愛華網(wǎng)800萬元"不從零開始"經(jīng)營10年 ? 肯德基目前的加盟僅限于轉(zhuǎn)讓現(xiàn)有店鋪，而不采用在美國普遍流行的自有店面/地點(diǎn)開新店的方式，即在中國境內(nèi)肯德基采用"不從零開始"?的戰(zhàn)略。何志中介紹說，原因在于降低投資者的風(fēng)險(xiǎn)和培育中國市場(chǎng)。 每個(gè)餐廳的轉(zhuǎn)讓費(fèi)在800萬元人民幣以上?？系禄蛷d的營業(yè)面積從350到400平方米不等，這800萬元是根據(jù)一些綜合指數(shù)制定的購買一家肯德基餐廳的參考價(jià)格，實(shí)際轉(zhuǎn)讓費(fèi)用將視目標(biāo)餐廳的銷售及利潤狀況而定。加盟商支付這筆費(fèi)用后，即可接手一家正在營運(yùn)的肯德基餐廳，包括餐廳內(nèi)所有裝飾裝潢、設(shè)備設(shè)施，及經(jīng)過培訓(xùn)的餐廳工作人員，且包括未來在營運(yùn)過程中產(chǎn)生的現(xiàn)金流量和利潤。但不包括房產(chǎn)租賃費(fèi)用。 加盟商也可以自行安排融資800萬元?？系禄梢越邮芎腺Y，需由申請(qǐng)人自行邀募志同道合數(shù)人集資，而非與肯德基合資，但加盟者須為餐廳經(jīng)營者并占相當(dāng)比例的投資資金。據(jù)調(diào)查顯示，成功的入選者需要在該項(xiàng)目中投入大于70%?的資金。 在一個(gè)加盟經(jīng)營期開始時(shí)每家餐廳須支付加盟經(jīng)營首期費(fèi)36700美金，這是指每授權(quán)新建一家肯德基餐廳須向授權(quán)方支付的首期費(fèi)用，但對(duì)于轉(zhuǎn)讓的餐廳，該費(fèi)用可經(jīng)雙方協(xié)商后包含于轉(zhuǎn)讓費(fèi)之內(nèi)。相對(duì)于首期支付，加盟商應(yīng)每月支付總銷售額6%的加盟經(jīng)營權(quán)使用費(fèi)，另外加盟商每年用于廣告上的費(fèi)用不低于總銷售額的5%。這些費(fèi)率和費(fèi)用是在現(xiàn)行的基礎(chǔ)上制定的，在加盟經(jīng)營合同簽訂之后10年內(nèi)保持不變。與肯德基所有國際標(biāo)準(zhǔn)的加盟經(jīng)營協(xié)議一樣，所有的加盟經(jīng)營都不享有區(qū)域性的專有權(quán)。 何志中說："這是一個(gè)長期的合作關(guān)系。加盟經(jīng)營協(xié)議的首次期限至少為10年，未來的加盟商必須自愿地從事肯德基加盟經(jīng)營10年以上，最好是20年。"?投資回收期因餐廳分布地區(qū)、開業(yè)期、營業(yè)面積等因素而不等，更重要的是與加盟商的經(jīng)營策略和管理水平有著非常密切的因果關(guān)系。 培訓(xùn)是成功的關(guān)鍵因素
俗話說：隔行如隔山。為了保證加盟商能充分理解肯德基的經(jīng)營理念及宗旨，并以此為管理準(zhǔn)則不斷發(fā)展，肯德基要求加盟商一定具有相關(guān)行業(yè)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，這也是降低加盟風(fēng)險(xiǎn)，獲取雙贏的重要環(huán)節(jié)。何志中表示，成功的候選人被要求參加一個(gè)內(nèi)容廣泛的20周的培訓(xùn)。 此培訓(xùn)包括以下內(nèi)容：如何做好餐廳襄理、餐廳副理和餐廳經(jīng)理；如何管理加盟經(jīng)營餐廳；對(duì)總部的專門介紹；小型公司管理課程；在培訓(xùn)過程中，未來的加盟經(jīng)營商將承擔(dān)自己的費(fèi)用。有餐廳和行業(yè)經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)的加盟經(jīng)營商可以申請(qǐng)免去某些培訓(xùn)。 何志中強(qiáng)調(diào)："加盟肯德基對(duì)雙方來講都是一項(xiàng)很大的投入。在得到我們的加盟經(jīng)營機(jī)會(huì)之前，您必須清楚，這對(duì)雙方來說都是很大的承諾，這一點(diǎn)非常重要。您所投入的資本是實(shí)質(zhì)性的，并且存在風(fēng)險(xiǎn)。在開始之前，我們希望您去尋求一些獨(dú)立的金融指導(dǎo)
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