愛華網(wǎng)中華美食源遠流長，代代相傳。傳統(tǒng)中國菜，講究色香味俱全，而且能夠流傳至今，一定有他的來源。中華膳師傅的美食態(tài)度，就是發(fā)揚中華傳統(tǒng)菜系，弘揚中華料理的廚技，保留中華美食文化。
魚干是經(jīng)過腌制之后曬過的，比較咸，也比較硬。咸魚干怎么做才好吃呢？
我是唐風(fēng)，下面我和大家分享魚干的家常做法，一起來實踐魚干怎么燒才好吃。
魚干怎么燒好吃---魚干的做法——食材魚干 300克大蒜葉 適量料酒 適量干辣椒 適量姜 適量魚干怎么燒好吃---魚干的做法——方法/步驟
魚干怎么燒好吃---魚干的做法 1、
魚干用淡鹽水泡好。讓魚泡軟的同時可以稀釋鹽巴。
魚干怎么燒好吃---魚干的做法 2、
大蒜斜切。如圖
魚干怎么燒好吃---魚干的做法 3、
泡1-3小時后，切塊。
魚干怎么燒好吃---魚干的做法_魚干怎么吃
魚干怎么燒好吃---魚干的做法 4、
鍋高溫入油，大火炸魚，不要炸太久，把魚過一下油，炸香就行
魚干怎么燒好吃---魚干的做法 5、
撈起。留低油，放入干辣椒，廚藝中有個技巧，就是肉桂魚椒。做魚大多是要用到辣椒，才會入味。
魚干怎么燒好吃---魚干的做法_魚干怎么吃
魚干怎么燒好吃---魚干的做法 6、
放入大蒜梗，翻炒，
魚干怎么燒好吃---魚干的做法 7、
翻炒幾下，加入魚塊，放入少許高湯，少許生抽和雞精，悶煮入味。。
魚干怎么燒好吃---魚干的做法_魚干怎么吃
魚干怎么燒好吃---魚干的做法 8、
最后放大蒜葉子。翻炒幾下
魚干怎么燒好吃---魚干的做法_魚干怎么吃
魚干怎么燒好吃---魚干的做法 9、
起鍋。哇，色香味俱全的魚干就燒好了，是不是口水直流了呢？小編我在咽下幾口口水。。。
魚干怎么燒好吃---魚干的做法——注意事項
咸魚干在炒的時候，如果太咸，可以不放鹽巴。
大家可以在家試著做吧，你會體驗到自己做菜的樂趣和成就感的哦。
希望今天的分享能夠?qū)Υ蠹矣袔椭浀冒从杏煤褪詹嘏?。到時做菜時可以找到這篇收藏的。
