是“快活謠”，傳聞還說它暗含對性的描述
記者和靳應祿受邀到靳武志家吃了一頓正宗的Biǎng Biǎng面。飯后，靳應祿突然有點不好意思問記者： “其實‘biang字歌’不是有點酸，而是酸得很呢——你想聽不？”
在記者的催促下，靳應祿講， “biang”字里就隱藏著男女生殖器。除了居中的“馬大王”代表男性生殖器外，字頂頭的“穴”字代表了女性生殖器。 一個 “biang”字既是“食”， 又藏有“色”，表達了勞動人民最樸素最原始的人生追求。所以靳應祿認為 “biang字歌”是一首“快活謠”，這個字本身就是一個象聲詞，是天下最快活的兩件事情的聲音，一就是吃面時候嘴里發(fā)出的聲音，一就是男女合歡時的聲音。
由此靳應祿大膽推斷， “biang”字的發(fā)明者就是咸秦古道上的車夫。因為通過歌詞已經(jīng)不自覺地出現(xiàn)出了車夫最熟悉的事情（推車），以及底層勞動者對飲食和性不避諱的描述……
靳應祿還說：“我的這些說法都是通過村里老人口述整理出來的，肯定有疏漏和錯誤的地方，但大的方面應該是沒錯的?！?br />
記者還采訪了幾位民俗專家。民俗專家李健認為靳應祿關于 “biang字歌”是昔日咸秦古道車夫謠的說法對于關中的飲食、風物、世情等方面的研究都很有價值。民俗專家左繼成也認為 “這種說法是目前“biang”字起源最接近事實真相，最經(jīng)得起推敲的一種說法?！?br />
【字歌新解】
原句：“一點戳上天，黃河兩頭彎?！?br />
解釋：這兩句概說車夫披星戴月，走州過縣的生活狀態(tài)。“一點戳上天”有山高路遠的意思，說明“黃河兩頭彎”意為道路如河流一樣蜿蜒不平。當然，因為民間文學的語言模糊性以及流傳過程中的改動、加工，已經(jīng)使得這兩句語義不明晰了。
原句：“八字大張口，言官朝上走?！?br />
解釋：“八字大張口”里“八字”代表兩條腿，“八字大張”是車夫邁步行走的形象，車夫八字大張為的是一張口，為了糊口?！把怨佟本褪沁^去家家戶戶都敬的灶王爺，因為灶王爺?shù)纳颀愑小吧咸煅院檬?，回宮降吉祥”的對聯(lián)，所以民間也叫灶王為“言官爺”或“言官”。歌里提到灶王爺，也是常年在外奔波的車夫對家庭生活的一種向往。
原句：“你一扭，我一扭，一下扭了六點六”
解釋：獨輪車平衡不好把握，在行動時是左右搖晃的，所以車夫的身子要隨之扭動?！傲c六”是說車夫在扭的過程中的特殊步法，左一點，右一點，以減少車子的擺動幅度，“六”在這里不是實指。需要特別解釋的是，隨著簡體字的使用，字里的兩個絞絲旁也被簡化了，下面的三點變成了一提，所以有的“新版”字歌里就沒有“一下扭了六點六”這一句了。
原句：“左一長，右一長，中間夾了個馬大王?！?br />
解釋：“狗脊梁推車”的輪子兩邊可以左右各捆一個長口袋，所以叫“左一長，右一長”?！榜R大王”則是男性生殖器。靳應祿說：“雖然不雅，但民間多酸曲，不足為奇。”并解釋說男性夢遺在俗語中就叫“跑馬”，現(xiàn)在戶縣當?shù)厝宋耆韬退Ｐθ说臅r候還常說誰誰“就像個馬大王”或者“你能行，你是馬大王”之類的話。因為，過去的車夫都穿大襠褲子，推車時盡量兩腿分開，保持車身平穩(wěn)，一走動，襠里的“鳥鳥”亂甩，所以有這一句“中間夾了個馬大王”。
原句：“心字底，月字旁，拴個鉤搭掛麻糖?！?br />
解釋：“心字底”說車夫一路要操心行路安全，心要沉到底下，“月字旁”是說車夫要經(jīng)常走夜路，形容非常辛苦。這里的“麻糖”不是芝麻糖，而是麻花，是車夫路上的干糧。
原句：“推著車車走咸陽。”
解釋：最后這一句已經(jīng)非常明確了此歌就是車夫歌，而且點出目的地就是咸陽。需要一提的是這一句，年老持重者就唱“推著車車走咸陽”，年輕詼諧者則唱成“推著媳婦走咸陽”。
