服裝加盟企業(yè)如何打造自己具有競(jìng)爭(zhēng)力的供應(yīng)鏈?這是個(gè)讓很多常常思考的問(wèn)題。百麗通過(guò)角色轉(zhuǎn)換,通過(guò)將更多地將制造及此前的環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)移給其他企業(yè)承擔(dān),專(zhuān)注營(yíng)銷(xiāo),因?yàn)閷?zhuān)注所以專(zhuān)業(yè);ZARA揣透市場(chǎng),以閃電速度回應(yīng)市場(chǎng)需求,成功建立了一條具有超強(qiáng)增值能力的供應(yīng)鏈。但愿他們的做法能給同行們有所啟發(fā)。 內(nèi)銷(xiāo)終端建立起來(lái)后,一條連接著從原料采購(gòu)、生產(chǎn)制造到銷(xiāo)售終端的每一個(gè)環(huán)節(jié)的供應(yīng)鏈便形成了。東莞很多做內(nèi)銷(xiāo)的企業(yè),以往都是根據(jù)訂單量要求來(lái)安排產(chǎn)能。對(duì)方一旦下單,變動(dòng)性就極小,因此,企業(yè)只管照單生產(chǎn)就行。如今,企業(yè)轉(zhuǎn)攻內(nèi)銷(xiāo),必須根據(jù)瞬息萬(wàn)變的銷(xiāo)售情況調(diào)度產(chǎn)能、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。這不能不說(shuō)是個(gè)全新而巨大的挑戰(zhàn)。 打造自己的供應(yīng)鏈:ZARA的以快制勝之術(shù) ?。冢粒遥凉臼俏靼嘌赖囊患曳b生產(chǎn)和銷(xiāo)售商,在短短的時(shí)間里,它竟然做到了世界銷(xiāo)售額排名第三的企業(yè),那么ZARA的成功主要是創(chuàng)新了商業(yè)模式。原來(lái)歐洲大的服裝品牌的產(chǎn)品大部分都是以OEM的方式在發(fā)展中國(guó)家生產(chǎn),這樣做的好處是量大,價(jià)格低,即使以1。5折的價(jià)格銷(xiāo)售,銷(xiāo)售商還是有錢(qián)賺。但是ZARA敏感地發(fā)覺(jué)到,其他企業(yè)在反應(yīng)速度上明顯太慢,往往跟不上時(shí)尚的速度要求,而且量大款少的OEM模式也不適應(yīng)女性消費(fèi)過(guò)程中的"獨(dú)占心理",所以ZARA用150名觀(guān)察團(tuán)隊(duì)來(lái)搜集世界服飾的時(shí)尚趨勢(shì),進(jìn)而以一周之內(nèi)推出上百款的速度進(jìn)行服裝設(shè)計(jì)生產(chǎn),用空運(yùn)的物流方式進(jìn)行配送,2周內(nèi)就將舊款服飾下架,這樣的供應(yīng)鏈反應(yīng)速度使ZARA一舉超越了許多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。 即使我們的企業(yè)還沒(méi)有自建渠道的打算,快速的反應(yīng)鏈仍然不可或缺。不如來(lái)看看臺(tái)灣的"代工大王"郭臺(tái)銘在供應(yīng)鏈上所下的工夫。一些研究者將郭臺(tái)銘在供應(yīng)鏈上的成功之道總結(jié)為以下幾點(diǎn)。 一,在客戶(hù)附件產(chǎn)品方面設(shè)立機(jī)構(gòu),同步開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,因?yàn)樗每斓目梢源驍÷摹? 二,擁有速度和質(zhì)量都過(guò)硬的生產(chǎn)線(xiàn)。 三,降低采購(gòu)成本,由供應(yīng)商承擔(dān)庫(kù)存。 四,在自己的保稅工廠(chǎng)里報(bào)關(guān)。 五,讓供應(yīng)商和市場(chǎng)零時(shí)差。 打造自己的供應(yīng)鏈:快速反應(yīng) 擺脫存貨壓力 曾經(jīng)在市場(chǎng)上風(fēng)云一時(shí)的森達(dá),現(xiàn)在已被百麗成功收購(gòu),如果追溯此前失敗的原因,供應(yīng)鏈的建設(shè)或許就是其中一條。 據(jù)了解,森達(dá)的生產(chǎn)模式是代理商提前半年訂貸,然后企業(yè)統(tǒng)一按單生產(chǎn)后,由代理商進(jìn)行銷(xiāo)售。這樣的銷(xiāo)售模式會(huì)存在巨大的風(fēng)險(xiǎn),一旦產(chǎn)品由于款式和種種原因滯銷(xiāo),那么企業(yè)和代理商就會(huì)把資金都變成了存貸,資金鏈一定會(huì)受到影響。而生產(chǎn)款式是半年前的,在當(dāng)今市場(chǎng)的消費(fèi)者需求不斷提高的情況下,怎么能夠適應(yīng),那么風(fēng)險(xiǎn)該有多大呢? "內(nèi)銷(xiāo)過(guò)程中,我感觸最深的就是存貨的壓力,因?yàn)樵诖酥?,我們的產(chǎn)品都是訂單出口,也就是生產(chǎn)的每一件衣服都是有買(mǎi)家的,不存在壓貨的風(fēng)險(xiǎn),但是內(nèi)銷(xiāo)后就不一樣了,壓貨會(huì)對(duì)你的資金鏈提出考驗(yàn)的。"慧美制衣的王耀江對(duì)記者講了這樣的一段話(huà)。 "在鞋的銷(xiāo)售過(guò)程中,一般的品牌的存貨比可以達(dá)到1:4,即一雙鞋要有4雙的存貨,百麗做得最好,可以達(dá)到1:3,這在業(yè)界已經(jīng)算是一種革命了。"華堅(jiān)集團(tuán)的副總經(jīng)理陳丹對(duì)于百麗供應(yīng)鏈的評(píng)價(jià)很高。 而為什么百麗可以做到別人做不到呢?劉小意告訴記者,其實(shí)百麗的這種供應(yīng)鏈水平很大程度上依仗的是銷(xiāo)售終端的靈敏性。"我們的一款貨擺上貨架后,如果一段時(shí)間沒(méi)有人問(wèn)津,我們的銷(xiāo)售終端馬上就會(huì)做出反應(yīng),首先會(huì)主動(dòng)去引導(dǎo)消費(fèi)者,如果確認(rèn)這一款鞋存在滯銷(xiāo)的可能,馬上就會(huì)以推介和促銷(xiāo)的方式進(jìn)行處理。市場(chǎng)終端的這種反應(yīng)會(huì)很快反應(yīng)到向廠(chǎng)家的訂單上。而反之如果一款鞋至上架起就供不應(yīng)求,也很快會(huì)反應(yīng)到廠(chǎng)家,一般我們從向廠(chǎng)家發(fā)出訂單到收到現(xiàn)貨,只要25天的時(shí)間。" 周建云從更深的層次上剖析了百麗解決壓貨問(wèn)題辦法:"其實(shí)百麗現(xiàn)在實(shí)施的是一種虛擬經(jīng)濟(jì),即自身不參與生產(chǎn),或者是非常少量的生產(chǎn),而大部分的生產(chǎn)都是委托給別人的,這樣做的目的就是為了做到零庫(kù)存。" 周建云談及的零庫(kù)存與上面說(shuō)的供貨比自然不是同一概念,但是周的一番話(huà),卻又透露出另一個(gè)信息,即真正好的品牌運(yùn)營(yíng)商多會(huì)把生產(chǎn)委托給別人,這樣自己不僅可以少花些精力,又可以把一部分資金壓力轉(zhuǎn)給別人。"現(xiàn)在存貨可能就是從原料采購(gòu)到成品完成的這段時(shí)間,而在銷(xiāo)售過(guò)程中,其實(shí)是一種零庫(kù)存的狀態(tài)。"周建云講到。 打造自己的供應(yīng)鏈:百麗的"王者之道" 在國(guó)內(nèi)女鞋的品牌中,百麗可謂是"大佬"。2007年,按銷(xiāo)售額計(jì)算,國(guó)內(nèi)皮鞋市場(chǎng)排名前10名中,有5個(gè)品牌屬于百麗,他們分別是Belle百麗(第一),Teenmix天美意(第二),Tata他她(第四),Staccato思加圖(第七),Senda森達(dá)(第八)。其中,Belle百麗品牌連續(xù)12年居于中國(guó)女裝鞋銷(xiāo)售榜首。除了自有品牌之外,遍布中國(guó)的 8300 多家零售網(wǎng)點(diǎn)也是百麗國(guó)際引以為豪的資源。 百麗成功的秘訣在哪?如果講究制造工藝,可能百麗并不比很多莞企有優(yōu)勢(shì),但是在品牌運(yùn)營(yíng)、渠道建設(shè)和供應(yīng)鏈反應(yīng)方面,百麗的特色做法頗具啟發(fā)意義。

特色一: 每個(gè)品牌都由一個(gè)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé) 現(xiàn)在百麗旗下的每個(gè)品牌都會(huì)有一個(gè)專(zhuān)門(mén)的團(tuán)隊(duì)在負(fù)責(zé),每個(gè)團(tuán)隊(duì)之間相對(duì)獨(dú)立。這樣做有一個(gè)好處,就是每個(gè)品牌的銷(xiāo)售特點(diǎn)都會(huì)由專(zhuān)人搞清楚,每個(gè)團(tuán)隊(duì)的觸角都會(huì)比較靈活,知道市場(chǎng)的銷(xiāo)售動(dòng)態(tài),一旦發(fā)現(xiàn)一個(gè)品牌上架幾天沒(méi)有問(wèn)津,會(huì)立即采取行動(dòng),首先是引導(dǎo),不行就會(huì)促銷(xiāo),然后減少這個(gè)品牌的訂單。 特色二: 品牌定位清晰,錯(cuò)位發(fā)展 百麗旗下的23個(gè)品牌的定位都是不一樣的,實(shí)現(xiàn)了錯(cuò)位發(fā)展。例如Teenmix(天美意),Tata(他她)定位是淑女型,而Belle百麗則相對(duì)成熟,思加圖比較高端,等等。每個(gè)品牌都有固定的消費(fèi)群體。這些品牌不僅在定位上實(shí)現(xiàn)互補(bǔ),而且在銷(xiāo)售上同樣可以實(shí)現(xiàn)互補(bǔ)。 劉小意告訴記者,一些品牌在剛剛投入市場(chǎng)的時(shí)候,由于品牌的影響力不夠,需要成熟品牌的帶動(dòng),而在百麗集團(tuán)中,這樣的優(yōu)勢(shì)就發(fā)揮得淋漓盡致 "我們會(huì)把一些新品牌放在老品牌的店里一塊銷(xiāo)售,至少顧客還會(huì)在買(mǎi)老品牌時(shí)候嘗試新品牌,銷(xiāo)售人員再加以引導(dǎo),這樣的效果就比較好了。" 特色三: 供貨反應(yīng)25天 由于銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)的反應(yīng)靈敏,所以可以隨時(shí)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。劉小意說(shuō),如果市上反應(yīng)出來(lái)哪一款賣(mài)得最好,或者有一些什么需求,馬上可以向總部報(bào)訂單,一般在25天內(nèi),就可以出貨。這樣的反應(yīng)速度可能其他公司做不來(lái)。 做出調(diào)整,但我個(gè)人意見(jiàn),最主要的問(wèn)題還是取決于通路建設(shè),即市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)筑。
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