l 附:婚禮用品明細(xì)表

　　男方家準(zhǔn)備

　　一、 酒水：負(fù)責(zé)人：( )

　　* 白酒：每桌擺放1瓶 ，不要全部開瓶，開席后主管可視客人情況指揮服務(wù)員撤下或者增加。

　　* 啤酒：一般為塑料筐(箱)，每桌可先擺放一筐(葙)，由服務(wù)員根據(jù)來賓酒量開瓶斟酒。

　　* 葡萄酒：按每桌1瓶準(zhǔn)備，( )瓶干紅備用。

　　* 飲料：每桌擺放1-2瓶(大瓶可樂或雪碧)，礦泉水準(zhǔn)備( )箱(司機(jī)、樂隊(duì)、舞獅隊(duì)、外出錄像及個(gè)別客人用)

　　* 香檳酒：自備香檳酒2瓶(香檳塔用)

　　須在結(jié)婚宴席前一天送酒店提供的保管室或交給酒店領(lǐng)班。

　　二、 香煙、點(diǎn)心、喜糖、茶葉等用品

　　* 香煙：每桌擺放2-4盒，廚師長要送1條，花車司機(jī)要每人起碼2盒，共計(jì)大約( )

　　* 點(diǎn)心： 袋裝小點(diǎn)心，好看、衛(wèi)生、不浪費(fèi)

　　紅紙(盤喜)若干墊盤用。

　　* 喜糖：根據(jù)情況多準(zhǔn)備一點(diǎn)(袋裝、盒裝)

　　* 茶葉：飯店茶水收費(fèi)，自備茶葉1斤。

　　* 口布：飯店較貴，可事先在婚禮用品批發(fā)市場(chǎng)購買。

　　* 婚禮用品一套：喜字、窗花等(建議不要使用噴花，以免噴到新人臉上會(huì)花了妝)，可與口布一同購買。

　　* 禮金箱：1個(gè)，專人看管，簽到簿1本，簽字筆2支，空紅包若干(提醒客人寫上名字后投入)。由( )負(fù)責(zé)

　　* 婚宴座次表：噴繪1張，貼在門口顯著位置，以便客人尋找自己位置。打印名單若干份，交各主管及引座者。由( )負(fù)責(zé)。

　　* 以上物品( )日前集中到男方父母家，宴會(huì)前送到飯店提供的物品室，由( )主管，電話( )。車輛安排負(fù)責(zé) ( )。

　　女方家準(zhǔn)備

　　* 搪瓷臉盆2個(gè)(臉盆內(nèi)1個(gè)放紅棗、花生、桂圓、栗子、2雙筷子、硬幣1元;另1個(gè)放寬心面、2雙新筷子)

　　* 紅包袱皮2條，紅腰帶2條

　　* 水晶餃子(個(gè)頭較小的餃子，以免吃時(shí)抹掉新娘的口紅)

　　以上由女相儐( )負(fù)責(zé)，電話( )

　　新人準(zhǔn)備

　　* 仿真戒指2枚(分別用首飾盒裝好，提前交于伴郎伴娘保管好以免用時(shí)找不到)

　　* 長筒襪2雙(新娘備用)

　　以上由( )負(fù)責(zé)，電話 ( )

　　注：婚宴桌號(hào)不設(shè)3、4、13、14、23、24數(shù)字，年輕人安排中間活躍帶動(dòng)全場(chǎng)氣氛。

　　這個(gè)用品明細(xì)表也可以作為婚禮當(dāng)天的服務(wù)人員分工表使用!

　　選擇婚慶公司

　　面對(duì)眾多的婚慶公司，即將結(jié)婚的新人們?cè)撊绾芜x擇呢?

　　一家優(yōu)秀的婚慶公司是決定婚宴品質(zhì)的“內(nèi)因”條件，選擇的重要性是不言而喻的。以下是給新人們選擇婚慶公司的一些建議

　　(一) 不是追求最好的，而是追求性價(jià)比最高的

　　青島有很多名氣很大的婚慶公司，但是同樣是名氣，首先要看出名在什么地方，每個(gè)婚慶公司都會(huì)有自己的特點(diǎn)，他也會(huì)突出某一點(diǎn)作為自己的特色，比如酒店布置、花藝或者婚禮策劃等等，新人在選擇的時(shí)候就要“有的放矢”。這些公司都有很多的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)也有充足的人員配置，對(duì)于酒店的布局比較熟悉，對(duì)于婚禮上手的很快。但是由于大公司的業(yè)務(wù)量很大，就難免要出現(xiàn)流水線作業(yè)的現(xiàn)象，所以新人在選擇婚慶公司的時(shí)候，不但要考慮價(jià)格還要注意如何使婚慶公司重視你的婚禮，如何把你的婚禮做成精品，提高性價(jià)比。

　　青島也有很多小規(guī)模的婚慶公司，這些婚慶公司或者人員的配備不足、或者從業(yè)經(jīng)歷太短，所以一般都是在旺季的時(shí)候招集幾個(gè)零散人員幫忙，沒有有整體理念的專業(yè)人員，這種婚慶公司的價(jià)格往往極其低廉，在三、五千元的婚禮中，還要追求最大利潤，在這種運(yùn)作方式很難有好的婚禮，更不用講精品出現(xiàn)。

　　(二) 婚慶公司的價(jià)格

　　其實(shí)很難制定一個(gè)婚慶公司的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)，問題在于我們是從哪個(gè)角度去看待婚禮和婚慶公司，是商品角度、還是藝術(shù)角度?或者兼而有之，只是在新人與婚慶公司在討論問題的時(shí)候，提供一些注意事項(xiàng)。

　　1. 品質(zhì)優(yōu)先

　　應(yīng)該是在品質(zhì)好(信譽(yù)程度好)的婚慶公司里討價(jià)還價(jià)，而不是在價(jià)格低廉的婚慶公司里爭取好品質(zhì);

　　其實(shí)道理很簡單，便宜無好貨。品質(zhì)不是簡單的主觀因素可以決定的，品質(zhì)受到各方面條件的限制，品質(zhì)差的婚慶公司，你給他十萬，他也往往跳不出自己的局限性。

　　2. 關(guān)于討價(jià)還價(jià)

　　在選擇好比較中意的婚慶公司以后，討價(jià)還價(jià)當(dāng)然是必不可少的程序，雙方都要追求一個(gè)“性價(jià)比”，但是記住，我們追求的是“性價(jià)比”而不是“超低價(jià)”，作為新人而言不要一味地追求最低價(jià)格，不要把婚慶公司的利潤減到最小，這關(guān)系到婚慶公司的“工作熱情”或稱“工作動(dòng)力”，道理同樣是簡單的，賺10元錢的生意和賺100元的生意，工作動(dòng)力完全是不一樣的，特別是在目前行業(yè)不規(guī)范的前提下，根據(jù)自己的實(shí)際經(jīng)濟(jì)能力，給予婚慶公司一定的利潤空間，這樣有時(shí)倒反而會(huì)有“物超所值”的可能。當(dāng)然前提是首先你面對(duì)的是一家信得過的婚慶公司。

　　(三) 婚慶公司的人員配置

　　一家好的婚慶公司所能提供的婚禮工作人員應(yīng)該是全面的，專業(yè)的，大致應(yīng)該具備以下人員：司儀、化妝;攝影、攝像;督導(dǎo)、花藝布置;

　　一家好的婚慶公司一定會(huì)有充足的人員可以調(diào)配的，而不是象一些小型婚慶公司臨時(shí)招集幾個(gè)零散人員幫忙。

　　另：現(xiàn)在一些酒店也配備了自己的婚慶公司，這些有些是掛靠在那里，有些就是酒店的下屬機(jī)構(gòu)，由于屬于“配套供應(yīng)”，價(jià)格可能會(huì)相對(duì)便宜，但大多數(shù)僅限于本酒店的婚禮操辦，所以選用這類公司時(shí)，就要嚴(yán)格把關(guān)，那么最笨的辦法，也是最簡單的辦法，去觀摩一場(chǎng)這個(gè)婚慶公司在該酒店操辦的一場(chǎng)婚禮，好壞就一目了然

　　伴郎、伴娘

　　婚禮中最不可或缺的來賓，非伴娘、伴郎莫屬，他們?cè)诨槎Y中起著舉足輕重的作用，伴娘的人選通常是新娘的閨中密友，伴郎則是睡在新郎上鋪的兄弟，沒有上好的交情是當(dāng)不了伴娘、伴郎的。伴娘、伴郎必須未婚，人數(shù)對(duì)等，從身高上盡量不要比新人高太多。

　　伴郎、伴娘在婚日當(dāng)天都要衣裝得體，時(shí)刻注意與新人形影不離，為新人提供他們最需要的貼身服務(wù)。伴娘如果穿伴娘服就不要化濃妝;伴郎注意著正裝。

　　注：伴娘伴郎的服飾應(yīng)該和婚禮的主色調(diào)相一致。

　　伴郎、伴娘職責(zé)：

　　1、隨時(shí)陪伴新人，不離左右。

　　2、時(shí)刻觀察新娘的儀表和服飾。幫新人簡單的整理服裝，禮服裙擺以及頭紗，如有一些小細(xì)節(jié)的走光或者疏漏立即告知新人，與化妝師一起采取補(bǔ)救措施。

　　3、密切關(guān)注新人的需要，伴郎伴娘最終要的是要有“眼色”，接新人手上的東西，幫他們騰出手保持良好的儀態(tài);看到新人熱淚盈眶，及時(shí)遞上紙巾等?；槎Y中許多新人因?yàn)槊β祷蚴羌?dòng)會(huì)忘記休息和饑渴，伴郎伴娘就一定記得提醒他們。

　　4、 協(xié)助新人收取紅包看管好紅包。(隨身帶筆一支，遇到未署名的紅包立即聯(lián)系新人確定送禮者姓名)。

　　5、掌管化妝間的鑰匙。陪同新娘化妝更衣。并在每次化妝完成前五分鐘出來告知司儀以及婚慶公司做好下一場(chǎng)的準(zhǔn)備。

　　6、負(fù)責(zé)引導(dǎo)證婚人上臺(tái)、下臺(tái)。做到彬彬有禮，笑容可掬。

　　7、用戒枕送上對(duì)戒，送交杯酒時(shí)，注意走位不要擋住攝影鏡頭(走到新人的背后，送完立即退出攝影鏡頭)。

　　8、敬酒時(shí)手拿一瓶真酒，一瓶替換的可樂，跟隨新人。(建議提前半小時(shí)服用海王金樽一包。)

　　9、有人鬧酒時(shí)應(yīng)發(fā)揮伴郎、伴娘的特殊身份，曉之以理。勿硬拼。注意觀察，遇到難處理的問題，可以要求新人的父母干預(yù)(男方的親屬找男方的父母出面，反之，找女方的父母出面圓場(chǎng))。

　　10、整個(gè)婚禮的過程中重點(diǎn)環(huán)節(jié)帶頭熱烈鼓掌喝彩。

　　總管

　　婚禮的總管大概是最為忙碌的人，不但要熟悉婚禮的流程，還要掌握婚禮用品的品種數(shù)量，善于調(diào)配工作人員，因此一般不會(huì)由一個(gè)人來擔(dān)當(dāng)，大多要設(shè)置1-4名總管。

　　總管職責(zé)：

　　負(fù)責(zé)當(dāng)天全部事物，并與其他各副總管密切配合，保障婚禮的正常、順利完成。

　　車輛調(diào)度總管職責(zé)：

　　負(fù)責(zé)當(dāng)天全部車輛的管理、調(diào)度。包括：出發(fā)時(shí)跟車、給司機(jī)送禮、告知司機(jī)路線(最好繪制一張來回路線圖，發(fā)給每一位司機(jī)。)

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