愛華網(wǎng)白益民/口述??? 王維/整理 轉(zhuǎn)基因是商業(yè)問題 轉(zhuǎn)基因是一個(gè)商業(yè)問題，很多人說現(xiàn)在科學(xué)家在推廣轉(zhuǎn)基因。但我認(rèn)為真正在背后推廣轉(zhuǎn)基因的，是商業(yè)領(lǐng)域的跨國公司，是資本的力量。有了這個(gè)力量以后，這些科學(xué)家就有飯吃。他們?nèi)绻豢春媚?，沒有商業(yè)利益在里頭，那么科學(xué)家沒有飯吃，也就不會(huì)大量到處去宣傳，大家一定要重視這些行為背后的商業(yè)利益，不單單從技術(shù)上的安全性去考慮轉(zhuǎn)基因的問題，還要從其他各個(gè)層面包括商業(yè)利益背后會(huì)不會(huì)影響到國家的經(jīng)濟(jì)安全、產(chǎn)業(yè)安全等方面考慮。 美國不種“轉(zhuǎn)基因”主糧 轉(zhuǎn)基因食品與轉(zhuǎn)基因飼料之間是什么關(guān)系？ 看看美國現(xiàn)在推的這些轉(zhuǎn)基因的品種：大豆、玉米，主要都是用做飼料，但是在中國，玉米、大豆還都是主糧，我們農(nóng)村很多人都在吃這些。大豆是我們豆制品的來源，我們天天喝豆?jié){。但是在美國，這些都是飼料，它真正的主糧是小麥，但在小麥上卻沒有看到他們?cè)诖笠?guī)模地做轉(zhuǎn)基因的工作。這是為什么？大家應(yīng)該好好想想！ 而在中國，除了主糧在做轉(zhuǎn)基因工作外，目前食用油的轉(zhuǎn)基因已經(jīng)開始被普遍接受，大家都在用。但大家要知道，食用油實(shí)際上是大豆里面提煉出來的油脂，而轉(zhuǎn)基因更多的是針對(duì)作物里的蛋白，也就是說食用油的可靠性要比蛋白質(zhì)這一塊更強(qiáng)。在糧食方面，不能因?yàn)槲覀円呀?jīng)大規(guī)模地用了轉(zhuǎn)基因食用油，吃了，我們覺得都沒事兒了，就認(rèn)為這個(gè)已經(jīng)沒事兒了。因?yàn)槭秤糜偷幕瘜W(xué)物質(zhì)和糧食是不一樣的，真正轉(zhuǎn)基因的部分實(shí)際上是在豆粕那一塊，是在榨完油的渣子那一塊，這同樣也應(yīng)當(dāng)引起關(guān)注。 ??? 糧食保障系統(tǒng)是解決中國糧食問題的辦法 再有，轉(zhuǎn)基因也不是解決中國糧食問題的辦法，我們知道轉(zhuǎn)基因作物推廣者的論調(diào)都是要提高中國的糧食產(chǎn)量，通過轉(zhuǎn)基因提高糧食產(chǎn)品，才能使國家的糧食安全。但實(shí)際上真正想讓國家的糧食保障安全的話，應(yīng)該是分散地把糧食保障系統(tǒng)建立起來。所謂的分散，不光要靠中國自己本身產(chǎn)的糧食，更多的還要去海外屯田，到海外建立食品基地，像日本一樣，很多發(fā)達(dá)國家都到海外去，包括進(jìn)口一些糧食分散這個(gè)系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)，為什么？ 因?yàn)椋词拱炎约旱漠a(chǎn)量提高了，單產(chǎn)提高了，但是只要有各種災(zāi)害出現(xiàn)，我們的糧食安全還是會(huì)出現(xiàn)很大的麻煩，國際市場(chǎng)也會(huì)把糧食價(jià)格炒高，所以我們要真正分散風(fēng)險(xiǎn)，這么大一個(gè)國家的人口，應(yīng)該是多渠道的獲得糧食來源的保障，而不是在我們現(xiàn)有的土地上，使勁地耗費(fèi)我們土地的資源、肥力，最后給我們的子孫留下的都是貧瘠的土地，這是極其不安全的?？繂为?dú)在中國的土地上提高單產(chǎn)保障糧食安全，是一種傳統(tǒng)的、冷戰(zhàn)時(shí)期的想法，現(xiàn)在的情況是，我們應(yīng)更多地分散糧食的來源。 轉(zhuǎn)基因推廣應(yīng)有“中國”體制 我研究的內(nèi)容包括中國的經(jīng)濟(jì)體制，在研究中我們發(fā)現(xiàn)，中國現(xiàn)行經(jīng)濟(jì)體制或者商業(yè)體制處于一種非?；靵y的狀態(tài)，在這樣的狀態(tài)下大規(guī)模地推廣轉(zhuǎn)基因，它的渠道是混亂的。以前中國計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制的時(shí)候，這些渠道都是政府能夠自上而下控制的，有種子公司，有供銷社等等，自上而下的一個(gè)體系，有如跨國巨頭的一種控制。但是我們現(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)體制從成熟的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)走向不成熟的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)后，中國實(shí)際上也喪失了很多以前計(jì)劃經(jīng)濟(jì)下的管理優(yōu)勢(shì)。 坦率地說，中國的市場(chǎng)的自由度之高，可能遠(yuǎn)超過一些成熟的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)國家。如，美國的市場(chǎng)很多都是被跨國公司壟斷的，他們是有秩序的。而如果我們?cè)诟鞯貐^(qū)各部門混亂的利益下推廣轉(zhuǎn)基因的話，很可能造成轉(zhuǎn)基因的失控，無法控制風(fēng)險(xiǎn)。 所以當(dāng)經(jīng)濟(jì)體制尚未理順，沒有形成大規(guī)?？缧袠I(yè)、跨公司的企業(yè)重組，形成有壟斷性的或擁有自上而下控制力的大集團(tuán)、跨國企業(yè)去推廣轉(zhuǎn)基因之前，由地方或者各個(gè)部門分散去搞轉(zhuǎn)基因，問題很復(fù)雜，后果也可能很嚴(yán)重。尤其是越混亂，越容易被外國力量所滲透，當(dāng)我們的一些小公司最后都依附于外國的跨國公司時(shí)，情況也是很危險(xiǎn)的。 即使中國要做轉(zhuǎn)基因商業(yè)化的工作，建議首先從跨部門的綜合性財(cái)團(tuán)做起，而不能任由中糧、中儲(chǔ)糧等去單打獨(dú)斗。商業(yè)化也應(yīng)該盡量避免上市公司的參與。因?yàn)樯鲜泄居行畔⑴读x務(wù)，且為公眾聚焦，容易導(dǎo)致放大輿論、誤導(dǎo)公眾視聽的后果。 ?? 安全檢測(cè)應(yīng)有自己的標(biāo)準(zhǔn) 談到轉(zhuǎn)基因技術(shù)安全性的標(biāo)準(zhǔn)問題，科學(xué)家可以拿出很多數(shù)據(jù)，說它如何安全，但是這些數(shù)據(jù)的來源是哪兒？最后發(fā)現(xiàn)很多數(shù)據(jù)都是跨國公司提供的，或者跨國公司支持的科學(xué)家提供的。連我們大學(xué)生物課的課本，很多學(xué)術(shù)上的東西也都是依據(jù)于外國的標(biāo)準(zhǔn)來做的。我們的化學(xué)試劑、設(shè)備也都是進(jìn)口的，檢測(cè)方法也都是按照外國設(shè)定好的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行的，在這種標(biāo)準(zhǔn)下，檢測(cè)的安全性由誰來保障呢？我們應(yīng)當(dāng)設(shè)置自己的安全標(biāo)準(zhǔn)，用自己的試劑、自己的方法，從科學(xué)的角度來論證。這些數(shù)據(jù)需要我們自己常年積累，而不是依賴于過去跨國公司背后支持的那些科學(xué)家所提供的數(shù)據(jù)。 再有我們知道，我們的著名農(nóng)業(yè)科學(xué)家袁隆平先生，他的確是優(yōu)秀的雜交水稻專家，但我們對(duì)他的聲音，也應(yīng)當(dāng)慎之又慎，為什么？因?yàn)樵∑匠钟泄煞莸墓荆ň幷咦ⅲ郝∑礁呖疲┮呀?jīng)上市了，有了這樣一個(gè)背景，他所講話的立場(chǎng)很可能發(fā)生變化。我們無意質(zhì)疑袁院士的專業(yè)水準(zhǔn)和職業(yè)操守，但對(duì)于公眾而言，保持對(duì)任何聲音的一分質(zhì)疑，并無錯(cuò)誤。 向日歐學(xué)習(xí)！ 我認(rèn)為，轉(zhuǎn)基因商業(yè)化本身就不符合中國的國情，后文有詳敘，此處不贅言。為什么還有，我們要想一想現(xiàn)在的轉(zhuǎn)基因?qū)嶋H上已經(jīng)進(jìn)入中國了，美國的大豆一年向中國輸出4000萬噸，這是什么概念呢？它相當(dāng)于2億多糧食的蛋白質(zhì)的含量，雖然現(xiàn)在我們吃的轉(zhuǎn)基因豆油，好像沒事兒，因?yàn)槲覀兂缘牟皇亲魑锏牡鞍踪|(zhì)部分，蛋白質(zhì)部分實(shí)際上都用在豆粕或飼料里頭了。但誰能保證我們喝的豆?jié){，吃的豆制品里面沒有轉(zhuǎn)基因呢？再有我們?nèi)コ钥系禄奶鹩衩?，這些東西都是很多外來引進(jìn)的品種，我們吃得津津有味的同時(shí)，有沒有想到它已經(jīng)是轉(zhuǎn)基因了？ 中國跟美國不一樣，美國是向外輸出糧食的國家，糧食對(duì)它來說就是一個(gè)武器，與其金融、美元一樣，是一種輸出的東西。我們與美國國情不同，立場(chǎng)也不同，不應(yīng)輕而易舉、隨隨便便就去迎合美國的這些東西！再看看日本和歐洲，如今日本和歐洲在很多方面都對(duì)轉(zhuǎn)基因進(jìn)行了限制，雖然他們也屈服于美國跨國公司的壓力，在很多方面表面上是開放的，但是他們會(huì)運(yùn)用各種技術(shù)手段和法律手段設(shè)置障礙，讓其很難大規(guī)模商業(yè)化，這里的技巧和手段，是值得中國借鑒和學(xué)習(xí)的。
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