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西米要怎么煮--家庭煮西米的方法——簡(jiǎn)介
?西米是甜品中常見的也是非常受歡迎的食材，顏色透明，口感Q勁十足，怎樣煮西米？在煮西米的時(shí)候遇到粘糊又夾生的情況怎么辦呢？
不要著急，煮西米不要圖快也不要圖省事，下面演示一下煮西米的步驟和方法，希望可以幫到你！
西米要怎么煮--家庭煮西米的方法——工具/原料
?西米
?水
西米要怎么煮--家庭煮西米的方法——方法/步驟
西米要怎么煮--家庭煮西米的方法 1、
煮鍋中加水燒開，水泡翻滾
西米要怎么煮--家庭煮西米的方法 2、
倒入洗凈的西米，大火開煮
西米要怎么煮--家庭煮西米的方法 3、
燒開之后用漏勺要攪拌，邊煮邊攪拌，以免糊底
西米要怎么煮--家庭煮西米的方法_西米怎么煮
西米要怎么煮--家庭煮西米的方法 4、
關(guān)火燜15分鐘后，外圍開始呈透明色，中間還是白的，用漏勺撈出
西米要怎么煮--家庭煮西米的方法 5、
在自來(lái)水下面沖洗干凈放入盤中
西米要怎么煮--家庭煮西米的方法 6、
接著重復(fù)上面1-4的步驟和方法，再次煮西米，完全透明后撈出即可
西米要怎么煮--家庭煮西米的方法_西米怎么煮
西米要怎么煮--家庭煮西米的方法——注意事項(xiàng)
?煮西米時(shí)一定要邊煮邊攪拌
?煮好西米后不要馬上撈出，要蓋蓋子至少燜15分鐘左右，這樣里面才易熟透
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