愛華網(wǎng)我是賣香蕉和芒果的商家，可以給你一些建議： ? 一：香蕉保鮮編輯本段 香蕉保鮮是先用特克多處理液處理一下，這對采收時形成的蕉軸切口處、果柄及蕉果受傷處因易受到炭疽病、黑腐病等原茵侵染而引起腐爛起到控制作用。之后用明膠等配制成的處理液浸泡45秒后，瀝干，每10千克香蕉在其箱內(nèi)放一片香蕉專用保鮮片，用保鮮膜包裝。采用香蕉專用保鮮片保鮮技術(shù)的香蕉，在24--28攝氏度條件下，貯藏1個月，好果率為90%；在17--22攝氏度條件下，貯藏香蕉3個月，好果率為95%；在12.5--13攝氏度條件下，貯藏香蕉6個月，好果率為90%。 二：芒果保鮮編輯本段 1.采前措施 (1)水分管理：:需水多,抗干旱,水分勿過多,應(yīng)具有排水系統(tǒng)和貯水池. (2)合理施肥時差施鉀肥、鈣肥,適施氮肥. (3)防治病蟲害：炭疽病、白粉病、煤煙病。 (4)防治措施：開花后每15天噴藥1次。（用波爾多液） (5)選擇耐貯藏品種：臺農(nóng)一號、象牙芒、呂宋芒等。 ?????2．采收 ?、狈椒ǎ阂还患?。 ?、兕A(yù)貯：采后在室內(nèi)放置一天。 ?、谫A藏前的處理：洗果（用漂白粉或鹽酸） ?、鄯栏幚恚河?2～54℃熱水浸泡果實8~10分鐘。
2.包裝： ?、賰?nèi)包裝：紙或塑料薄膜袋。 ?、谕獍b：紙箱，排列有序。 3.貯藏方法： ?、俪刭A藏：溫度20～30℃，?濕度為60%~85% ?、诘蜏刭A藏：溫度10～13℃，濕度為85~90% 在保鮮方面,目前多使用冷藏法(經(jīng)預(yù)冷的果實可在9-12℃、RH85%-90%條件下冷藏)和氣調(diào)貯藏法(在10℃、5%CO2、5%O2和KmnO4作用下可保鮮35天)。此外亦有報道用輻照處理、高壓電場處理等保鮮方法。 ???????3．減少芒果貯運損失的措施 1.采后處理結(jié)合采前防病 為了更有效防治病害，必須從花期開始，定期噴藥，控制炭疽病和蒂腐病，直至套袋。套袋時間為采前30～40天，往往先噴藥后套袋，使用材料有牛皮紙、舊報紙或其他有一定透氣性的材料，但不宜使用塑料薄膜。套袋可以大大減少病蟲害或機械損傷所引起的果面污斑，而且有助于著色均勻與果粉的產(chǎn)生，對創(chuàng)造良好的商品外觀十分有利。 2.準確掌握采收期 判斷芒果采收熟度的方法不只一種，通常以果肩渾圓，皮色變淺，果肉轉(zhuǎn)黃，果園中有個別黃熟果實跌落為合適采收期。有的地方則以盛花或座果期起至采收的天數(shù)作為采收的依據(jù)。 3.采后防腐處理 小試驗與大生產(chǎn)均證實，采后熱處理對減輕炭疽病是行之有效的措施。熱水的溫度及處理時間因品種而異，有效范圍為50～55℃浸15～5min，如加上殺菌劑則效果更明顯。 4.貯運適溫 許多生產(chǎn)手冊推薦的安全溫度為13℃。其實，品種之間的差異極大，如"Haden"、"?keitt"為10℃，而"?Carabao"、"?Pico"、"?Badam"為7.2～10℃，但"?Raspuri"的貯溫可低達5.6～7.2℃。至于相對濕度一般推薦85％～90％。廣東廣泛栽培的紫花芒在30～32℃，相對濕度70％左右的常溫下12天失重率高達10％～15％。相對濕度低，不但失重多，而且引致皺皮，雖然沒有腐爛，但影響商品外觀所造成的經(jīng)濟損失同樣十分嚴重。
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