???自制葡萄酒的方法很簡單的,今年我釀三十斤,很不錯的。絕對的百分百原汁紅葡萄酒.?。
???葡萄酒對身體有很多好處,如果自己釀造葡萄酒,又好喝,又省錢,又不用擔心有化學成分。并且喝到自己釀造的葡萄酒會覺得更美味的。自己釀制葡萄酒,味道很不錯,物美價廉,不用添加發(fā)酵劑,也不添加任何防腐劑和澄清劑。
家釀的葡萄酒利用野生酵母菌分解葡萄中的糖份轉(zhuǎn)化為酒精,另加點糖提高酒精度。一般保質(zhì)期不超過兩年,所以成酒后應(yīng)在兩年內(nèi)喝光。以下就是釀酒的方法。很好哦,你也可以試試。?
制作方法
家庭葡萄酒的制做方法_葡萄酒制作
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注意事項:
1、各類容器一定要洗干凈,葡萄在釀制過程中不能碰到油污、鐵器、銅器、錫器等,但可以接觸干凈的不繡鋼制品。
?2、在發(fā)酵時,發(fā)酵器的蓋子一定不要蓋死,防止爆炸。?

3、糖不要多放或少放,那樣會影響發(fā)酵過程,產(chǎn)生我們不希望的成分。
?4、酒雖好喝,注意節(jié)制。?按照我的方法,我保證你能釀出美味的葡萄酒來!
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