月子在中國人的傳統(tǒng)中有神圣不可侵犯的地位,媽媽一定要在月子里把身體補好,可是該怎么補,吃些什么才最合適,這里面學問可不少! 如果坐月子不當,身體為了自保就只能降低新陳代謝率,這也正是產后肥胖的最大元兇。在調養(yǎng)體質之余搭配正確的飲食觀念,坐月子才能既營養(yǎng)又健康。
各種食物的作用以及營養(yǎng):
黃豆芽:黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素c、纖維素等,蛋白質是生長組織細胞的主要原料,能修復生孩子時損傷的組織,維生素c能增加血管壁的彈性和韌性,防止產生出血,纖維素能通腸潤便,防止產婦發(fā)生便秘。烹調方式多用煮和燉,少用油炸。
海帶:預防貧血。海帶中含碘和鐵較多,碘是制造甲狀腺素的主要原料,鐵是制造血細胞的主要原料,產婦多吃這種蔬菜,能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁,有利于身體的生長發(fā)育,防止因此引起的呆小癥。鐵是制造紅細胞的主要原料,有預防貧血的作用。
芝麻:芝麻中富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素E等多種營養(yǎng)素,是新媽咪產后十分需要的營養(yǎng),可提高和改善飲食的營養(yǎng)質量。貼心小叮嚀:最好選擇黑色食品——黑芝麻,它的營養(yǎng)價值要比白芝麻更高一些。
紅蘿卜:含豐富的維他命A、B、C,是產婦的最佳菜肴之一
黑豆含有豐富的植物性蛋白質及維他命A、B、C,對腳氣浮腫、腹部和身體肌肉松弛者也有改善功效
蛋白質的來源:牛肉、魚、蝦、雞蛋、動物內臟、豆制品等
鈣的來源:牛奶、蛋類、貝殼類、豆制品、燉骨湯
鐵的來源:肝、心、蛋黃、牛肉、鯉魚、蝦、綠色蔬菜、香菇、黑木耳等
維生素的來源:糙米、小米、玉米、黑米、豆類、蔬菜、水果

宜食食物包括:黑米、紫米、甲魚、豬肉、羊肉、牛肉、豬肝、羊肝、豬血、烏雞、鯧魚、黃魚、章魚、鰻魚、鱔魚、烏賊、海參、帶魚、黑木耳、黃花菜、菠菜、小白菜、莧菜、油菜、柿子椒、胡蘿卜、番茄、藕、紅棗、松子、桑葚、蓮子、龍眼肉、花生、葡萄等。
雞湯、豬蹄湯要適量:很多人都認為分娩時出血多,應當多吃一些雞湯、豬蹄湯等滋補湯。殊不知,如果天天吃、頓頓吃,就會引起腹脹、腹瀉等癥狀。產后第一周的食譜應多以清淡為主,比如雞蛋湯、魚湯等。魚湯營養(yǎng)很豐富,但要先去掉上層的油,湯不要過咸。產后5—7天應以米粥、軟飯、碎面等為主食,不要吃過多油膩的東西。
不能過于頻繁喝人參湯
從中醫(yī)角度看,分娩時的創(chuàng)傷與出血,加上產程中的力氣消耗,會使產婦在生產后處于“多虛多淤”的狀態(tài)。但這一般無需刻意治療,即便治療,也必須針對特點,服用補虛化淤的處方。而人參的補氣效果在中藥中是最強的,只能在氣虛癥狀較重時才可以考慮使用。過多飲用,可能會出現(xiàn)胸憋、入睡困難等癥狀。
喝肉湯不必連續(xù)不斷地持續(xù)一個月
一般,產婦每天2~3個雞蛋,配合適當?shù)氖萑?、魚肉、蔬菜水果也就夠了。奶水充足的不必額外喝大量肉湯,奶水不足可以喝一些肉湯,但也不必持續(xù)一個月。攝入脂肪過多,不僅體形不好恢復,而且會導致孩子腹瀉,這是因為奶水中也會含有大量脂肪顆粒,寶寶吃后難以吸收。
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