普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過(guò)后發(fā)酵加工而成的散茶和緊壓茶,普洱茶的喝法很多,那么普洱茶的標(biāo)準(zhǔn)喝法是哪樣的呢?
普洱茶的泡法:標(biāo)準(zhǔn)喝法——工具/原料一、條件:
1. 沖泡水溫:通常用100℃沸水,至少不能低于90℃。
2. 置茶量:茶水比例為1克:50克,或置茶量為容器容量的20%左右,最好將緊壓茶撥開(kāi)后,暴露在空氣中2星期,沖泡味道更佳。
3. 用水的選擇:純水,礦泉水和山泉水尤佳。煮水時(shí)不宜過(guò)度沸騰,這樣水中的氧氣過(guò)少,會(huì)影響茶葉的活性。
二、 茶具:
1. 壺:宜選腹大的壺,因?yàn)槠斩璧臐舛雀?,用腹大的壺可避免茶湯過(guò)濃。建議材質(zhì)宜選瓷壺、陶壺、紫砂壺?! ?/p>
2. 杯或碗: 飲用普洱茶也可以使用瓷蓋碗。瓷蓋碗使用方便,造型現(xiàn)代優(yōu)雅,并且有助于觀賞普洱茶的湯色。要注意的是,溫度較高,小心燙手。
普洱茶的泡法:標(biāo)準(zhǔn)喝法——步驟/方法普洱茶的泡法:標(biāo)準(zhǔn)喝法 1、

溫壺滌具:先用滾水燙熱茶具,主要起溫壺溫杯的作用,同時(shí)可以滌具,隨后放入茶葉;
普洱茶的泡法:標(biāo)準(zhǔn)喝法 2、
潤(rùn)茶:沖入約茶具容量 1/4 的滾水,然后快速倒去,以此清洗茶葉中的雜質(zhì),并且喚醒茶葉;
普洱茶的泡法:標(biāo)準(zhǔn)喝法 3、
頭道:倒沸水沖泡 10 秒左右,出茶水到公道杯中,濾網(wǎng)放到公道杯上,過(guò)濾碎茶。然后就可以倒到各個(gè)小瓷碗 ,溫了就可以喝了。
普洱茶的泡法:標(biāo)準(zhǔn)喝法_普洱茶喝法
普洱茶的泡法:標(biāo)準(zhǔn)喝法 4、
品嘗:茶湯入口,稍停片刻,細(xì)細(xì)感受茶的醇度;滾動(dòng)舌頭,使茶湯游過(guò)口腔中的每一個(gè)部位,浸潤(rùn)所有的味蕾(不同部位的味蕾感覺(jué)出的茶湯的滋味,通常是不相同的),體會(huì)普洱茶的潤(rùn)滑和甘厚;入喉時(shí)可領(lǐng)悟普洱茶的順柔和陳韻。
a.每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壺里太長(zhǎng)時(shí)間,否則燜熟茶葉不好。
b.普洱茶即使變冷以后還是風(fēng)味十足,所以夏天的時(shí)候可以弄得冷一些,或者是冰過(guò)以后再喝。
普洱茶的泡法:標(biāo)準(zhǔn)喝法 5、
普洱茶的泡法:標(biāo)準(zhǔn)喝法——注意事項(xiàng)
另外,不宜用保溫杯沖泡普洱生茶,那樣會(huì)燜熟茶葉, 影響普洱茶的特有風(fēng)味。 品飲名優(yōu)茶,還必須講究。
以上就是介紹普洱茶的標(biāo)準(zhǔn)喝法,希望通過(guò)以上的介紹對(duì)大家有一定的幫助。
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