味是故鄉(xiāng)濃——牡丹燕菜的做法——簡介北方的美食大抵多來自坊間，因此少了些精致，多了家常味道。離家多年，對好多吃食牽腸掛肚，牡丹燕菜雖不為最貪戀的，卻是最具代表性的，因名字中注入故鄉(xiāng)風(fēng)情，總令我想起那個(gè)夜晚，媽媽在廚房昏暗的燈光中，一
今天突然嘴饞，于是從美食天下搜了一堆魚香肉絲的菜譜準(zhǔn)備DIY。參考幾家不同的做法后，根據(jù)手頭現(xiàn)有材料對付出了以上成果用料：牛肉絲一中碗，木耳、胡蘿卜、尖椒適量，蒜、生姜、干辣椒，料酒，自制醬汁（淀粉、糖、鹽、陳醋、生抽，勾兌后約半碗）。
春餅的配菜大多都是炒菜，吃春餅的配菜北方各地稍有不同，東北地區(qū)吃春餅時(shí)大多是炒四至五個(gè)菜。這里以肉炒酸菜粉兒，肉絲炒豆芽，炒土豆絲兒，韭菜炒雞蛋，京醬肉絲為春餅配菜。春餅配菜的做法——工具/原料通常有肉炒酸菜粉兒，肉絲炒豆芽，炒
小時(shí)候最喜歡吃豆豉鯪魚罐頭，香香的魚肉，加上咸咸的豆鼓，特別下飯。每逢有豆豉鯪魚的那一頓，媽媽一定會比平常煮多一倍的飯。后來，不知道是誰發(fā)明了用豆豉鯪魚來炒菜，也是特別受歡迎。最有名的有：豆豉鯪魚炒油麥菜；豆豉鯪魚炒苦瓜；豆豉鯪魚炒
砂鍋燉菜的做法_怎么做砂鍋燉菜_如何做砂鍋燉菜-家常美食網(wǎng)怎么做砂鍋燉菜好吃?學(xué)做砂鍋燉菜需要哪些食材?家常美食網(wǎng)為您提供砂鍋燉菜最正宗的做法,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味砂鍋燉菜! 砂鍋燉...www.28ms.cn2013-09-26-快
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