這個通血管的古方，來自一位患者，他的三條心血管已經(jīng)被嚴(yán)重堵塞，需要做搭橋手術(shù)，手術(shù)的時間是一個月以后，在這個期間，他吃了一個月這個古方，一個月以后他去同一家醫(yī)院做檢查，發(fā)現(xiàn)三條血管乾乾淨(jìng)淨(jìng)，原來堵塞的地方已經(jīng)全通了。材料：同份量的檸檬汁、姜汁、蒜頭汁、蘋果醋各一杯（250cc），蜜糖適量。 做法： 1.蒜頭去皮，姜去皮切小片，放入榨汁機(jī)榨汁，或者放入攪拌器打成漿，用網(wǎng)布隔...

這個通血管的古方，來自一位患者，他的三條心血管已經(jīng)被嚴(yán)重堵塞，需要做搭橋手術(shù)，手術(shù)的時間是一個月以后，在這個期間，他吃了一個月這個古方，一個月以后他去同一家醫(yī)院做檢查，發(fā)現(xiàn)三條血管乾乾淨(jìng)淨(jìng)，原來堵塞的地方已經(jīng)全通了。

材料：同份量的檸檬汁、姜汁、蒜頭汁、蘋果醋各一杯（250cc），蜜糖適量。

做法：

1. 蒜頭去皮，姜去皮切小片，放入榨汁機(jī)榨汁，或者放入攪拌器打成漿，用網(wǎng)布隔渣，手絞出汁。

2.將蒜頭、姜汁放入瓦煲，加入檸檬汁與蘋果醋，大火滾，小火慢煮，不要蓋鍋蓋，讓水份蒸發(fā)，大約需要半小時，剩下大約一半汁液。

3. 溫度降下后，加入蜜糖，仔細(xì)攪勻，蜜糖可能需要很多，主要是令汁液容易入口。

4. 將成品儲在有蓋的玻璃瓶中，放入雪柜。每天早飯前空肚服用一湯匙。

這個做法有一個問題，一位老朋友來電話問，說蒜頭的汁很少，如何榨汁？是否可以用攪拌機(jī)打爛后，直接用蒜頭漿？我直覺是可以的。

老朋友的妹妹是西醫(yī)，她向大哥推薦這個食療，但怎樣做這個食療大家都沒有實戰(zhàn)經(jīng)驗，如果讀者中有可以分享經(jīng)驗的，那就最好了。

高血脂的危害，你知道多少？

83歲的父親一生注重養(yǎng)生，注意生活方方面面的細(xì)節(jié)，所以一直身體硬朗，至今出門在外，看外貌，說他不到七十歲，也多有人信。

只是近來，他突然發(fā)現(xiàn)自己不能長時間行走，行走不到半小時下肢小腿部位肌肉就會疼痛，休息后則會緩解。父親采用多種理療手段，每日拔罐、刮痧，雖有緩解，但始終反復(fù)，不得愈合。找不到原因，有時便自嘆終是年紀(jì)大了，恐難好了。

一日，父親在《益壽文摘》上看到一篇文章，才終于發(fā)現(xiàn)腿痛真正原因之所在，原是高血脂引起的動脈硬化閉塞癥的癥狀。用通俗的話說，高血脂導(dǎo)致動脈粥樣硬化，如果動脈粥樣硬化發(fā)生在腦部，則易形成腦血栓；如果動脈粥樣硬化發(fā)生在心臟，則形成冠心?。欢赣H的動脈粥樣硬化發(fā)生在腿部，則引起了腿部的動脈硬化閉塞癥。

動脈硬化閉塞后可引起多方面的病理生理變化。其中之一就是肢體功能性缺血：在休息狀態(tài)下能保證肢體血流供應(yīng)，但隨著肢體運動，血流不能增加。導(dǎo)致.在做功的肌肉群表現(xiàn)疼痛；一定的運動量可以使疼痛重復(fù)出現(xiàn)；運動停止后可使疼痛解除。這就是困擾父親多日，造成父親腿痛的真正原因了。

父親兩年前體檢，身體多項指標(biāo)均正常，唯有血脂偏高，但當(dāng)時并未加以足夠的重視，也沒有在飲食和日常護(hù)理上采取相應(yīng)措施，造成高血脂未能得到有效緩解，造成目前的困擾。

事實上，我相信多數(shù)人對高血脂都沒有太多的了解，源于父親的病，我檢索了關(guān)于高血脂的相關(guān)資料，分享給大家。

血脂，是人體血液中所含脂類的總稱，包括甘油三酯、磷脂、膽固醇和游離脂肪酸等。血液中脂類含量與全身脂類總量相比只占極少的一部分，但它卻運轉(zhuǎn)于人體各部組織之間，一般可以反映出體內(nèi)脂類代謝情況。正常成人血清脂類含量相對穩(wěn)定，有一定的波動范圍。血脂水平極容易受非疾病因素的影響，如有的人平時空腹血脂正常，吃了炒雞蛋、炒肝尖，2小時后到醫(yī)院去抽血查血脂，這時的血脂水平會比平?？崭箷r水平高出許多。但是，這種膳食造成的影響只是暫時的，通常在3～6小時之后，血脂就會趨于正常。短時間的饑餓也可因儲存脂肪的大量聚積，而使體內(nèi)的血脂含量暫時升高。這也就是檢查血脂前要求晚餐后不要再吃東西，空腹12小時后再抽血進(jìn)行化驗的原因。

　　血脂的來源有二：一是外源性的，即從消化道吸收來的;二是內(nèi)源性的，即由體內(nèi)組織集成或由肝臟合成而來的。正常情況下，它很容易受食物成分及體內(nèi)代謝的影響。糖尿病患者脂類代謝紊亂，血脂一般都明顯升高。血脂過高是一種代謝異常的表現(xiàn)。形成的原因，有先天性的遺傳基因缺陷，也有體內(nèi)脂肪代謝機(jī)制不健全，還有是基于某些疾病，如糖尿病、甲狀腺功能減退、痛風(fēng)或肝腎疾病等。此外，也有的是原本健康的人卻吃出了高血脂。

　　什么是高血脂癥呢?正常人的血脂在一定范圍內(nèi)保持動態(tài)平衡。由于檢測方法不一及所選人群不同，各實驗室所采用的正常值也不同，所以當(dāng)空腹血漿中膽固醇、甘油三酯或低密度脂蛋白濃度超過正常參考范圍上限時，即可視為高血脂。

　高血脂是困擾現(xiàn)代人的一種富貴病，由飲食不當(dāng)、過多攝入脂肪膽固醇等所致，高血脂對人體有重大的危害，患者應(yīng)及時防治高血脂以免引發(fā)更嚴(yán)重的疾病。高血脂的危害如下：

高血脂的危害之一：高血脂會加大血液的粘度，危害循環(huán)系統(tǒng)中的微循環(huán)灌注。降低血液的流速，增大血液的粘稠度，使微循環(huán)的毛細(xì)血管淤滯，并降低紅血球的電泳能力、變形能力。

高血脂的危害之二：高血脂會危害冠狀動脈，形成粥樣硬化。大量脂類物質(zhì)蛋白，在血漿中沉積移動，降低血液流速，并通過氧化作用酸敗后沉積在動脈血管內(nèi)皮上，并長期黏附在血管壁上，損害動脈血管內(nèi)皮，形成血管硬化。

高血脂的危害之三：高血脂會導(dǎo)致冠心病。當(dāng)人體由于長期高脂血癥形成動脈粥樣硬化后，使冠狀動脈內(nèi)血流量變小、血管腔內(nèi)變窄，心肌注血量減少，造成心肌缺血，導(dǎo)致心絞痛，形成冠心病。

高血脂的危害之四：高血脂會導(dǎo)致高血壓。在人體內(nèi)形成動脈粥樣硬化以后，會導(dǎo)致心肌功能紊亂，血管緊張素轉(zhuǎn)換酶會大量激活，促使血管動脈痙攣，誘致腎上腺分泌升壓素，導(dǎo)致血壓升高。

高血脂的危害之五：高血脂會導(dǎo)致腦中風(fēng)。人體一旦形成高血壓，會使血管經(jīng)常處于痙攣狀態(tài)，而腦血管在硬化后內(nèi)皮受損，導(dǎo)致破裂，形成出血性腦中風(fēng)，而腦血管在栓子式血栓形成狀態(tài)下淤滯，導(dǎo)致腦血栓和腦栓塞。

高血脂的危害之六：高血脂會導(dǎo)致肝部功能損傷。長期高血脂會導(dǎo)致脂肪肝，而肝動脈粥樣硬化后受到損害、肝小葉損傷后，結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，而后導(dǎo)致肝硬化，損害肝功能。

高血脂的危害之七：高血脂會導(dǎo)致肌體形成大量自由基，損害人體細(xì)胞。人體血液中如有大量脂質(zhì)物質(zhì)游離和沉積，會增加機(jī)體耗氧量，并通過氧化作用，形成脂質(zhì)氧化自由基，游離在血漿中，侵害機(jī)體細(xì)胞，使細(xì)胞死亡、衰老，導(dǎo)致人體衰老，細(xì)胞功能損傷。

高血脂的危害之八：高血脂會導(dǎo)致人體pH值呈弱酸性，機(jī)體酸化。大量脂質(zhì)蛋白游離在血漿中，極易氧化酸敗，使人體體液酸化，易受病毒細(xì)菌侵?jǐn)_，并影響骨質(zhì)鈣的分解游離，導(dǎo)致缺鈣和骨質(zhì)疏松。

高血脂的危害之九：高血脂會導(dǎo)致人體產(chǎn)生肥胖。血脂在人體超過正常標(biāo)準(zhǔn)，是機(jī)體內(nèi)部的分泌調(diào)節(jié)系統(tǒng)出現(xiàn)了紊亂，而過多的脂肪在血液中堆積便在皮下和血管壁周圍大量沉積下來，造成身體脂肪供大于求，產(chǎn)生肥胖。

高血脂的危害之十：高血脂會導(dǎo)致動脈硬化閉塞癥，嚴(yán)重時會造成肢體截肢。

要成功降血脂首先應(yīng)從飲食出發(fā)，保證合理膳食、控制熱量攝入，每日適當(dāng)補充膳食纖維或深海魚油軟膠囊、銀杏膠囊、維生素C片等營養(yǎng)品。另外，許多天然藥物和食品具有較好的降血脂作用，例如山楂、丹參、澤瀉、首烏、決明子、黃精、葛根、蒲黃、荷葉、銀杏葉等，這些藥物可以單味煎水，代茶飲用，都有較好的降脂作用。以下一些天然食物也具有降血脂的功能：

　　大蒜大蒜中的蒜辣素等成分能降低膽固醇和甘油三酯在血液中的濃度，并能減少肝臟合成膽固醇。對有益的高密度脂蛋白有增加作用，使人們患冠心病的危險大為減少。大蒜的提取物能減慢心率，增強(qiáng)心臟的收縮力，擴(kuò)張末梢血管，起到防治高血壓和預(yù)防腦中風(fēng)的作用。大蒜還含有豐富的微量元素硒，有益于防止心血管疾病。另外，近年流行病學(xué)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)大蒜還能抑制亞硝酸鹽致癌物在人體中的合成與吸收，從而發(fā)揮抗癌作用。大蒜還可降低血糖，提高血液中胰島素水平。動脈硬化患者，每天堅持吃3瓣大蒜，可使病情出現(xiàn)逆轉(zhuǎn)，逐漸得到改善。大蒜還可阻止血小板凝聚，稀釋血液，防止血栓形成。

　　洋蔥洋蔥幾乎不含脂肪，卻含有前列腺素A、生理活性物質(zhì)二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，是天然的血液稀釋劑。其中，前列腺素A是較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑，能激活血溶纖維蛋白活性成分，可以降低人體外周血管和心臟冠狀動脈的阻力，對抗體內(nèi)兒茶酚胺等升高血壓的物質(zhì)，并能促進(jìn)引起血壓升高的鈉鹽等物質(zhì)的排泄，具有降低血壓和預(yù)防血栓形成的作用。二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預(yù)防血管硬化及降低血脂的功能。高血脂患者經(jīng)常吃洋蔥，體內(nèi)的膽固醇、甘油三酯和脂蛋白水平均會明顯下降。常吃洋蔥可以防止血脂代謝紊亂，長期穩(wěn)定血壓，改善血管硬化。對人體動脈血管有很好的保護(hù)作用。動脈硬化及冠心病患者，每日吃50～70克洋蔥，其作用比常吃的降血脂藥物還要理想。此外，洋蔥還具有利尿和防癌作用。每天只需半個生洋蔥，便可起到防病作用。

　　香菇香菇營養(yǎng)豐富超過蘑菇，含有16種氨基酸，其中7種是人體必需的氨基酸、多種不飽和脂肪酸、多種維生素及降血脂物質(zhì)等。中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為，香菇性平，味甘，有消食、去脂、抗癌、抗病毒、降血壓等功效。香菇所含纖維素能促進(jìn)胃腸蠕動，防止便秘，減少腸道對膽固醇的吸收。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質(zhì)，能促進(jìn)膽固醇分解。有驗方“香菇降脂湯”，鮮香菇60克，以植物油炒過，放沙鍋里加水煮沸10分鐘，每日飲用。對患有高脂血癥和動脈硬化的病人有明顯的降血脂作用。

　　黃瓜黃瓜有清熱、解渴、利尿作用。還含有大量纖維素，能促進(jìn)腸道排出食物廢渣，減少膽固醇的吸收;可抑制體內(nèi)糖類轉(zhuǎn)變成脂肪，有減肥和調(diào)整脂質(zhì)代謝的特殊功效?；加懈哐殷w重超重的人多吃黃瓜，能降血脂、降血壓，利于減肥。黃瓜還含有豐富的鉀，能加速血液的新陳代謝，排出體內(nèi)多余的鹽分，有益于腎炎、膀胱炎患者的康復(fù)。

　　紅薯別稱白薯、甘薯、山芋、地瓜。含有大量膠原和黏多糖物質(zhì)，能保持血管彈性，維護(hù)關(guān)節(jié)潤滑，防止肝腎結(jié)締組織萎縮。近代營養(yǎng)學(xué)發(fā)現(xiàn)，紅薯能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂質(zhì)沉積及動脈粥樣硬化，促使皮下脂肪減少，避免出現(xiàn)過度肥胖，是有效的降血脂保健食品。所含大量鉀和胡蘿卜素，有益于心臟功能和血壓正常，預(yù)防腦中風(fēng)。輔助治療夜盲癥。

　　茄子又叫落蘇。有白茄、紫茄之分。含有多種維生素。其中維生素P能增強(qiáng)細(xì)胞黏著性，改善微血管彈性，防止微血管出血。近代臨床醫(yī)學(xué)研究證實，茄子能有效降低體內(nèi)膽固醇的含量，防止高脂血癥引起的血管損害，對于高血壓、高血脂、腦出血以及動脈硬化、眼底出血等患者，茄子是降脂保健的最佳蔬菜。

　　綠豆伏天，清涼甘美的綠豆湯是祛暑的大眾飲品。而綠豆還能降低血脂、保護(hù)心臟、防治冠心病。綠豆粉做成的食品，能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明顯減輕冠狀動脈粥樣硬化病變。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，高脂血癥病人每日進(jìn)食50克綠豆食品，血清膽固醇下降率達(dá)70%，甘油三酯變化不大。食綠豆無副作用，可補充蛋白，減少饑餓感，適用于血脂升高伴有肥胖或糖尿病者。

　　花生花生含有大量植物蛋白，所含脂肪為不飽和脂肪酸和甾醇?；ㄉ档脱褐心懝檀嫉挠行蔬_(dá)12%～15%。因為花生在小腸內(nèi)經(jīng)消化后與膽汁接觸，能吸收膽汁內(nèi)的膽固醇，而降低膽固醇的含量。花生還含有豐富的維生素E，可使血液中血小板沉積在血管壁的數(shù)量降低，加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮機(jī)能，改善凝血因子缺陷，使血管保持柔軟通暢，對防治冠心病有積極作用。還含有卵磷脂，可益智健腦，延緩衰老。對于各種出血癥，如血友病、血小板減少性紫癜及功能性子宮出血等，都有輔助療效。

山楂山楂含有三萜類、生物類黃酮和豐富維生素C成分，具有擴(kuò)張血管壁、降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓等作用。另外，還含有山楂酸、檸檬酸，均有顯著的降血脂功效，只是有的老年人食用山楂會引起反酸等胃部不適，須酌情慎用。山楂含鈣量最高，對中老年人補鈣有益。

玉米油玉米胚中含植物脂肪52%，玉米油是從玉米胚芽中提煉出來的一種優(yōu)質(zhì)油，消化率高，穩(wěn)定性好，而且有預(yù)防和治療心血管病的作用。玉米油還含有極豐富的不飽和脂肪酸，可促進(jìn)類固醇和膽酸的排泄，阻止膽固醇的合成和吸收，使膽固醇不易在動脈壁沉積，防止動脈硬化。此外，玉米油含谷胱甘肽，有很好的抗癌作用，并含有極豐富的硒、維生素A、維生素E、卵磷脂及谷氨酸，有益于益智健腦、延緩衰老。

木耳　木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。同時，它還有幫助消化纖維類物質(zhì)功能，對無意中吃下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用，因此，它是礦山、化工和紡織工人不可缺少的保健食品。它對膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能。黑木耳能減少血液凝塊，預(yù)防血栓等病的發(fā)生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。它含有抗腫瘤活性物質(zhì)，能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，經(jīng)常食用可防癌抗癌。

在充分了解的基礎(chǔ)上，日積月累，持之以恒的采取相應(yīng)的食療與理療手段，則一定能對疾病產(chǎn)生治愈的功能，這一點，在父親的身上，曾經(jīng)得到過充分的體現(xiàn)，我相信，知道病因，并采取相應(yīng)措施后，父親的高血脂及其帶來的病癥，借以時日，一定能得以痊愈。

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