愛華網(wǎng)十大準(zhǔn)則
1、穩(wěn)定血糖是通過控制碳水化合物攝入量進(jìn)行減肥的基本手段。你可以一天吃4到5頓小餐，只要碳水化合物攝入量不超過20克就行。而且大部分必須來自沙拉青菜和其他蔬菜?！ ?br />
2、你可以吃任意量的雞蛋、肉和魚，包括牛肉、豬肉、雞肉、火雞肉、羊肉、鴨肉和貝類海鮮。吃到心滿意足為止?！ ?br />
3、不管吃多少脂肪和食用油都是允許的。它們包括黃油、橄欖油、蛋黃醬以及食用油（不要吃任何經(jīng)過氫化處理的油或其他人造脂肪，包括人造黃油）?！?br />
4、香料和佐料可以吃，只要不含糖。
5、奶酪每天只能吃3到4盎司。
6、每天至少喝8杯水，每杯8盎司，補(bǔ)充水分、防止便秘，并排出消耗脂肪產(chǎn)生的副產(chǎn)品。
7、要避免喝含有咖啡因的咖啡、茶和軟飲料。事實(shí)證明，咖啡因過量會(huì)造成低血糖，從而促使你想吃糖。無論如何酒都是不能喝的?！ ?br />
8、絕對(duì)不要吃糖、牛奶、酸奶、面粉產(chǎn)品、谷物食品、含淀粉的蔬菜、大豆、甜的調(diào)味品、堅(jiān)果以及任何水果和果汁?！ ?br />
9、你可以經(jīng)常外出吃飯，但要警惕肉汁、醬油和調(diào)味汁里藏有的糖分。
10、你必須每天進(jìn)行鍛煉。
即使像水果和雜糧等一些本來有益健康的碳水化合物食品也須限量。減肥成功之后，你可以適量地吃水果和淀粉類食品，但要保證其不影響你的新陳代謝，以免體重增加，而那些精加工食品則無論何時(shí)都對(duì)人體無益。
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這里lz要重點(diǎn)希望大家看第十點(diǎn)?。。。。”仨毭刻爝M(jìn)行鍛煉?。。。。?br />
減肥期間其實(shí)lz是不建議進(jìn)行高強(qiáng)度的有氧鍛煉的，用天涯的方法，這段時(shí)間希望大家至少要保持每天跳一遍pump itup，然后認(rèn)真做肌肉拉伸和按摩。
在運(yùn)動(dòng)前可以適當(dāng)?shù)姆靡稽c(diǎn)點(diǎn)左旋肉堿，但希望大家通過正規(guī)渠道買正規(guī)產(chǎn)品的左旋肉堿。那些從淘寶上買的添加了無數(shù)垃圾成分的垃圾產(chǎn)品吃了沒效果甚至對(duì)身體有害的趕緊扔了，有多遠(yuǎn)扔多遠(yuǎn)?。?！
lz從美國帶過左旋肉堿，在塑身階段跑健身房的時(shí)候在營養(yǎng)師和教練的監(jiān)督下服用過一段時(shí)間，效果其實(shí)麻麻地，所以后來再也沒吃過了。在國內(nèi)的大藥房也見過賣的，但成分一般不純，三無產(chǎn)品就更不用說了，所以這里只建議有正規(guī)產(chǎn)品的妹子可以適量吃一點(diǎn)。
阿特金斯減肥法Part II
入門階段
入門階段是阿特金斯飲食法的第一階段，也是最嚴(yán)格的階段。
建議此階段進(jìn)行兩個(gè)星期，其目的是引導(dǎo)身體迅速進(jìn)入燃脂代謝狀態(tài)。
純碳水化合物攝入限制在每天20克以內(nèi)（碳水化合物重量減去纖維、糖醇和甘油的重量），其中12～15克來自色拉綠葉蔬菜或其它蔬菜（西蘭花、菠菜、南瓜、花椰菜、蘿卜、西紅柿和蘆筍，允許食用的蔬菜有54種[不包括豆類，如青豆。因?yàn)閷?duì)入門階段來說，豆類淀粉太多]）。
允許食用的食物包括任意量的所有肉類，家禽、魚、貝類海鮮、雞和蛋；相當(dāng)于4盎司（113克）軟或半軟乳酪，如切達(dá)干酪；色拉蔬菜；其它低碳水化合物蔬菜；以及黃油、橄欖油和植物油。
在此階段，每天需要飲用約1800毫升水，不允許喝酒精飲料。此階段允許適度飲用含咖啡因飲料，只要不是對(duì)咖啡因上癮或由此導(dǎo)致低血糖。如果對(duì)咖啡因上了癮，那最好是在該飲食法的后期再喝。推薦每天服用多種維生素和礦物質(zhì)（除了鐵）。
在入門階段，許多人往往會(huì)注意到最顯著的減肥效果——如果在入門階段的同時(shí)每天進(jìn)行鍛煉的話，平均每星期減輕5～10磅體重是很平常的事。
許多阿特金斯追隨者使用糖尿病患者使用的Ketostix尿酮試紙。這能讓減肥者監(jiān)測(cè)自己何時(shí)進(jìn)入燃脂代謝狀態(tài)，不過，對(duì)非糖尿病患來說，這并不總是很精確的。
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這個(gè)部分lz希望每個(gè)想要減肥的妹子都要認(rèn)認(rèn)真真仔仔細(xì)細(xì)的看，然后給自己制定出一個(gè)食譜，對(duì)于不太確定的食物成分，請(qǐng)不要懶，百度下，然后每天嚴(yán)格按照這個(gè)食譜吃。
這個(gè)初期階段一般是10天-14天，請(qǐng)大家不要擅自延長第一階段的時(shí)間，不然對(duì)身體有害無益，切記切記。
大家開始減肥前最好先買個(gè)電子秤，精確到0.1的，每天早上排尿后裸秤，看著自己體重每天往下掉灰?；页５卧鰪?qiáng)信心??！
尿酮試紙方便拿到的妹子可以用，其實(shí)也是增強(qiáng)信心的，可買可不買，這比預(yù)算可以省掉。
最好每天早上稱完體重之后記錄下日期和體重，作為日后減肥和維持體重的統(tǒng)計(jì)和參考。
繼續(xù)減肥
阿特金斯繼續(xù)減肥（OWL）階段包括增加碳水化合物攝入，但是依然保持在能減肥的水平上。每日攝入的目標(biāo)碳水化合物以每周凈增5克的頻率增加。
繼續(xù)減肥的目的是要找到“減肥的關(guān)鍵碳水化合物標(biāo)準(zhǔn)”并以控制方式了解增加血糖濃度的食物組和該組食物如何影響你的食欲控制。繼續(xù)減肥階段持續(xù)到體重距目標(biāo)體重十磅（4.5公斤）之內(nèi)。
在第一個(gè)星期內(nèi)，你應(yīng)該在每天的食品中增加更多入門階段認(rèn)可的蔬菜。比如，6-8根蘆筍、色拉、一杯花椰菜或半個(gè)油梨。
第二個(gè)星期，應(yīng)遵循阿特金斯為此階段設(shè)置的碳水化合物階梯，增加新鮮乳制品。這個(gè)階梯有九級(jí)，應(yīng)該按照設(shè)定的順序增加。如果你不想把某個(gè)食物組納入自己永久的飲食方式，可以略過那一級(jí)，比如酒精級(jí)。
這九級(jí)如下：
更大量地?cái)z入入門階段認(rèn)定的蔬菜、新鮮乳酪、堅(jiān)果和瓜子、漿果、酒精、豆類、其它水果、淀粉質(zhì)蔬菜、全谷類。
前期保持
在這一階段，再次增加碳水化合物的攝入量，根據(jù)階梯分組，每星期增加10克純碳水化合物，該階段的主要目的是找到“保持的關(guān)鍵碳水化合物量”，這是你每天能食用而不會(huì)增加體重的碳水化合物的最大數(shù)量。
這也許大大高于試紙上誘發(fā)酮癥的碳水化合物的量。這樣一來，就沒有必要長期使用尿酮試紙了。
終生保持
這個(gè)階段的目的是要保持在前階段取得的良好習(xí)慣，避免人們的飲食觀念回到以前的習(xí)慣，因而恢復(fù)以前的體重?？偟膩碚f，強(qiáng)調(diào)選擇未加工食物，如果你的體重開始增加，就選擇回到前一階段。
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終生保持這個(gè)是王道，lz作為一個(gè)北方面食大省的妹子基本上已經(jīng)很少吃面食3年多了，偶爾吃點(diǎn)面食米飯也是在外邊的餐館吃，現(xiàn)在唯一吃的主食就是雜糧，補(bǔ)充維生素b谷維素和一些微量元素，同時(shí)補(bǔ)充一些纖維幫助排便。
平時(shí)水果吃得多，果糖攝入的相對(duì)多一點(diǎn)，偶爾吃點(diǎn)土豆紅薯之類含淀粉的蔬菜，但這點(diǎn)糖分用來維持體重是綽綽有余了。畢竟是長期飲食的事情，可以不用太嚴(yán)格，多少還得照顧下自己的口腹之欲嘛~
下面lz上下現(xiàn)在自己一天的菜譜，昨天周末剛好去超市采購了，給大家上lz的采購內(nèi)容，作為長期保持的參考。
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我就是那個(gè)每天只吃早餐的妹子。。。我現(xiàn)在每天的菜譜其實(shí)算不上多好吃，不過還算營養(yǎng)健康，關(guān)鍵是做起來省力，而且不用洗那么多盤子碗。又適合減肥量又剛好一個(gè)人吃，基本不用吃剩飯~~
一般早餐一杯果汁、牛奶或者豆?jié){，買超市的或者自己榨都有。然后煎蛋+香腸+三明治，排骨or海鮮湯面，平時(shí)包好放在冷凍室里凍好的餛飩，買的菜包子，前一晚上做的海鮮粥or皮蛋瘦肉粥or雜糧粥。（我早上胃口特別好，要吃的飽飽的）
然后臨出門包里拿個(gè)蘋果或者香蕉什么的，去學(xué)校餓了就吃。中午我一般不回家，就在學(xué)校呆著，學(xué)校飯實(shí)在太難吃了，一般不吃，頂多餓了買瓶果汁喝。
中午晚上基本上不做飯。就是回家之后拿小鍋熬一鍋湯，快一點(diǎn)的有海帶土豆湯、味增湯、蛋花湯、還有小米湯。慢一點(diǎn)的就是一般早上出門前就放湯鍋里煲上的雞湯、魚湯、豬腳湯、排骨湯什么的，下午回來剛好能喝。
中午到晚上之間如果餓了就是這鍋湯，也能配小碟的涼拌菜或者咸菜，小蔥拌豆腐、涼拌黃瓜、海帶絲、香椿、涼拌木耳、或者就是泡姜腐乳榨菜什么的。
要是要熬夜學(xué)習(xí)的話，夜宵一般是燉一顆雞蛋，基本上餓不著。
周末一般會(huì)把大鍋拿出來，偶爾燉個(gè)排骨、燉牛肉、燉豬蹄、燉雞腿什么的解解饞，要不包包餛飩或者餃子放冷凍里備用。
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我現(xiàn)在基本上不吃炒菜也不吃煎炸的東西，東西一般不是燉就是蒸就是水煮或者涼拌，家里沒什么油煙，也很好清理，碗也很好洗。肉的話主要魚肉吃的多，基本不吃辣，口味比較清淡。蔬菜水果還有豆腐雞蛋之類的比較愛吃，平時(shí)零食的話就買點(diǎn)低脂酸奶之類的，減肥效果不錯(cuò)。
以前bf來蹭飯的時(shí)候每頓一定要吃炒菜+飯，炒菜多點(diǎn)。自從長了痘痘之后就徹底把炒菜煎炸辛辣的都戒了，痘痘早就好了，不過現(xiàn)在已經(jīng)很習(xí)慣這么吃了，方便又省事又好清洗。
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以前在家里住，我老媽就一直讓我們每天吃夠八種蔬菜水果，然后雜糧肉類蛋白和碳水化合物的攝入基本上都要算著給吃到。。不過她做的飯還沒我好吃呢。。各種水煮菜連鹽都不放。。雖然真的很營養(yǎng)很健康但很難吃。。
我現(xiàn)在這個(gè)食譜是我摸索了好長好長時(shí)間才組合起來，既能減肥又不會(huì)營養(yǎng)不良還能補(bǔ)的。。關(guān)鍵是不會(huì)太難吃。。。
不過不吃炒菜對(duì)于很多人來說還是挺折磨的。。朋友聽說我不吃炒菜煎炸和辛辣的食物。。絕大多數(shù)都表示你好可憐吃的那么寒酸。。不過吃過之后其實(shí)還好啦
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其實(shí)做湯不難的 我也是北方人 找一個(gè)廣東朋友的媽媽學(xué)了幾個(gè)月就煲的差不多挺好喝了~然后北方湯+老湯+小米湯各種蔬菜湯反正每天喝著，冬天手腳真的暖和很多。
銀耳燉棗之類的也經(jīng)常吃，一般都是燉好了之后放在木瓜里上籠里蒸，蒸出來加點(diǎn)椰奶很好吃。
一般我桌上也會(huì)放一罐子泡姜，當(dāng)零嘴吃。冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方，古人誠不欺我~
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下面是lz關(guān)于這個(gè)食譜還要補(bǔ)充的幾點(diǎn)：
1，關(guān)于長痘和混合油皮的妹子。
lz一上了大學(xué)就開始長痘，各種中西醫(yī)看的不帶看了，都沒辦法，西藥的成分我就不細(xì)說了，無非就是那幾種，經(jīng)常研究痘痘的妹子們應(yīng)該都知道內(nèi)服外用的那幾種藥，不治本不說副作用還不小。
而看中醫(yī)喝中藥也喝了足足三個(gè)多月，國外中藥還不報(bào)銷，真貴啊真貴?。〉呛韧赀€是沒效果，每次那個(gè)中醫(yī)都一副不相信lz的樣子，不停的說你不要吃辛辣煎炸的東西?。。?！lz淚流滿面的大吼一聲，我就差沒餓死了我真的沒吃?。。。?br />
但你要是長期堅(jiān)持下去這種飲食結(jié)構(gòu)的話，你會(huì)發(fā)現(xiàn)它對(duì)于長痘痘很有幫助，能很顯著的改善皮膚出油的現(xiàn)象，lz從一開始的混合油皮大痘妹到現(xiàn)在基本上不干不油的中性皮膚，這個(gè)飲食方式是該記一份功的。當(dāng)然不是這唯一的原因，具體方法完了lz8到痘痘的時(shí)候具體說。
2，關(guān)于脾氣。
這個(gè)食譜對(duì)于lz來說最神奇最顯著的效果，就是讓lz清心寡欲淡定了很多?？赡軟]那么多辛辣油膩煎炸的東西，lz以前易燥易怒的情緒得到了很大的安撫。從這點(diǎn)上來看，lz覺的出家人吃素，除了不愿殺生之外，不重口腹之欲也是有效果的。而易燥易怒急性子最傷肝，脾氣好了淡定一點(diǎn)對(duì)身體確實(shí)有益處。
3，關(guān)于便秘困擾。
lz以前就屬于比較容易便秘的妹子。所以從小lz老媽就會(huì)特別注意給lz攝入食物纖維，而這個(gè)飲食結(jié)構(gòu)對(duì)于lz的便秘自然也是有不小的改善，多水果多蔬菜多雜糧，果汁一般也會(huì)選西梅汁這種纖維含量極高幾乎一喝完就開始放屁不久就排便的神物。
最后一點(diǎn)，對(duì)于年紀(jì)大一點(diǎn)3高的人來說，這種飲食結(jié)構(gòu)究竟有多健康，lz都不用細(xì)說，家里有長輩3高的人都會(huì)懂。
上面的菜譜再補(bǔ)充幾點(diǎn)，剛才忘記了，現(xiàn)碼現(xiàn)直播，大家多包涵吧~
1，早餐的重要性大家應(yīng)該都略有耳聞，不需要lz再重復(fù)一遍。但早吃飽中吃好晚吃少這是絕對(duì)的王道，你為了減肥不吃午餐不吃晚餐都行，但早餐請(qǐng)絕對(duì)絕對(duì)不要馬虎！！！你要犯懶不想起床一直不吃早餐，不出幾年你該結(jié)石就會(huì)結(jié)石，膽該出問題就會(huì)出，lz不是嚇唬你，你也別急著跳出來說我就常年不吃我也沒事，那是老天眷顧你，好好珍惜別糟蹋了才是真的。
2，想要減肥的妹子們還是要盡量減少不必要的碳水化合物的攝入，實(shí)在忍不住想吃一點(diǎn)點(diǎn)米飯和面條的話，請(qǐng)盡量在早餐解決，一天的工作學(xué)習(xí)下來絕對(duì)會(huì)消耗光，就算不減體重也不會(huì)增重。
3，對(duì)于湯來說，請(qǐng)大家放棄掉西湖牛肉羹這類勾芡勾的很厚的湯，淀粉太多，改喝些沒有勾芡的清淡一點(diǎn)的湯。與其攝入那么點(diǎn)淀粉，不如省下來多吃幾口米飯或者多吃個(gè)包子，更值一點(diǎn)。
4，請(qǐng)妹子們一定要戒掉巧克力和各種糖，燒菜能不放糖就別放，老外那種半杯面粉半杯糖的烘焙面點(diǎn)請(qǐng)你們也盡量遠(yuǎn)離。
實(shí)在需要一點(diǎn)甜味的話，請(qǐng)和lz一樣選無糖的潤喉糖或者水果糖隨身帶著。喝咖啡喝牛奶豆?jié){需要加糖的話，請(qǐng)用splenda代替蔗糖。
想喝soda的話，請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)diet coke,coke zero和pepsi zero，什么芬達(dá)七喜orangecrush，iced tea,dr.pepper和root beer還有珍珠奶茶之類的飲料請(qǐng)你們都戒掉，哈根達(dá)斯benjerry這類的冰淇淋也都戒掉，lz已經(jīng)很多年不知道正?？蓸肥裁次秲毫?。每次想喝這些東西的時(shí)候，請(qǐng)告訴自己，與其有這個(gè)熱量，不如吃碗湯面或者吃碗米飯，起碼能吃飽，然后讓自己毅然離開?。?！
5，因?yàn)槭桥耍瑸榱似つw等等，請(qǐng)多吃豬腳、雞爪之類的補(bǔ)充膠原蛋白，不管你是做姜醋豬蹄蛋還是鹵豬腳鹵雞爪還是燉湯喝或者做皮凍，該吃就要吃，不要含糊。
紅棗，能保持每天2顆最好，保持不了的話那時(shí)不時(shí)的燉個(gè)銀耳羹，時(shí)不時(shí)蒸個(gè)木瓜吃，別犯懶，都弄上。
豆?jié){能自己打最好自己打，豆?jié){機(jī)該備還是要備一個(gè)，雜糧各抓一把泡一宿第二天打米糊或者豆子打豆?jié){都好，比外邊買的好，剩下的豆渣拿保鮮袋一裝扔冰箱里，晚上回來做面膜或者當(dāng)磨砂膏去角質(zhì)都是好東西，一點(diǎn)都不浪費(fèi)。
最最重要的一點(diǎn)，不要吃零食！??！薯片果凍什么的零食統(tǒng)統(tǒng)扔掉，如果看電視看電腦嘴巴實(shí)在閑不下來的話，請(qǐng)你們采購的時(shí)候和lz一樣多買點(diǎn)水果和水果的低脂酸奶?？措娔X的時(shí)候吃點(diǎn)草莓、生吃西紅柿、黃瓜、香蕉、鴨梨或者吃點(diǎn)酸奶過過嘴癮就行了。
如果你夠狠的話，買毫無加工的純天然原味酸奶。lz減肥最狠的時(shí)候，效果最nb的就是這個(gè)純天然的原味酸奶，一股發(fā)餿的臭腳丫子味兒??！每次嘴饞的實(shí)在忍不住了，就拿出來，拿勺子吃兩口就惡心的胃口全無了。。減肥效果nb！??！
請(qǐng)你自律！！管住自己的嘴！??！在生活上感情上工作上要是取得進(jìn)步的時(shí)候，偶爾可以獎(jiǎng)勵(lì)自己吃個(gè)冰淇淋吃個(gè)炸雞什么的，但請(qǐng)你們不要自欺欺人的給自己找各種借口獎(jiǎng)勵(lì)自己??！你配不配得到這個(gè)獎(jiǎng)勵(lì)你自己心里清楚，不要找理由，放縱是一切墮落的開始?。?p class="befrom">
