愛華網(wǎng)曹俊杰 十二款甜品分別起名為：“外交官”、“法官”、“部長(zhǎng)”、“老師”、“警察”、“告密者”、“舞蹈家”、“洗衣女工”、“金融家”、“小丑”、“撿破爛者”、“破壞者”。當(dāng)藝術(shù)觀賞者們品賞甜點(diǎn)時(shí)，這些看似無心的命名卻帶著盤根錯(cuò)節(jié)的歷史人物與事件一同浮現(xiàn)出來。這是2月9日晚，藝術(shù)家周鐵海的新個(gè)展《甜品》在上海當(dāng)代藝術(shù)館展出時(shí)的情景。
當(dāng)晚的上海當(dāng)代藝術(shù)館，被裝設(shè)成一個(gè)巨大的音符，四壁擺放了400幅“舞蹈家”系列小幅繪畫，而縈繞在空中的，則是來自法國(guó)的沙龍音樂。在以“甜品”為題的藝術(shù)展上，當(dāng)晚的藝術(shù)展開幕式更像是一場(chǎng)時(shí)尚派對(duì)，不僅有藝術(shù)家特邀的法國(guó)某米其林餐廳廚師長(zhǎng)?Richard?Toix以嶄新的手法創(chuàng)作的六種以職業(yè)為名稱的傳統(tǒng)法國(guó)甜品，而且還有上海本地收藏家和畫廊主悉數(shù)到場(chǎng)，在一場(chǎng)徒有象征意義的法國(guó)甜品盛宴上，“周鐵海藝術(shù)展”讓觀眾充分感受當(dāng)代藝術(shù)的大膽與幽默。 “我要做一個(gè)與眾不同的藝術(shù)展覽?！彼囆g(shù)家說道?！短鹌贰废盗惺且粋€(gè)多元化的藝術(shù)創(chuàng)作，自2005年周鐵海開始關(guān)注法國(guó)歷史悠久的飲食文化，尤其是甜品文化——他發(fā)現(xiàn)其正巧擁有當(dāng)代藝術(shù)急需的某種智慧與手法，2006年周鐵海便開始創(chuàng)作《甜品》系列。作品呈現(xiàn)出的文字、圖像與情節(jié)都無一例外地指向同一點(diǎn)，品味的關(guān)鍵便是動(dòng)用多種感官解讀其背后邏輯嚴(yán)密的文學(xué)性。 在法國(guó)的飲食文化中，甜品往往被賦予特殊的社會(huì)意義，某些甜品以各色社會(huì)職業(yè)及角色命名，這由此啟發(fā)了藝術(shù)家創(chuàng)作《甜品》系列的靈感。這十二款甜品本身則成為了十二個(gè)獨(dú)特的藝術(shù)符號(hào)。 同樣，“舞蹈家”系列總共有700多幅繪畫，這次，藝術(shù)家特別挑選了其中的400余幅在上海當(dāng)代藝術(shù)館展出，其中還有包括雕塑、文字、錄音等跨媒介的創(chuàng)作。這套作品中展現(xiàn)了以“舞蹈家”命名的“甜品”在法語語境中的故事，它涉及到歐洲歷史文化中從中世紀(jì)初直到19世紀(jì)末的無數(shù)片段。 開幕式當(dāng)天，藝術(shù)家特別邀請(qǐng)法國(guó)某米其林餐廳的廚師長(zhǎng)?Richard?Toix?來上海，以嶄新的手法創(chuàng)作六種以職業(yè)為名稱的傳統(tǒng)法國(guó)甜品，給觀眾一個(gè)機(jī)會(huì)品嘗他對(duì)傳統(tǒng)法國(guó)甜品文化的新理解。?
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