玉米湯所需材料：玉米、豬肋排
玉米排骨湯所需調(diào)味料：蔥、姜
玉米排骨湯怎么做？玉米排骨湯的做法如下所述：
1.將排骨剁成塊狀，長短隨意。
2.玉米去皮、去絲，切成小段。
3.蔥切段，姜切片。
4.砂鍋內(nèi)放水，將排骨放入鍋內(nèi)（若想排骨湯鮮些，可在水中滴兩滴醋），蔥、姜（無需太多一兩片即可）一起放入鍋中，滴入少許白酒，點(diǎn)火，待砂鍋內(nèi)水開有血沫浮上來后將血沫去掉，再放入玉米， 一同煲制。
5.煲熟后去掉蔥及姜片，加入少許鹽調(diào)味即可。
溫馨小提示：
玉米具有健脾益胃、防癌抗癌的作用；排骨具有滋陰潤燥、益精補(bǔ)血的功效。
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